Klasszikus amerikai marhahús gulyás

A gulyás marhahúsból és zöldségből készült pörkölt, fűszerezve paprikával és más fűszerekkel. Tálaljuk makaróni tésztával, és olyan ételt kap, amelyet az egész család szeretni fog.

marhahús

Ossza meg ezt a receptet

A gulyás marhahúsból és zöldségből készült pörkölt, fűszerezve paprikával és más fűszerekkel. Tálaljuk makaróni tésztával, és olyan ételt kap, amelyet az egész család szeretni fog.

  • 55
    min
  • 4
    SZOLGÁLTATÁSOK
  • 360
    Cal
  • 31 g
    Fehérje

A főzési idő friss vagy alaposan felolvasztott darált marhahúsra vonatkozik. A darált marhahúst 160 ° F belső hőmérsékletre kell főzni. A szín nem megbízható mutatója a darált marhahús adottságának.

Ossza meg ezt a receptet

Hozzávalók és főzés

Hozzávalók:

  • 1 font marhahús (93% sovány vagy sovány)
  • 1-1/2 csésze darált hagyma
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 1 doboz (15 uncia) só nélküli paradicsomszósz
  • 1 doboz (14-1/2 uncia) só nélküli, kockára vágott paradicsom
  • 1-1/2 csésze víz
  • 2 evőkanál csökkentett nátrium-szójaszósz
  • 1 evőkanál paprika
  • 2 teáskanál szárított olasz ételízesítő
  • 1 teáskanál fűszerezett só
  • 1 babérlevél
  • 1 csésze nyers könyök makaróni

Főzés:

  1. Hevítsen egy nagy edényt közepes lángon forróvá. Adjon őrölt marhahúst, hagymát és fokhagymát; főzzön 8-10 percig, 1/2 hüvelykes morzsákra törve, időnként megkeverve, vagy amíg a hagyma áttetsző.
  2. Keverjünk hozzá paradicsommártást, kockára vágott paradicsomot, vizet, szójaszószt, paprikát, olasz ételízesítőt, fűszerezett sót és babérlevelet; felforral. Csökkentse a hőt, szorosan takarja le, és időnként megkeverve 20 percig párolja.
  3. Keverje hozzá a makaróniokat, fedje le és párolja 20 percig, vagy amíg a tészta megpuhul, alkalmanként megkeverve. Vegyük le a tűzről. Dobja el a babérlevelet. Díszítsük parmezán sajttal, ha szükséges.

A főzési idő friss vagy alaposan felolvasztott darált marhahúsra vonatkozik. A darált marhahúst 160 ° F belső hőmérsékletre kell főzni. A szín nem megbízható mutatója a darált marhahús adottságának.

Táplálkozási információk

Táplálás:

0 % *

0 % DV **

0 % DV

0 % DV

0 % DV

* 2000 kalóriás étrend alapján
** A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak

Táplálkozási információk adagonként: 361 kalória; 81 kalória zsírból; 9 g összes zsír (4 g telített zsír; 3 g egyszeresen telítetlen zsír;) 84 mg koleszterin; 830 mg nátrium; 42 g összes szénhidrát; 4 g élelmi rost; 31 g fehérje; 4,5 mg vas; 8,1 mg NE-niacin; 0,6 mg B6-vitamin; 2,8 mcg B12-vitamin; 7 mg cink; 21,6 mcg szelén; 99 mg kolin.

Ez a recept kiváló fehérje-, vas-, niacin-, B6-vitamin-, B12-vitamin-, cink- és szelénforrás; étrendi rost és kolin jó forrása.