Költségvetés-barát ételek, amelyeket a gyerekek szeretnek (egyél jól, költek kevesebbet)

Hét anya harangozza be a gyerekeik számára kedvező, költségkímélő ételeket. Vegye figyelembe, hogy elkerülje a következő ebédidőt.

Anyukaként imádom főzni a családom ételeit, amelyeket élveznek. Az egyik, megáldja őket. Kettő: kevesebb a csata, ha előkészítettem valamit, ami a családomnak tetszik.

Hálás vagyok, hogy miközben azon dolgozom, hogy megtisztítsam néhány rossz étkezési szokásunkat, több gyümölcsöt és zöldséget vezessek be, és különben ne féljek attól, hogy gyermekeimet etessem azzal, ami jó nekik, olyan ételekbe is belebotlok, amelyeket abszolút szeretnek.

Példa erre: az elmúlt hétvégén elkészítettem a Simple Bean Tostadas ételt, amelyet a FishFolk 8-ból 7 szeret. A magányos? Nos, emlékszik az adósságharc napjainkra és arra, hogyan támaszkodtam erre az étkezésre hetente legfeljebb háromszor. Húst akar rá, ha meglesz neki. Sóhaj. Ugye, nem lehet mindenki kedvében járni?

De még Tostada Haternek is be kellett vallania, hogy ezúttal a tortilla sütését ringattam. Gyakran a sült kukoricatortillák, amelyeket alapként használunk, kissé gumiszerűek, így nehéz megenni. A Tostadáknak széttörniük kell, nem pedig elszakadniuk. Ennek leküzdésére gyakran folyamodtam bolti tostada kagylóhoz. De összerándulok, amikor elolvasom az összetevők listáját. Nem több!

Egy centi olajjal a serpenyőben több tucat tortillát sütöttem, amíg merevek nem voltak. Ezután 425 fokos sütőben 5-7 percig sütöttem őket. Aranybarnára váltak, és beleharaptak a tökéletes „széttörésbe”.

Sajnos a jelenlegi étrendem megakadályozza, hogy belemerüljek, de ennek ellenére éreztem a győzelem izgalmát. Tökéletes tostadák voltak - mindenki ezt mondta. Egy gyermek odáig ment, hogy azt mondta, ők voltak a legjobbak, amit valaha evett. Ámen és ámen.

Szuper olcsó étkezés is volt. Számításaim szerint az étkezésünk így bomlott le:

30 kukorica tortilla - 1,50 USD
Házi készítésű Pinto bab - 0,66 USD
aprított hormonmentes sajt - 2,00 USD
saláta - 0,50 USD
tejföl - 0,25 USD
Házi Salsa - 0,25 USD
könnyű olívaolaj sütéshez - 1,00 USD

Összesen 7 ember táplálására - 6,10 USD

Teljes győzelem! A magam részéről maradékot ettem, így az étkezésünk könnyedén 10 dolláros ár alatt volt egy 8 tagú család számára. A határra futás több mint kétszerese a családunknak.

Készítsen listát a költségvetés-barát étkezésekről, amelyeket a gyerekek szeretnek.

A költségvetés túléléséhez elengedhetetlen a jó olcsó éttermek repertoárja. Tavaly ősszel készítettem egy listát 12 dologról, amelyeket menet közben elkészíthettem, az elkészítendő ételeket, amikor nincs "mit enni". Életmentő, mondom.

Íme egy rövid lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket a gyerekeim kis felszólítással sálak le:

Milyen költségvetési étkezés biztos tűzvész mindenkiben a családjában?

Megkérdeztem az Eat Well Töltsön kevesebbet tömeget, hogy mi a költségvetési étkezésük. Milyen szórakoztató választék választék és bepillantás valaki más konyhájába!

A következőket mondták:

Mandi az Élet az utadból:

A vacsorára felszolgált reggeli mindig nagy sikert arat, és olyan dolgok, mint a holland puff, palacsinta és gofri (sült almával vagy gyümölcsökkel és joghurttal), valamint a tojások a fészekben könnyen elkészíthetők, olcsók és ízletesek!

Amy, hogy először tartsa meg a Királyságot:

A házi palacsinta biztosan győzelem, és a házi mártással készült spagetti mindig is sláger!

Aimee az egyszerű harapásokból:

Egy egyszerű francia lencselevest boldogan szednek fel a legfiatalabbtól a legidősebbig, beleértve Baby Clarát is. Nem mindig készítem szalonnával, még takarékosabbá téve, de a házi készítés elengedhetetlen. Tápláló étkezés is, ha együtt dobunk, amikor a ház körül látszólag nincs mit enni.

Carrie a Denver Bargains-től:

Túrós pogácsák! A férjem családjának receptje, és furcsán hangozhat, de valóban nagyon finom és családias. Ez egyike a nagyon-nagyon kevés nem húsos ételnek, amelyet élvezünk.

Shaina az étel a családom számára:

A sült rizs mindig a család kedvence. A fehérjéhez maradék húsmaradványokat használunk, amelyek kiválóan működnek, mivel marhahús-, csirke-, sertéshús-darabokat vagy akár néhány garnélarákot is hozzáadhatunk, ha evetlenül fekszenek, és hajlamosak vagyunk a hűtőszekrényben végigfutni, hogy felhasználjuk az összes maradék friss zöldség. Ez az összes esély összpontosít és véget ér, mielőtt elindulnánk az újratöltésre, és gyors és könnyű étkezéssé tehetem, ha előre tervezek egy másik étkezés során, és a rizst főzöm és készen áll a hűtőbe (hideg rizs) keveréshez a legjobban működik).

Katie a Kitchen Stewardship-től:

A krumpli krumpli/zöldségleves az egész világon kedvelt, és remek módja a főtt zöldségek apró darabjainak és végeinek felhasználására, ráadásul hús nélküli, így elég takarékos.

Szintén bármi, ami a „pizza” vagy „chips” szavakat tartalmazza, elindítja a gyerekeimet: „Ma este mexikói pizzákat fogyasztunk.” Yayyyyyy! (gondolva: nyitott arcú quesadillák, mert van egy kis megmaradt újrababunk és nincs elég tortillánk a tacókhoz ...)

Szeretne több konyhai tippet és takarékos ötletet megismerni?

A héten ezt a kérdést és választ kapjuk a blogoszféra körül. Az Eat Well, Spend kevesebb bloggerek mindegyike más-más kérdést tett fel arról, hogyan tápláljuk családjainkat és hogyan maradjunk a költségvetés alatt. A válaszok lenyűgözőek! Ugorj körül, és nézd meg, milyen mély, sötét titkokat tárunk fel.

Aimee az egyszerű harapásokból
Amy a Királyság első anyjától
Carrie a Denver Bargains-től
Katie a Kitchen Stewardship-től
Mandi a Life Your Way-ből
Shaina a Food for My Family-hoz

Mi az a költségkímélő étkezés, amelyet a gyerekei szeretnek?

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Ezek nagyon jól néznek ki! (És imádom, hogy a „bruhaha” szót használta). Szívesen kipróbálnám őket, de mint te, mi is hamarosan gabonamentesek leszünk, ezért egy kicsit tortilla szüneten leszünk. Bár szem előtt fogja tartani őket és a többi recst!

Jessica Fisher azt mondja

Jelenleg gabonamentes vagyok, de nem tudom elképzelni, hogy így áttérjek a gyerekeimre. Sok sikert azzal!

A tészta valószínűleg olcsó gyerekbarát vacsoránk. Sajnos sok olyan olcsó dolog, amelyet sok webhelyen látok, mexikói alapúak: tacók, enchiladák stb. A gyerekeimmel ez rendben van ... a férjemmel van a probléma. Nem szereti az élelmiszer egyik műfaját, és általában elutasít bármit is, amelyben bab van, így trükkös lesz!

Ugyanez itt, a mexikói itt nem a kedvenc, mivel a hubbys gyomor lázadók! Mindig gyors, könnyű nem mexikói ételeket keres. Mint egy quinoa az egyik alapján

Jessica Fisher azt mondja

Azt hiszem, ha bármilyen "etnikai konyhát" vizsgál, akkor azt fogja tapasztalni, hogy rengeteg költségvetés-barát választás van. Szeretitek az ázsiai ételeket? A krumpli és a sült rizs keverése elég gazdaságos lehet.

Christina K. azt mondja

Az egyetlen étkezés, amelyet a gyerekeim szeretnek, és költségvetés-barát, a reggeli. Szeretik a palacsintát és a tojást!

Jessica Fisher azt mondja

Igen, itt is nyertes.

Csirketészta leves rajongók vagyunk itt. A megmaradt sült csirkét, a házi készítésű alapanyagokat (a sült csirkehúsból készítettem) és a házi tésztát (liszt és tojás), valamint a sárgarépát, a zellert és a hagymát - amelyek olcsó és kiadós zöldségek. Az egész család (kivéve egyet) zabálja - úgy tűnik, mindig van ilyen. A gyerekeimnek tetszik a hozzászólásában említett egyéb dolgok is: pizza, tészta, taco, bab és rizs stb.

Jessica Fisher azt mondja

Azta. Házi tészta? Ez elképesztő.

Házi tészta előtt a férjem utálta a levest. Csak csirkét és gombócot tudtam készíteni, és erről meg kellett győznöm. Miután megtanultam elkészíteni a tésztát, hirtelen új kedvenc receptem lett a férjem számára! És olcsó. Win-Win! Most, ha meg tudnám győzni, hogy a bab valójában nem „kis koszcsomag”, ahogy ő nevezi.

A bab ’n pirítós a legtakarékosabb étkezés, amit itt főzni tudok. Csak néhány fehér bab, két doboz kockára vágott paradicsom, olívaolaj, fokhagyma és egy kis zsálya. Pörkölt vidéki vagy ciabatta kenyérrel tálalva még a válogatósra is nyer.

Nagyon szeretek spenót frittatát készíteni friss vagy fagyasztott spenót felhasználásával. Akkor is használjuk a kelkáposztát, amikor beszerezhetem. A kelkáposzta nagyon szívós és nagyon könnyen növekszik, ez egy nagyon jó szuper étel, amelyet otthon lehet termeszteni! Szeretek sok sajtot használni, de nemrégiben ezt visszavágtam. A maradék rizst és a maradék tésztát is használhatja frittatában…

Imádom az új Eat Well Spend kevesebb formátumot. Pár napba telt, mire elolvastam mindenki hozzászólásait, és ez fantasztikus volt! Rengeteg remek ötlet van itt.

Kedvenc étkezésünk egy csavar a tacón vagy a tostadán, attól függően, hogy hogyan nézed meg. Az alapja egy gofri, de kukoricakenyérrel készítjük, és fagyasztott kukoricát adunk hozzá. Készítse elő a kukoricakenyér-keveréket a szokásos módon, és 1 csésze fagyasztott kukoricát, majd vékonyítsa ki a kukoricakenyér-keveréket, hogy több tej hozzáadásával olyan legyen, mint a gofritészta. majd öntsd bele a gofrisütőbe. Édes finom alapot készít. Leginkább a pinto bab salsa káposztával, a korianderrel és az avokádóval, vagy bármi mással tetszik a taco tetején normálisan. Használhatna húst, de ebben a receptben tényleg nem tartom szükségesnek. Ezt az interneten találtam, nem emlékszem, hol, de nagyszerű tartalék étkezéssé vált.

próbáltad már a shakshukát? az elcseszett konyhában van egy recept, amit használok. egyszerűen isteni!

Jessica Fisher azt mondja

Finomnak tűnik!

Kelly Pietrangeli azt mondja

Szeretem ilyen sok javaslatot ! A tartalék/készenléti étkezésem tonhal megolvad. Nyitott arcú, ón tonhal tonhal tetejére reszelt sajttal - forró grill alatt olvasztva pár percig. Voálá! Először mangó chutney-t adok a kenyeremhez. Yum!

A lányom szereti a BLT-ket.
Pulyka szalonnát használok 2,49-es csomagonként
Saláta kb. 10 cent/adag
Paradicsom kb. 10 cent/adag
Avokádó egy kis amt majttal keverve
És fehér vagy búzakenyér.
Körülbelül 8-10 szendvicset kap belőle. Amikor éhesen tér haza az iskolából, ezt megcsinálja. És imádja. Én személy szerint egyszerűen imádom a költségeket.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Elsődleges oldalsáv

SZIA! JESSICA vagyok.

Hiszem, hogy bárki elkészíthet finom ételeket - függetlenül a költségvetésétől. Kattints ide hogy többet megtudj.