Könnyen sült alma

Könnyen sült alma. Ez az egyszerű recept friss, édes és savanykás almával és egészséges adag fűszerekkel van feltöltve. Míg ezek az almák sütnek, saját fűszeres karamellmártást készítenek, amely tökéletesen alkalmas a gyengéd almaszeletek csepegtetésére.

sült alma

Hogyan készítsünk sült almát?

Szeretek sült almát készíteni a szeletelt almával. Gyors és egyszerű az almákat meghámozni és levágni.

  1. Ügyeljen arra, hogy az almákat körülbelül 1/3–1,2 hüvelyk vastag szeletekre vágja. Ha a szeletek túl vékonyak, akkor sütéskor nagyon gyorsan péppé válnak.
  2. Keverje hozzá a barna cukrot, a fűszereket, egy csipet sót, kukoricakeményítőt és citromlevet.
  3. A vajat feldarabolják és az almák tetejére teszik, miközben sütik, hogy hozzáadják a levekhez, és így hozzák létre azt a csípős, karamellszerű mártást.

Szükséges összetevők:

  • Fahéj
  • Szerecsendió
  • Szegfűszeg
  • Egyéb fűszerek, amelyeket érdemes kipróbálni: gyömbér, szegfűbors, kardamom,

A citromlé csak egy kis savasságot ad hozzá, hogy egyensúlyba hozza az étel édességét. A kukoricakeményítő pedig csak egy kis vastagságot ad hozzá az alma sütése közben létrejövő sziruphoz.

Melyik a legjobb alma a sült alma elkészítéséhez?

Én személy szerint inkább édesebb almát használok. Ha akarod, édes és fanyar alma kombinációját is megcsinálhatod, hogy egy kicsit feloszthassuk. Néhány kedvenc almám, amelyet sült almához használok:

  • Honeycrisp (édes)
  • Gála (édes)
  • Smith nagyi (fanyar)