Egészséges Tso tábornok csirkéje

A Tso tábornok csirkéje az egyik legnépszerűbb kínai étel, amely édes, enyhén csípős és olyan könnyen elkészíthető otthon! Ez az egészségesebb, panírozás nélküli változat kevesebb kalóriát tartalmaz, de íze olyan finom, mint a sült eredeti. 30 percnél rövidebb idő alatt kész és csak 207 kcal adagonként!

A Tso tábori csirke kínai-amerikai éttermi alapanyag, amelyet otthon nagyon könnyű elkészíteni. Néha Tao csirke vagy Tse tábornok csirkéjének is hívják. A családom imádja a népszerű, általában magas kalóriatartalmú étel könnyebb, nem sült változatát, amely nem okoz bűnösséget, amikor másodpercekre visszatér. És ígérem, hogy másodpercekre visszajössz!

Néhány recept a házi Tso tábornok csirkéjéhez nagyon bonyolult, eltérő panírozási lépésekkel és kétszeres rántás szükségességével. Ez a recept ugyanolyan finom, de elkészítése csak az idő felét veszi igénybe, és könnyebb, mint a szokásos kivétele, mert a csirkét csak enyhén kukoricakeményítővel vonják be, és rántva helyett sültek.

Nemcsak ez a könnyű Tso tábornok csirke receptje olyan finom, hanem véletlenül Char barátom új szakácskönyvéből származik: Az egészséges wok kínai szakácskönyvből! Volt olyan szerencsém, hogy az egyik receptpróbálója lehettem, így a kezembe vettem egy példányt, még mielőtt megjelent volna, és el kell mondanom, hogy a könyve az én jelenleg leggyakrabban használt szakácskönyvem. Kipróbálnod kell a kínai kedvenced egészségesebb házi változatát!

Tippek és trükkök Tso tábornok csirkéjének elkészítéséhez

Megkérdezheti magától, hogy valóban szükségem van-e wokra kínai ételek főzéséhez? A woknak számos előnye van a normál serpenyővel szemben. Kevesebb olajat igényel, és a hőt például egyenletesebben osztja el. Ha csak most kezdi a kínai főzési utat, használhat egy normál serpenyőt, de ha komolyan akarja venni a kínai főzést, akkor nagyon ajánlom wok vásárlását. A legjobb választás egy szénacél wok .
Ha figyel a sóbevitelre, használjon alacsony nátriumtartalmú szójaszószt. A legtöbb szójaszósz búzát tartalmaz, ezért ha gluténmentes étrendet folytat, használjon inkább tamari szójaszószt.
Ne hagyja ki a Hoisin mártást! Ízében édes és sós, és néha kínai barbecue szószként is emlegetik. A Hoisin szósz kulcsfontosságú összetevő ebben és számos más kínai receptben. Ez adja Tso tábornok csirkéjének hiteles ízét!
Ne csábítson a rizsecet cseréjével! A fehér rizsecet kevésbé savas és enyhébb ízű, mint a fehérborecet. A nyálkás rizs miatt egy kicsit édes is.
A földimogyoró-olaj az első választásom a sütéshez, mert magas a füstpontja (450 ° F).
Hány kalória van általában tso csirke? Egy adag (5,7 oz) Tso tábornok csirkéje a Panda Express-ben 330 kcal, az egészségesebb verziómban csak 207 kcal van nagylelkű adagért.

További egyszerű vacsora recepteket keres?

Eszközök és összetevők, amelyeket ehhez a könnyű Tso tábornok csirke receptjéhez használtak

Wok: A szénacél wok a legjobb választás a sült krumpli főzéséhez!
Szójaszósz: Ez az én szójaszószom! A hűtőmben mindig van egy nagy üveg.
Hoisin szósz: Ez a mártás Tso tábornok csirkéjének hiteles ízt ad.
Rizsecet: Ne is gondoljon arra, hogy itt spóroljon! A rizsecet édes és finom, míg a fehérecet savanyú és kemény.

Szeretné kipróbálni ezt az általános átvitelirendszer-üzemeltető csirkeceptjét?

RÖGZÍTJE A Vacsora Fórumához, hogy Mentse vagy megossza a Facebookon!

Kövesse Plated Cravings a Pinteresten további remek receptekért!

[social_warfare buttons = ”Pinterest, Facebook”]