Könnyű alacsony szénhidráttartalmú szezámos csirke recept

Ez az egyszerű alacsony szénhidráttartalmú szezámcsirke recept az általunk kedvelt kínai ételeket veszi egészségesebbé. Ez a házi változat megtartja a szója, a gyömbér és a szezám ízét, de kiveszi a szénhidrátokat. Tálaljuk néhány párolt brokkolival, hogy egész étkezés legyen. Ez a recept része lehet egy alacsony szénhidráttartalmú, keto, Atkins, glutén-, gabona- vagy Banting-étrendnek.

Jogi nyilatkozat: Az ezen az oldalon található néhány link affiliate link, ami azt jelenti, hogy bármilyen értékesítésből kis jutalékot adunk a receptek megőrzésének elősegítése érdekében! Nem fizet többet. köszönöm a tamogatásod!

Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú szezámcsirke receptünk

Ez a recept gyengéd csirkecombokat tartalmaz, vastag, ragacsos szószban, szójaszósz, szezámolaj, gyömbér és fokhagyma ízeivel. A mártásnak csak egy kis édessége van. Közvetlenül tálalás előtt az edényt további szeletelt zöldhagymával és szezámmal zuhanyozzuk.

Mit tálalok alacsony szénhidráttartalmú szezám csirkével?

Általában a szezámos csirkét rizzsel tálalják. Bár egy rizshegy nem működik alacsony szénhidráttartalmú étrenden, mégis élvezheti ezt a receptet.

Szeretem ezt a receptet párolt, karikára vágott karfiol, sült karfiolos rizs, vagy párolt brokkoli ágy fölött tálalni. A zöldbab is jól passzol hozzá.

Egy másik alacsony szénhidráttartalmú lehetőség az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú szezámos csirke receptünk tálalásához az, hogy kanalazzunk rá nagy saláta levelekre, hogy saláta pakolások készüljenek.

Nem akarsz fejes saláta pakolásokkal bajlódni? Nincs mit. Használja a salátát egy melléksalátában. Egy melléksaláta tökéletesen passzolna ehhez a recepthez.

Az ihlet

A szezámmagos csirke az első három kínai étkezési kedvencem közé tartozik. A szója, a fokhagyma, a gyömbér és a szezám kombinációja igazán vágyakozásra érdemes étel.

Mivel ez egy kedvenc, szerettem volna egy alacsony szénhidráttartalmú verziót készíteni, hogy még mindig élvezhessem a szénhidrát makrók fújása nélkül. A recept elkészítéséhez megváltoztattam az alacsony szénhidráttartalmú narancs marhahús receptjét.

Ehetek szezámcsirkét keto diétán?

Az étteremben készült szezámcsirkét általában csirke panírozásával és megsütésével készítik. A szósz tartalmaz egy csomó cukrot vagy néha mézet. Mind a cukortartalom, mind a csirke kenyérhez használt búzaliszt miatt a tipikus éttermi étel túl magas szénhidráttartalmú ahhoz, hogy valaki keto vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytasson, hogy néhány falatnál többet élvezhessen.

A receptem mind a panírozást, mind a cukrot kiveszi, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrendet folytató emberek számára megfelelő legyen.

Mennyire egészséges a szezámos csirke?

A szezámcsirke jó fehérjeforrást biztosít. A gyömbérnek és a fokhagymának egyaránt vannak egészségügyi előnyei. A gyömbér gyulladáscsökkentő, és a fokhagyma ismerten segíti a méregtelenítést.

Sajnos az éttermi szezámcsirke nem csak a már tárgyalt cukrot tartalmazza, hanem gyakran növényi olajokban sütik, amelyek oxidáció miatt gyulladáshoz kapcsolódnak.

Ezenkívül néhány étterem MSG-t ad a szezámcsirkéhez. Vannak, akik úgy vélik, hogy ez az adalékanyag fejfájást okoz, és aggódnak ezen összetevő egészségügyi következményei miatt.

Ebben a házi készítésű, alacsony szénhidráttartalmú szezámmagos csirke receptjében megpróbálom elvenni azokat a dolgokat, amelyek kevésbé egészségessé teszik az éttermi szezámcsirkét, és arra összpontosítok, hogy megőrizzék a jó ízű és egészséges összetevőket.

Tippek és trükkök

Ez az egyszerű alacsony szénhidráttartalmú szezámcsirke szójaszószt tartalmaz. Alacsony nátriumtartalmú szójaszószt használtam, mert a szokásos szójaszósz túl sóssá tette - még nekem is, és totális sófüggő vagyok.

A szójaszósz általában glutént tartalmaz. Ha ez problémát jelent Önnek, mindenképpen szerezzen gluténmentes szójaszószt, vagy használjon gluténmentes tamarit.

Én személy szerint nem aggódom amiatt, hogy alkalmanként használok egy kis szójaszószt. Mivel erjesztett termékről van szó, nem aggódom annyira a negatív dolgok miatt, amelyekről egyes szójatermékek ismertek. Nincs magas szénhidráttartalma, ezért nem rúg ki a ketózisból.

Ha nem akar szójaszószt használni, akkor egyszerűen cserélje ki a szójaszószt a kókuszos aminókra. A kókuszos aminosavak használata szintén csökkenti ennek a receptnek a nátriumtartalmát, ha le kell tartania a nátriumszintjét.

Ha ezt a receptet be akarja illeszteni egy paleo étrendbe, akkor használja a kókuszaminokat a szójaszószhoz, és helyettesítse a mézet az édesítőszerhez. A méz szénhidrátot ad hozzá, és nem megfelelő helyettesítő, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diétát tartasz.

Utolsó szavak

Ez az egyszerű alacsony szénhidráttartalmú szezámcsirke recept gyors és finom ételt készít. Ez egy egészségesebb változata azoknak a dolgoknak, amelyeket egy étteremben kap, de ugyanolyan ízletes. Élvezd!