Könnyű zabpehely reggeli chiával, len és friss bogyós gyümölcsökkel

Könnyű, zamatos reggelit keres, amely egyszerre finom és egészséges a szív számára? Ezután nézze meg ezt a 7 összetevő receptet. A legnagyobb erőfeszítést a szamóca felszeletelésével kell megtennie, ez olyan egyszerű!

chiával

Mint sokan egyetértenétek, a reggeli egyike azoknak az étkezéseknek, amelyeket egyszerűen nem hagyhat ki. Mindig döbbenten hallom, amikor valaki azt mondja, hogy soha nem reggelizik. Mit! Hogyan lehetséges ez?

Miért hagyná ki a reggelit, amikor elfogyaszthatja ezt a finom tál finomságot? Ez a zabpelyhes reggeli könnyen felkészülni és majd tartsa meg az üzemanyagot órákig.

Ha ezzel a kielégítő zabpehellyel kezdi a reggelét, könnyebb lesz nemet mondania a többi reggeli kísértésnek. Búcsúzzon attól a matt fánktól vagy jumbo méretű muffintól.

Be kell vallanom, a reggelim nem mindig volt a legegészségesebb. Határozottan bűnös vagyok abban, hogy évek óta cukros gabonapelyheket és krémsajttal töltött bageleket ettem. És természetesen nem tudom elfelejteni a további cukortüskét egy pohár narancsléből. Minden reggel 8 előtt, yikes.

Egy nap úgy döntöttem, hogy változtatok. Nincs több gabona vagy bagel reggelire. Viszlát krémsajt és szia zab!

Ez az egyszerű zabpelyhes reggeli chiával, lenrel és friss bogyós gyümölcsökkel készült recept az egyik alapvető rutinszerű reggelim. A zabpehely rendkívül tápláló, teljes kiőrlésű reggeli végtelen ízesítési lehetőségekkel.

Berry Love

Ha szereted a bogyókat, mint én, akkor örülni fog, hogy hogyan éltetik az egészséges zabpelyhet. Be kell vallanom, hogy kissé megszállottja vagyok az epernek és az áfonyának.

Igyekszem kéznél tartani a bogyókat, mivel nagyon sokoldalúak, a zabpelyhetől, turmixoktól, salátáktól a desszertig. Vagy egyszerűen élvezze őket egyedül!

A legfontosabb, a bogyók egészségesek lehetnek az emésztőrendszerben antioxidáns erejükkel és rosttartalmukkal. Ismertek arról is, hogy fenntartják a mentális élességet, ezért terheljék meg a bogyókat!

A zab fajtái

Különböző választási lehetőségekkel, amelyek típusú zab ha a reggeli zabpehely elkészítését választja?

Itt van egy rövid Zab 101, amely segít dönteni a zab állaga és a hozzávetőleges főzési idő alapján.

Zabdara

  • Egész, héja nélküli zab
  • Legkevesebb feldolgozott zab, de a leglassabban főz
  • Főzzön 50 perc és 1 óra között a főzőlapon
  • Nagyon kiadós textúra

Acél vágott zab

  • Egy egész zabdara kisebb darabokra vágva
  • 10 percig főzzük mikrohullámú sütőben
  • Főzzön 30 percet a főzőlapon
  • Nagyon rágós állagú

Hengerelt zab (Régimódi vagy rendszeres)

  • Párolt zabdara, amelyet aztán kigördítenek, újra megpárolnak és megnyomnak
  • 3-5 percig főzzük mikrohullámú sütőben (használjon egy nagy mikrohullámú sütőt!)
  • Főzzön 10-20 percet a főzőlapon
  • Rágóbb textúra, mint a gyors zab

Gyors zab (vagy azonnali)

  • Előfőzött hengerelt zab, újra hengerelt és nagyon vékonyra préselt
  • A legtöbb feldolgozott zab, de a leggyorsabban főz
  • 1-2 percig főzzük mikrohullámú sütőben
  • Főzzön legfeljebb 2 percet a főzőlapon
  • Legalább texturált zab

A Gyors vagy azonnali zab általában egyedi csomagokban kapható. Bár ez a kis zacskó kényelmes, gyakran további cukorral van ellátva. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a címkét, hogy megállapítsa, vajon ez a fahéjas alma íz valóban megéri-e.

Ezzel elmondva, végső soron meg kell válasszon ki egy zabot az életedhez mérten működik a legjobbanyle.

Kezdetben a gyors zab volt a zabom, de nemrég tértünk át a hengerelt zabra. Milyen különbség van ízében és állagában!

Hogyan készítsünk zabpelyhet

Bár zabpelyhet készíthet vízzel, én inkább a mandulatejet szeretem. A tej zamatosabb tálat hoz létre. Pár cukrozatlan mandulatej (vagy a választott tejet) régimódi hengerelt zab ízletes és kiadós alapért.

Az összes zabfajta esetében nyugodtan megváltoztathatja a zabpehely állagát a tej/zab arányának beállításával. Vastagabb zabpehelyhez kevesebb tejet, vékonyabb zabpehelyhez pedig több tejet használjon. Élvezem kissé vaskosabb zabpelyhet, így kevesebb tejet használok, hogy ezt a rágósabb állagot elérjem.

Én is kísérleteztem növényi tej borsóból készült ami ugyanolyan finom lett. Megállapítottam, hogy a zab ennél a típusnál kevésbé volt felszívódó, így folyósabb kása-szerű tál lett. Ha ez nem neked való, csak állítsd be a tej/zab arányt, hogy kompenzálja ezt a felszívódási különbséget.

Amint azt a Zabtípusok című részben már említettük, a teljes főzési idő a zab típusától és a főzési módtól függ. Kövesse a zab csomagolásán található utasításokat, mivel a főzési idő márkánként változhat.

Töltse fel azt a rostos tál zabpelyhet még jóval friss bogyós gyümölcsök. Az eper és az áfonya együttesen egyensúlyba hozza az édességet és a lágy fanyarságot. A friss bogyós gyümölcsök mindig finom zamatú édes ízt adnak a zabpelyhes reggelihez.

Ha megtalálja az áfonya túl fanyar, visszaszkenneljük az összeget és érett banánnal helyettesíteni. Vagy bármikor bátran adhatja hozzá a banánt! Szinte mindig megteszem.

Zabpehely öntetek

Most néhány kedvenc feltétemre, néhány evőkanál a őrölt chia és lenmag keverék és megszórjuk nyers dió felét vagy darabját.

Kísértésbe eshet a magkeverék továbbadása, ha az arany lenmag erős diós íze a múltban kikapcsolta Önt. De biztosíthatlak, érdemes átgondolni és kipróbálni egy ízesített keveréket, mivel a legtöbbjük elrejti ezt a diós ízt.

Emellett nem akar lemaradni a fontosról szív egészséges előnyei chia és len mint például a fehérje, a rost és a növényi Omega-3.

Csak feltétlenül ellenőrizze a tápértékjelölést, hogy tartalmaz-e cukortartalmat vagy bármilyen más összetevőt, amelyet megpróbál elkerülni.

Az őrölt chia és len magkeveréket általában a következők közé sorolják egészségügyi kiegészítő legfeljebb egészséges élelmiszerboltok. Keresse más kiegészítők, fehérjeporok, vitaminok közelében vagy a természetes ételek részben. Ezt a terméket online is megtalálja.

Nem található keverék? Akkor őrölje meg saját magjait! Legyen egyszerű a helyzet azzal, hogy egész chia magot és őrölt lenmagot ad hozzá a főtt zabpehelyhez. Őrölt lenmag ajánlatok fogyasztása a legtöbb táplálkozási előny összehasonlítva azzal, hogy a lenmagot egész állapotban hagyják.

Az egész lenmagot finom fűszerkeverékké őrölje fűszer/kávé darálóval vagy erősen porított turmixgéppel. Nyugodtan darálhatja meg az egész chia magot is, bár nem szükséges.

Ne felejtse el hűteni az összetevőket. Az őrölt magkeverékeket, az egész chia magokat vagy az egész lenmagot légmentesen lezárt edényekben tárolja, és hűtőszekrényben tartsa. Ez maximalizálja a frissességet és megakadályozza a magok avasodását.

Tálalja kedvenc reggeli italával és töltse fel a napját!

Mondja meg, ha elkészítette ezt a receptet!

Hagyjon egy megjegyzést alább, vagy címkézze meg Instagram-bejegyzését a #findingveggiejoy címmel, szívesen megnézném, mit készített!

Könnyű zabpehely reggeli chiával, len és friss bogyós gyümölcsökkel

Teljesítse mozgalmas reggelét azzal, hogy feltölti ezt a gyors, 6 összetevős zabpehely reggelit friss bogyókkal. Növelje a rost és az omega-3 zsírsavak táplálékfelvételét őrölt chia és lenmag keverék hozzáadásával.

Összetevők listája:

Termel | Eper, áfonya, banán (opcionális)

Éléskamra | Hengerelt zab (vagy választott zab), őrölt chia és lenmag keverék, nyers dió

Hideg | Mandulatej (vagy választott tej)

  • Szerző: Megtalálni a Veggie Joy-t
  • Előkészítés ideje: 5.
  • Főzési idő: 5.
  • Teljes idő: 10 perc
  • Hozam: 1 adag 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Konyha: Vegán, vegetáriánus

Hozzávalók

Zabpehely

  • 1/2 csésze hengerelt zab (vagy választott zab)
  • 1 csésze édesítetlen mandulatej (vagy választott tej)

Öntetek

  • 2 evőkanál őrölt chia és lenmag keverék, lásd jegyzetek
  • 1/4 csésze nyers dió felét
  • Friss eper
  • Friss Áfonya
  • Egy érett banán, választható