10 egyszerű lúgos reggeli ötlet a tökéletes reggeli előkészítéshez

könnyű
Milyen ételek teszik egészségessé lúgos reggeli? Ha egy tipikus reggelire gondolsz, olyan összetevők jutnak eszedbe, mint a tojás, szalonna, kolbász és tej. És bár lehet, hogy ezeket megszokta, egyáltalán nem fognak működni abban, aki lúgos reggelit szeretne enni. Kíváncsi vagy miért? Nos, nyilvánvalóan erősen savasak, amit megpróbálsz elkerülni egy tipikusnál lúgos étrend.

Lúgos reggeli - hol kezdje?

A nap egyéb ételeitől eltérően elég nehéz kiválogatni a reggeli elemeket bármelyik lúgos-savas étel listából. De útmutatással a pazar lúgos reggelit nagyon könnyű elkészíteni.

Ez azt jelenti, hogy ez a bejegyzés a minta bemutatásáról szól lúgos reggeli receptötletek. A nagyobb kényelem érdekében a 10 alkalikus reggeli receptet 3 kategóriára osztottuk: alkáli reggelire, szeletelt gyümölcsre és reggeli étkezésre. Egyszerű és édes! Ha további lúgos receptötletek érdekelnek, nézze meg itt ingyenes 7 napos lúgos étkezési tervünket.

Lúgos reggeli italok

1. Gyógytea

A gyógyteák hasznosnak bizonyultak a betegségek és fertőzések elleni küzdelemben. Különösen hatékonyan védik meg a szívbetegségeket és az oxidatív stresszt.

Hozzávalók

  • 1 csésze víz
  • Egy evőkanál organikus méz
  • 1 evőkanál lime juice
  • Őrölt köménymag

Készítmény

  • Forraljuk fel a vizet
  • Adjuk hozzá az összes hozzávalót, és addig főzzük, amíg az összes íz beolvad. (2 percnek elegendőnek kell lennie)
  • Tálalja és élvezze!

2. Egyszerű alkáli reggeli „kávé”

Bár ez önmagában nem igazán „kávé”, csodálatos lúgos helyettesítője ennek! Ez a pitypanggyökér ital nagyon aromás és finom. Legyen meleg és habos, és remekül helyettesítheti a reggeli kávét!

Hozzávalók

2 evőkanál sült pitypanggyökér (vagy két teáskanna)

Juharszirup vagy agave ízlés szerint

1/3 csésze mandulatej vagy diótej

Készítmény

Főzzön egy edényt desztillált vízzel

Öntsön vizet a laza levélteára. Hagyja, hogy a „kávé” meredek legyen 2-5 percig

Töltse fel finom kávéját választott habosított diótejjel. Használjon mandulatejet vagy diótejet

ízlés szerint adja hozzá természetes édesítőjét

3. Lúgos reggeli erőteljes turmix

Ez a zöld turmix ellátja testét és agyát a magas oktánszámú induláshoz szükséges energiával. A lúgos turmixok elfogyasztása nagyszerű módja annak, hogy teste kiegyensúlyozott és egészséges legyen!

Hozzávalók

  • 2 uncia vizet
  • Egy avokádó
  • Egy uborka
  • 2 paradicsom
  • Néhány gyógynövény, például bazsalikom vagy petrezselyem
  • Néhány spenótlevél, saláta vagy kelkáposzta
  • 1 leves mész
  • Gyömbér vagy kömény

Készítmény

  • Mossa meg az összes hozzávalót
  • Apróra vágjuk az avokádót, az uborkát és a paradicsomot.
  • Az avokádót simára keverjük.
  • Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és keverje tovább, amíg egyenletesen el nem keveredik.
  • Tálalja és élvezze!

A változásért válthat kakaós turmixra. Csak arra ügyeljen, hogy nyers kakaóval készüljön.

Elkészítéséhez csak 2 evőkanál kakaót és egy csipet fahéjat kell összekevernie. Keverhetne egy ízlés szerinti lúgos gyümölcsöt is.

4. Házi mandulatej

Hozzávalók

  • 1 csésze mandula
  • 3 csésze víz

Készítmény

  • Áztassa a mandulát vízbe.
  • Vigye őket egy légmentesen lezárt edénybe, ahol egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolja őket.
  • Engedje le a vizet, és tegye őket turmixgépbe.
  • Adja hozzá a 3 csésze vizet és turmixolja simára.
  • Használjon szűrőt a mandulatej kivonásához. Élvezd!

Lúgos szeletelt gyümölcsök

Az alkáli gyümölcsök együttesen gazdag vitamin-, ásványi anyagok és rostforrások. Emiatt tökéletesek egy egészséges, tartalmas reggelihez. Íme 2 nagyszerű példa a reggelire elfogyasztható gyümölcsökről:

5. Szeletelt görögdinnye

A görögdinnye csak körülbelül 46 kalóriát eredményez csészénként. Magas víztartalmuk jól hidratálja Önt, miközben prefektus adagot ad mind az A-, mind a C-vitaminból.

Követelmények

  • Görögdinnye
  • Egy éles kés
  • Vágódeszka

Készítmény

  • Mossa meg a görögdinnyét
  • Tartsa szilárdan egy vágódeszkán.
  • Éles késsel vágja le a széleket. A vágásnak elég mélynek kell lennie, legalábbis ahhoz, hogy felfedje a görögdinnye vörös részét.
  • Állítsa a görögdinnyét az egyik szélére, és vágja félbe.
  • Helyezze az egyes darabokat az oldalára, és vágja hosszában (vagy akár negyedekre). A cél kezelhető szeletekkel áll elő. Élvezd!

6. Szeletelt grapefruit

A grapefruit az egyik legegészségesebb és legfinomabb citrusfélék közül, amelyet reggelire fogyaszthat. Különösen nagyra értékelik antioxidáns és betegség elleni küzdelem miatt.

Követelmények

  • 2 nagy grapefruit
  • Egy éles kés

Készítmény

  • Mossa meg a grépfrútot
  • Vágjon mindegyik grapefruitot 4 ékre
  • Távolítsa el a héjat minden egyes ékről, és élvezze!

Lúgos reggeli Nehéz és közepes reggeli ételek

7. Tönkölyliszt palacsinta

Azok számára, akik szeretik a palacsintát, a tönköly ideális helyettesíti a feldolgozott fehér lisztet. És igen, a palacsinta a szokásos módon ízléses marad. Íme a recept:

Hozzávalók

  • 1/2 csésze tönkölyliszt
  • Őrölt fahéj (1/2 evőkanál)
  • 1/3 csésze víz
  • Egy felvert tojás
  • ½ csésze kókusztej
  • 2 evőkanál olívaolaj

Készítmény

  • Öntsük a lisztet egy keverőtál belsejébe. Hozzáadjuk a tojást és a kókusztejet, és alaposan felverjük.
  • Addig keverd a vízzel habverés közben, hogy sima palacsintakeveréket kapj.
  • Helyezzen egy serpenyőt alacsony hőfokon, és kenje bele az olívaolajat.
  • 1 perc múlva adjuk hozzá a keveréket, és egyenletesen terítsük kör alakúra. Főzzük mindkét oldalt körülbelül 2 percig.
  • Melegen tálaljuk.

8. Lúgos reggeli spenót és csicseriborsó pép

Hozzávalók

  • Egy gombóc baba spenót
  • ½ csésze főtt csicseriborsó
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • Egy hagyma (kicsi)
  • 3 evőkanál fokhagyma
  • Só ízlés szerint

Készítmény

  • Apróra vágjuk a hagymát, és egy serpenyőben megsütjük. Addig főzzük, amíg barnulni nem fog a széle mentén
  • Öntsünk fokhagymát és főzzük 1 percig
  • Adjuk hozzá a spenótot, és főzzük tovább 1 percig. (Ne főzd túl a spenótot)
  • Öntsük bele a főtt csicseriborsót és főzzük 6 percig
  • Tálalja és élvezze. Az avokádó és bármely más lúgos gyümölcs nagyszerű kísérő lesz.

9. Zab reggeli

A zab tökéletesen alkalmas energiával teli kora reggeli étkezéshez.

Hozzávalók

  • 1 csésze zab
  • ½ csésze kókusz- vagy mandulatej
  • 1 evőkanál fahéj
  • ½ evőkanál tökmag vaj

Készítmény

  • Keverjük össze a zabot, a tejet, a fahéjat és a vajat egy üvegedényben, és tegyük egy éjszakára hűtőbe.
  • Gyere reggel, tálalj egy tálba és élvezd. A reggeli tál fölé citromot is nyomhat, hogy finomabb legyen.

10. Lúgos reggeli Quinoa zabkása

A Quinoa gazdag fehérjeforrás, antioxidánsok és ásványi anyagok. Mindig egészséges, finom, tartalmas napkezdés.

Hozzávalók

  • Egy csésze száraz quinoa
  • 2 csésze víz
  • ½ evőkanál fahéj
  • Őrölt gyömbér, ízlés szerint
  • Kókusztej
  • Reszelt citromhéj (citrom ½-tól)
  • Tetejére áfonyát és epret, vagy válogatott alkáli dióféléket és magokat választhat (tetszés szerint fenyőmag, gesztenye, kardamom, tökmag, szezámmag, amarantmag, napraforgómag stb.). Egy maréknak elégnek kell lennie.

Készítmény

  • Öblítse le a quinoát, forraljon fel 2 csésze enyhén sós vízben, és készen állva villával óvatosan bolyhosítsa meg.
  • Őröljük meg a fahéjat és a gyömbért mozsárban és mozsárban, majd keverjük hozzá a kókusztejet. Adja hozzá ezt a keveréket a megfőtt quinoához, és alaposan keverje össze. Hozzáadhat még kókusztejet, attól függően, hogy milyen krémes vagy vastag legyen a zabkása.
  • Tálaljuk egy nagy tálban, és szórjunk rá reszelt citromhéjat a tetejére.
  • Végül dobja be a mag- és diófélék választékát!

Gondolatok a reggeli hiányáról

A reggeli elmaradásával az agyad és a tested is rettenetesen indul. 6 órás vagy annál hosszabb ágynyugalom után a testednek nagyon szüksége van tápanyagokra, mivel az anyagcsere szinte leállt a leállításáig.

A legtöbb ember inkább kihagyja a reggelit, hogy korlátozza a savas ételek fogyasztásának esélyét. Emellett a fogyáshoz alkalikus étrendet folytatók egy része kihagyja a reggelit a kalóriabevitel csökkentése érdekében. Nos, az igazat megvallva, a reggeli hiánya rettenetes ötlet, mivel gyakran kiváltja a belehúzódást.

A lúgos reggeli biztos módja annak, hogy anyagcseréjét tökéletesen elindítsa. Ez kordában tartja az étvágyat, amikor a lúgos ételek minden előnyére sütkérez.

Az alkáli étrend előrehaladásának nyomon követése

A következetes lúgos táplálkozás a legbiztosabb módja az egészséges lúgos állapot fenntartásának. A lúgos és ph-kiegyensúlyozott állapot fenntartása elősegíti a test optimális működését. Fontos megbizonyosodni arról, hogy elegendő lúgos ételt fogyaszt-e naponta. Hogyan csinálod, hogy? Nos, a legegyszerűbb és legkényelmesebb módszer a nyál vagy a vizelet ph tesztcsíkjainak használata a test pH-értékének ellenőrzésére. A csík gyors megmártózása és 15 másodperc alatt megkapja az eredményeket. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy naponta nyomon kövesse az előrehaladást.

Bontó gondolatok

Az egészséges lúgos reggelire való áttéréshez egyszerűen és hatékonyabban:

  • A reggelijét mindig előző este tervezze meg.
  • Győződjön meg róla, hogy minden hozzávalója kéznél van
  • Vegyen egy pohár citrom vizet vagy citromlevet reggelivel. Ez egy frissítő és lúgosító kezdete a napjának. A citromlé egész napos hidratálásához szintén nagyon hasznos lesz.

Elena Daisley engedéllyel rendelkező klinikai laboratóriumi tudós (MT, ASCP tanúsítvánnyal), több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik az orvosi területen. Biológus és laboratóriumi diplomát szerzett a Közép-Floridai Egyetemen. Elena szívesen segít másoknak az egészségesebb élet felé vezető úton.