Könnyű káposztaleves

Ez a szuper könnyű, egészséges leves kevesebb, mint 20 percet vesz igénybe, kezdje el befejezni. Csirkealappal mindig jó, de én általában vizet használok. - Jenny Jones

Felkészülési idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Teljes idő: 18 perc

Teszi: 3-4 adag

főzni

  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1/2 csésze apróra vágott hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma, összezúzva

  • 4 csésze káposzta, durvára aprítva
  • 4 csésze víz-, csirke- vagy zöldségalaplé
  • 1 babérlevél
  • 1/2 teáskanál só + bors ízlés szerint

  1. Melegítsen olajat egy közepes levesfazékban, és 2 percig pirítsa a hagymát és a fokhagymát.
  2. Adjunk hozzá káposztát, főzzük és keverjük egy percig.
  3. Ízlés szerint adjon hozzá vizet vagy alapanyagot, babérlevelet, sót és borsot.
  4. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, fedjük le és pároljuk 10 percig.

Változat: Néha hozzáadok egy sárgarépát, szeletelve 1/8-os vékonyra, a káposztával együtt.

46 hozzászólás az "Egyszerű káposztaleves" -hez

Szia Jenny,
Szeretem a káposztát, és ez finomnak tűnik. Van egy csodálatos káposztalevesem a Fall River MA egyik étterméből. Természetesen ez egy titkos családi recept. Van benne Cannellini bab, és néhány emulgeált. Nagyon kiadós és ízekkel teli. Kipróbáltad már a fehér babot? Először pontosan úgy próbálom ki a receptjét, ahogy van. Egyszerű és gyors. Köszönöm Jenny.

Ma este készítettem ezt a levest. Olyan finom! Kaport szórtam rá.

Ez finom. Olyan káposztaleves receptet kerestem, amelyben nem volt paradicsom, mert az egész éjszakai árnyékból származó ételektől migrént kapok. Gondolkodtam ezen leves elkészítésén, majd megtaláltam a receptjét. Kb. 2 csésze csirkehúsleves volt a hűtőben, és hozzáadtam 2 csésze vizet. Vettem egy másik hozzászóló javaslatát, és hozzáadtam 3 szár zellert, egy kis kurkumát és egy kevés tejszínt, és némi nyári tököt és sárgarépát tettem szín és édesség érdekében. Olyan gyorsan jött össze. Ezt mindenképpen rendszeresen újra elkészítem!

Köszönjük ezeket a variációs javaslatokat. Olyan ötleteket kerestem, amelyek nem használnák a paradicsomot, veseelégtelenség miatt nem lehetnek. Alig várom a tanácsát.

Szia,
A nevem Nara Alivia a kaliforniai Escon dido-ból.
Ma reggel gabonapelyhet ettem a konyhában felállva, és miközben reggelire ettem a gabonafélét, elfoglalt voltam káposztaleves készítésével a tűzhelyen.
Ebédre és vacsorára is káposztalevest fogok enni. Korábban soha nem ettem káposztalevest. Ez lesz az első alkalom.
alig várom.
Köszönöm ezt a nagyon könnyű káposztaleves receptet.

Káposztaim voltak tartalékként, a feleség nem tudott enni, de tudta kezelni a leveseket. “Könnyű káposztaleves” a Google-on.
Tökéletes. Köszönöm, nagyon jól esett. (Likvidálnom kellett a feleségemet, de az „enyém” -et vettem. Mindkettő remek!

Ez nagyszerű volt pontosan a specifikációi szerint! Csirkealapot használtam.

Nagymamám megcsinálta Czarninát, hogy megünnepelje régen hetedik születésnapomat, és nagyon szerettem. Egyre többre vágyva figyelmeztetett, hogy . .nem túl sok ! - Természetesen bebújtam a konyhába, miután kialudtak a lámpák, és amúgy is többet kaptam, annyira jó volt. Igaza volt, több NEM volt jobb. Gondolom, oka van annak, hogy ezt a paraszti klasszikust nem sorolja a repertoárjába 🙂 És ez egy olyan lecke volt, amelyet soha nem fogok elfelejteni. Egy kicsit hosszú utat tesz meg.

Köszönöm - Kínában ragadtam, mivel ez a vírus körbejár, ezért megpróbálok egyszerű, egészséges recepteket találni, mivel karantén miatt csak 2 naponta hagyhatom el a lakásomat. Holnap kipróbálom ezt a rossz fiút.

4 csésze káposzta lenne egy kicsi vagy közepes fej káposzta?