Könnyű kiadós és egészséges chili recept

Itt van az ősz, és vele együtt a télen jelző, jól ismert hideg a levegőben sem maradhat el. Ez a kielégítő chili az egyik kedvenc módom a bemelegítésre a szabadban töltött délutántól. Remek a csomagtartóhoz is.

könnyű

Sue Törökország Chili

(Négy 3 blokkos adagot készít)

Hozzávalók:

  • 1 nagy hagyma apróra vágva
  • 2-3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 4 teáskanál olívaolaj
  • 1 1/2-2 evőkanál chili por
  • 1/2 teáskanál kakaópor, állítsa be ízlés szerint
  • 1 1/2 - 2 teáskanál kömény
  • 1 teáskanál hagymapor
  • 1 font őrölt pulyka
  • 1 nagy piros paprika apróra vágva
  • 1 nagy sárga paprika apróra vágva
  • 1 nagy zöld paprika apróra vágva
  • 1 darab kockára vágott paradicsom lében, akár 14,5 oz, akár 28 oz, ne eressze le a levet
  • 1/2 dobozos (kb. 3/4 csésze) fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1/2 dobozos (kb. 3/4 csésze) vesebab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 teáskanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz Díszítsük
  • 4 lekerekített evőkanál aprított zsírszegény sajt
  • 4 evőkanál sima joghurt

Opcionális kiegészítő töltelékek:

Felkockázott friss paradicsom, kockákra avokádó, szeletelt jalapeno, guacamole, koriander, néhány morzsolt sült kukoricadarab, apróra vágott mogyoróhagyma, salsa, pico de gallo (kockára vágott paradicsom, hagyma, fokhagyma, koriander, lime juice, só és bors keveréke), csípős szósz

Útvonalterv: