Könnyű vegán ebédötletek gyerekeknek

Gyors és könnyű vegán ebéd ötletek gyerekeknek minden növényi család számára. A különféle lehetőségek felsorolása az unatkozó ebédszakaszból való kilépéshez!

könnyű

A PlanetBox ingyen adott termékeket, hogy kipróbálhassam ezt a bejegyzést. A vélemények és a szöveg mind az enyém.

Ezt a bejegyzést eredetileg 2015. december 14-én tették közzé.

Az ebédkészítés az egyik dolog, amitől a legjobban rettegek. Amilyen egyszerűnek tűnik, ez nem a kedvencem. Azt hiszem, ez leginkább az unalomból, az erőfeszítésekből és az ebédekből, amelyek nem fogyasztottak vissza.

Vegán ebédötletek gyerekeknek

Könnyű belemenni az ebédbe, és bármennyire is kreatívnak gondolja magát, az agya nem biztos, hogy együttműködik, amikor a legnagyobb szükség van rá. Tehát ez a könnyű vegán ebéd ötletek listája megakadályozza, hogy gyűlölje a mindennapi ebédkészítési feladatot!

Hogyan csomagoljon egészséges ebédet a gyerekeknek?

A mindennapi ebédhez a Planetbox fém ebédládákat használjuk. Sok nagyszerű ebéddoboz van odakinn, de ezeket kipróbáltuk és megszerettük, és sokáig kitartottak velünk.

Szeretem, ha a gyerekeim segítenek az ebéd elkészítésében, vagy akár egyedül is megcsinálják, így a rekeszek kiválóan segítik őket a csomagolásban. Az általunk használt Planetbox elemek teljes áttekintéséhez görgessen le a bejegyzés legvégéig, túl a receptkártyán.

Mit kell enni egy vegánnak ebédre?

Növényi alapú ebédeknél elsősorban teljes ételekre szeretnénk összpontosítani, egy kis csemegével. Bármi, ami nem tartalmaz állati termékeket (tejtermék, hús, tojás, méz), akkor működik, ha vegán alapú ebédet szeretne.

És extra bónusz, a gyerekek segíthetnek az ebéd elkészítésében a legtöbb ilyen vegán ebéd ötlettel! És ha reggeli vagy snack ötleteket szeretne, a Vegán receptek gyerekeknek témát fedeztek fel.

Gyümölcs és zöldség ötletek egy vegán ebédhez:

  • Bármilyen gyümölcs, bármilyen gyümölcsöt csinálunk az évszakban
  • sárgarépa
  • zeller
  • borsó
  • cukkini és sárga tök, rudakra vagy körökre vágva
  • brokkoli (nyersen és pörkölve is, a pörköléshez lásd az alábbi receptkártyát)
  • karfiol (nyersen és pörkölve is, a pörköléshez lásd az alábbi receptkártyát)
  • uborka
  • zöldbab
  • Spárga-lándzsák (kissé blansírozva, a blanírozási utasításokat lásd az alábbi receptkártyán)
  • sült retek (a pörköléshez lásd az alábbi receptkártyát)
  • vékonyra szeletelt saláta vagy káposzta
  • alma nachos (tegye a karamell mártogatást és az önteteket a saját edényébe)
  • vega tots

Fő vegán ebéd ötletek gyerekeknek:

  • avokádós szendvics (avokádó, kenyér és egy kis citrompaprika, ha a gyerekei kalandosak)
  • dió/nap vaj banán tekercs (kenj vajat tortillára, tetejére vékonyan felszeletelt banán, tekerj és vágj)
  • főtt tészta apróra vágott zöldségekkel (az utasításokat lásd az alábbi receptkártyán)
  • dió/nap vaj és zselés szendvics vagy burrito (kenyérre, pitába vagy tortillába téve)
  • hummus és uborka szendvics (kenje meg a hummust és tetejét vékonyra szeletelt uborkával)
  • vegán spenót grillezett sajtos szendvics vagy quesadilla (friss spenót és vegán sajt szendvicsbe vagy quesadillába grillezve)
  • bab (és opcionális vegán sajt) burrito
  • vegán quesadilla babgal
  • zöldséges fogaskerekek
  • rizs saláta (kedvenc rizs zöldségekkel keverve, remekül működik a maradék vacsora zöldségekkel)
  • veggie burger rögök (én a veggie burger receptjeimet használom, de rögökbe sütöm őket)
  • tört csicseriborsó szendvics
  • Grillezett burritók (ezek óriási kedvencekké váltak!)
  • bármilyen maradék ételtől, amit tényleg ettek (álmodj nagyokat a barátaim, álmodj nagyokat)
  • bageli szendvics (tökéletesen elfér a nagy konténer területén)
  • nyitott arcú bagel vegán krémsajttal, tetejére vékonyra szeletelt gyümölcs vagy zöldség (uborka, paradicsom, őszibarack, friss füge stb.) kerülhet.
  • nyitott rizskrém szendvics (megkenjük rizstortával mogyoróvajjal, vegán krémsajttal vagy hummussal, tetejére vékonyan felszeletelt zöldségek, diófélék, szárított gyümölcsök, magvak kerülnek)
  • babpüré és avokádó tekercsben (bab tortát tortillán, avokádót bab fölött, tekerjük és darabokra vágjuk)
  • pita kenyér vagy bagel pizza (kenje meg a pizza szószt a tetején, vékonyan felszeletelt zöldségeket adjon hozzá, ha szükséges, szórjon rá vegán sajtot és sütje kenyérpirítóban vagy szokásos sütőben)
  • tengeri moszat snack tekercs
  • Mexikói pizza
  • polenta quesadillas

Snackek és extra ötletek:

  • bab (egyszerűen frissen elkészített vagy leöblített konzerv bab az oldalon)
  • perecet
  • szárított gyümölcs
  • szárított gyümölcs és napraforgómag keverék (vagy dió, ha van ilyen)
  • házi nyomkeverék (szárított gyümölcs, magvak és/vagy diófélék, ó's gabonafélék, egyéb kedvenc száraz gabonafélék, kókuszreszelék stb., mind összekeverve)
  • száraz gabona
  • granola (próbáld ki ezt a házi granolát, csodálatos!)
  • granola bár vagy Larabar (ha nem diómentes)
  • almavaj szendvicsek (dió/nap vaj szeletelt almában)
  • hummus (lásd görög hummus recept vagy fehér babos hummus receptem)
  • ropogós tofu (egyszerűen elkészítem a recept tofu részét)
  • hangyák rönkön (kenje meg a dió-/napvajat egy zellerrúdban, tetejét pedig mazsolával vagy szárított áfonyával a vörös hangyák számára)
  • muffin vagy egészséges reggeli típusú süti (például ezek a banános zabpehelysütemények, zabpelyhes mazsolakekszek vagy reggeli sütik és ezek az almásfahéjas muffinok)
  • gofri botok (botokká vágott gofri)
  • nyers finomságok, mint rúd vagy golyó (lásd a nyers szuperételes golyóimat, a brownie tészta falatokat vagy ezeket a sütőtökös fehérje golyókat)
  • csokoládé avokádó puding (vegye ki a karamell réteget)
  • fagyasztva szárított gyümölcs
  • friss gyümölcs és nyárs nyárs, nem kisgyerekek számára a fából készült nyárs miatt (vágja fel a gyümölcsöket kockákra, és tegyen fel egy fa nyársat, amely kikapcsol a gyümölcs és a csokoládé csemege között, mint a fent említett golyók vagy csokoládéval borított gyümölcsök)
  • ropogós csicseriborsó (az utasításokat lásd az alábbi receptkártyán)
  • áfonya morzsolódik zabpelyhes rúd
  • vegán parmezán burgonyaforgács
  • banán zab turmixgép muffinok

Hogyan lehet másként beépíteni a vegán ételeket az étrendünkbe?

Számos útmutatóm és listám van arról, hogyan lehet a vegán ételeket az étkezési terv könnyű részévé tenni. Íme néhány kedvencem:

Könnyű vegán ebédötletek gyerekeknek - egyéni útmutatások

Hozzávalók

Zöldségek sültje:

  • 2 csésze a gyerek kedvenc zöldségei (például brokkoli, karfiol, retek stb.)
  • csepegtesse kedvenc olajat vagy húslevest (pörköléshez)
  • kötőjel tengeri só
  • a gyereked kedvenc fűszerei, választható (szeretjük a fokhagymaport, az oreganót és a füstölt paprikát, de sok gyerek nem akar ilyeneket)

A zöldségek blanszírozása:

  • 2 csésze a gyereked kedvenc zöldségéből
  • kötőjel tengeri só

Főtt tészta apróra vágott zöldségekkel:

  • 8 uncia választott tészta, szükség esetén gluténmentes
  • 1 csésze apróra vágott friss zöldség (például cukkini, tök, brokkoli stb.)
  • kötőjel tengeri só

Ropogós csicseriborsó:

  • 15 uncia konzerv csicseriborsó (egy doboz)
  • csöpögtetheti kedvenc olajat, opcionális
  • kötőjel tengeri só
  • a gyereked kedvenc fűszerei, választható (szeretjük a fokhagymapor, oregánót, kaprot, petrezselymet és füstölt paprikát, de sok gyerek nem akar ilyeneket)

Utasítás

Zöldségek sültje:

A zöldségek blanszírozása:

Főtt tészta apróra vágott zöldségekkel:

Ropogós csicseriborsó:

Megjegyzések

  • A tápérték egy átlagos számításon alapul, és nem pontos.

A Veggies Don’t Bite receptje, látogasson el oldalunkra további remek növényi receptekért.

Táplálás

Próbálta ezt a receptet? Mondja meg, hogy volt!

A PlanetBox ebédládák áttekintése:

A Planetbox még 2015-ben otthon próbálta kipróbálni ezeket a termékeket, a bejegyzés megírásához ezen kívül nem kaptam fizetést. A bejegyzés frissítésének idején még mindig ezeket használom!

Két hétig használtam a PlanetBox beállítást, hogy lássam, mit szeretek, mit nem, és visszajelzést kaptam a fiúktól arra, hogy mit gondolnak. Először is, a kulacsuk, a BottleRocket csúcsminőségű. Komolyan.

Ne is kezdjen bele a legtöbb vizes palackba. Ezt nagyon könnyű tisztítani, a fiúk dühroham nélkül kinyitják és bezárhatják (kulcs), és masszívak (rozsdamentes acélból, mint az ebéddoboz).

Az ebéddobozhoz a Rovert használtuk, két aranyos konténerrel is érkezik (megjegyzés: a konténereket frissítettük, így a szilikon felsőrésszel rendelkező legújabb verziójukat megtalálják az oldalukon, amelyek szerintem sokkal jobbak, mint nálunk). Könnyen kinyitható/zárható, és a legjobb az egészben az, hogy könnyen tisztítható! Annak, amelyet korábban használtunk, mély tartályokkal rendelkezett, és olyan nehéz volt egy edénykefével bejutni oda (utálom a szivacsokat, de ez egy újabb alkalom).

De ennek van elég mély tartálya az élelmiszer befogadásához, de elég sekély ahhoz, hogy könnyen tisztítható legyen. Tökéletes boldog közeg. Hurrá! További bónusz az imádnivaló testreszabható mágnesek, amelyekkel a gyerekek díszíthetik a felsőt.

A fiaim nagyon szeretik minden nap kiválogatni az övéiket, és úgy érzem, ez egy kicsit jobban megszerzi az ebédet. Összességében tehát teljesen ajánlanám a PlantBoxot. Szeretjük őket, és nagyon örülök, hogy átálltunk. Úgy látom, hogy ezek nagyon hosszú ideig tartanak, különösen testreszabható mágnesek hozzáadásával!