Korlátozott étrend - Japán fórum

Egyesült Államok fórumai
Európa Fórumok
Kanada fórumok
Ázsia fórumok
Közép-Amerika fórumok
Afrika fórumok
Karibi fórumok
Mexikó fórumok
Dél-csendes-óceáni fórumok
Dél-Amerika fórumok
Közel-Kelet fórumok

A következő hónapban a lányommal 2 hetet töltünk Japánban. Aggódom az étrendem miatt. Vesebetegség miatt korlátoznom kell az étkezés nátriumszintjét, és csak koffeinmentes kávét és teát ihatok. Kérjük, tegyen javaslatokat azokra az ételekre, amelyeket biztonságosan fogyaszthatok. Köszönöm.

Nézze meg ezt a linket néhány ötlethez.

2010 áprilisában Japánban jártam, és az én exszentmegyémtől a shusi és a sashimi fogyasztása megfelel a diétának, csak ne használjon szójaszószt. A mindennel felszolgált sima rizsnek nincs sója vagy legalábbis nagyon kevés. A misu levesek túl sósak. Általában az étel túl sós, és azt kell mondania nekik, hogy ne adjunk hozzá sót. A sült krumpliban só tónusok vannak, és valóban láthatja. A japán étel jobb fogadás. Próbáljon meg egy japán kártyát, amely jelzi az igényeit, és mutassa meg a pincéreknek. Nagyon kevesen tudnak angolul.

Tudom, hogy ez nem ugyanaz, mint az ételallergia, de a Japán fórumokban keresse meg az ALLERGY szót, hogy lássa néhány problémát (és megoldást).

A pincérek nem fogják tudni, hogy a szakács mennyi sót használ fel. A szakács nem gondolhat az MSG-ben lévő nátriumra vagy a húslevesek alapjául szolgáló bonito pelyhekre. Érdemes támaszkodni a csomagolt élelmiszerekre, amelyeken tápértékjelölés szerepel. A nátrium ナトリウム ("Natorium"). A kisboltokban (amelyek mindenhol vannak) számos csomagolt termék található, de étrendje meglehetősen korlátozott lehet. Figyelje a friss gyümölcsöket a piacokon; csak figyelje az árakat, hogy ne vásároljon drága, ajándék minőségű termékeket.

A koffeinmentes anyag valódi probléma lehet. Hoznék egy üveg koffeinmentes instant kávét (ugh!), Vagy egy kis doboz teás zacskót (valószínűleg legális!). A legtöbb szállodai szoba melegvízforralóval és csészével rendelkezik.