Krémes karfiol és tojás saláta

tojássaláta

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendre törekszik, megérti a hagyományos burgonyasaláta továbbadásának fájdalmát. Valóban kényelmi étel egy tálban. Nos, a kétségbeesés már nem! Ez a krémes, karfiolos tojásos saláta recept olyan jó, hogy a burgonyát sem hagyja ki.

Viszlát burgonya, szia karfiol!

Krémes karfiol és tojás saláta

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej karfiol, harapásnyi darabokra vágva
  • 3 kemény tojás, apróra vágva
  • 3 T. majonéz
  • 3 T. tejföl
  • 1/4 c. kapor élvezet
  • 3 T. apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1 T. mustár
  • 1 tk. só
  • 1/4 teáskanál. őrölt feketebors

Útvonalterv:

  1. Forraljon fel egy fazék sós vizet. Adjon hozzá apróra vágott karfiolt; letakarva főzzük 7 percig. Csepegtesse le és öblítse le hideg vízzel, hogy lehűljön és leállítsa a főzési folyamatot.
  2. Keverjük össze egy tálba a majonézt, a tejfölt, az ízeket, a mustárt, a sót és a borsot. Kevergetve, amíg jól el nem keveredik.
  3. Kombinálja a karfiolt az öltözködéssel.
  4. Keverje hozzá a mogyoróhagyma.
  5. Hűtsük legalább 30 percig, hogy az ízek felvidulhassanak.

Szereted a karfiolt? Mi is! Próbálja ki fehérjével töltött karfiolpépes vagy karfiolpásztoros pite receptjeinket! Alacsony szénhidráttartalmú, ínycsiklandó tökéletesség.

Ha tetszett ez a recept, kérjük, fontolja meg a fenti megosztás gombok használatával. Fontolja meg, hogy csatlakozzon e-mail listánkhoz. Küldünk Önnek egyszeri frissítéseket, amelyek tele vannak nagyszerű egészségügyi és életmód-tippekkel, inspirációval és kedvezménnyel hűvös dolgokra!