Krémes uborkasaláta

Utolsó frissítés: 2020. június 20. Eredetileg 2020. június 21-én tette közzé Tania Sheff

Ez Krémes uborkasaláta egy hűvös és friss étel, amely tökéletes a nyárra. Ropogós uborkaszeletei és ízes gyógynövényei elárasztják ízlelőbimbóit.

A nyári napok forróak, ezért ez a hűvös és krémes uborkasaláta éppen azt akarja enni. A ropogós uborka, a friss fűszernövények és a fehérjébe csomagolt túró finom és egészséges pörgetést ad ennek az ételnek. És olyan könnyű felütni néhány konyhai alapismerettel. Ha keto, vegetáriánus vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, akkor ez a saláta biztosan nyári alapanyag lesz.

Ez a krémes uborkasaláta azért is remek, mert az íze éppen elég enyhe ahhoz, hogy ennyi étel tökéletes oldalává váljon. Élvezheti egy piknik csirkével vagy hamburgerekkel, vagy párosíthatja más hűvös nyári ételekkel. Ez is valami, amit összeállíthat egy gyors harapnivalóra egy mozgalmas napon. Beszéljünk arról, hogyan lehet elkészíteni ezt a remek salátát.

Főbb összetevők

Hogyan készítsünk uborkasalátát

1. Mossa meg az uborkát és szárítsa meg. Vagy hámozza meg őket, vagy hagyja rajta a bőrt, az Ön preferenciájától függően. Ezután szeleteljen minden uborkát, amíg meg nem lesz egy kb. Negyed hüvelyk vastag körök.

2. Helyezze az uborkákat egy nagy keverőtálba. Most adjuk hozzá a túrót és a gyógynövényeket. Ízesítsük a salátát sóval és borssal.

3. Mindent finoman keverjen össze, és azonnal tálalja.

Tippek uborkasaláta készítéséhez

Válassza ki a legjobb uborkát. Az uborka kiválasztásakor keressen olyanokat, amelyek szép sötétzöld színűek, foltok és puha foltok nélkül. Kerülje azokat is, amelyek sárga foltokkal rendelkeznek, mert ez azt jelzi, hogy túlérettek. Ropogós, nedves uborkát szeretne keserűség nélkül.
Használjon friss fűszernövényeket. A friss gyógynövények sokkal ízesebbek, mint a fűszeres szekrényekben található szárítottak. Az igazán finom uborka salátához azt tanácsolom, hogy ragaszkodjon a gyógynövényekhez, amelyek frissek a boltból (vagy a saját kertjéből!). De ha egy csipetnyi helyzetben van, akkor helyettesítheti a szárított gyógynövényeket - egyszerűen nem lesz olyan jó.
Azonnal tálaljuk. Ez a krémes saláta sajnos nem áll jól. Tálalása vagy elfogyasztása nem sokkal elkészítése után kell, hogy elkerülje az edény nedvességét, hogy az uborka sántikáljon és a túró ne váljon szét.

Mit szolgáljon fel

Ez a krémes uborkasaláta olyan egyszerű és ízletes, hogy állandóan el akarja készíteni! Nem tévedhet el a párosítással szemek, tofu, csirke, hal vagy marhahús, mivel kiegészíti gazdag ízüket. Ez is nagyszerű hideg szendvics mellett vagy egy zöld saláta tetején. De a legjobb az egészben, hogy ezt az ízletes receptet össze lehet dobni egy gyors étkezéshez, önmagában.

Cserék és kiegészítők

Ha nincs túrója, kipróbálhatja a görög joghurtot is egy másik fehérjével töltött lehetőséghez.
Cserélje fel a gyógynövényeket. Nincs snidling? Próbálja ki a mogyoróhagyma. Van kedvenc fűszered vagy gyógynövényed? Próbáld ki!
Adjunk hozzá más zöldségeket. Érdemes néhány cseresznyeparadicsomot, retket vagy zöldpaprikát szeletelni ebbe a salátába. Tőled függ.

Tárolhat krémes uborkasalátát?

Sajnos ez a krémes saláta nem nagyon tárolható. Ugyanazon oknál fogva, hogy elkészítése után hamarosan meg kell enni, valóban nem tárolható sokáig a hűtőszekrényben. Szerencsére, minimális előkészítéssel, könnyedén összeállíthatja ezt a salátát felhajtás nélkül. Pillanat alatt kész lesz!

Ez a krémes uborkasaláta a forró nyár ideális mellékterméke vagy étele. Nincsenek forró kemencék vagy kályhák, vagy akár kemény munka (ki akarja ezt egy lusta nyári napon?). De az egyszerűsége ellenére ez a saláta is egészséges és olyan ízletes. Azok a gyerekek (és felnőttek), akik nem nagy zöldségevők, meggondolhatják magukat, miután kipróbálták ezt a salátát. A ropogós uborka, a frissen vágott gyógynövények és a krémes túró keveréke minden alkalommal nyerő.

Élvezni fogja ezeket az ízletes salátákat is: