Kroger a „zökkenőmentes” vásárlási élményre törekszik a holnapi fogyasztó számára - mondja a vezérigazgató

Elaine Watson kapcsolattartója

main-on

2016. március 04. - Utolsó frissítés: 2016. március 04, 18:12 GMT

A negyedik negyedéves eredményhívásról szólva, a vártnál kissé alacsonyabb bevételek könyvelése után azt mondta, hogy még mindig korai napok voltak, de „az ügyfelek visszajelzései nagyon pozitívak voltak” a Kroger új Main & Vine üzlet koncepciójával kapcsolatban, amelyet Washington Gig Harbor-ban mutattak be. február elején.

Main & Vine: Megpróbáljuk elképzelni a modern élelmiszerbolt-vásárlási élményt A

A 27 000 négyzetméteres áruház - amely „helyi, speciális és mindennapi termékeket kínál, mindezt megfizethető áron” - megkísérli „újragondolni a modern élelmiszerbolt-vásárlási élményt, az áruház közepére pedig friss termékeket és ömlesztett termékeket helyezve egy esemény mellett. központ, ahol a vásárlók főzési bemutatókat, étel- és italkóstolókat élvezhetnek, és új receptötletet találhatnak a ma esti vacsorához ”- mondta McMullen.

A Main & Vine forró pizzát kínál

"Ha megnézzük a Main & Vine-t ... van egy olyan ügyfélszegmens, amelyet nem gondolunk, hogy bárki is ott igazán szolgálna, és megpróbálunk azonosítani egy modellt, amely kiszolgálja az ügyfelet."

De figyelmeztetett: „Nagyon-nagyon korai. És csak egy üzletünk van. És csak néhány hete volt nyitva.

Ami a demográfiai célcsoportot illeti, azt mondta: „Inkább olyan ügyfeleket néznénk, akiket túlságosan befolyásol a vacsora sebessége és kényelme, és egy kicsit jobban hajlanak a természetes és organikus termékek felé. Tehát ez lenne az az ügyfél, akit keresnénk, és ezt inkább ez vezérelné, mintsem a gazdaság. ”

A washingtoni Gig Harbourban található Main & Vine „át akarja képzelni a modern élelmiszerbolt-vásárlási élményt”

Vonalzó: Tovább haladunk, de nem gondoljuk, hogy rájöttünk volna A

A Ruler-ről, a Kroger diszkont áruház-koncepciójáról azt kérdezte: „Még mindig megpróbáljuk megérteni a modell gazdaságosságát, hogy eljussunk oda, ahol valóban teljesít egy olyan ROIC-on, amellyel elégedettek vagyunk. Tovább haladunk, de nem gondoljuk, hogy rájöttünk volna.