9 ok, amiért a Navratras után is folytatnod kell a kuttu ka atta fogyasztását

Míg a legtöbben csak arra a kilenc napra ragaszkodnak a vrat ka khaanához, a családunk napi étkezésébe való belefoglalás meglehetősen előnyös lehet az egészségi állapotunk számára

A Navratras végéhez közeledünk, egy kilenc napos periódus, amely gasztronómiailag elég kielégítő. Ki tudja legyőzni a kuttu ka atta és az alloo sabzi, vagy a sabudana khichdi kellemes ízeit?

atta

De a legtöbben csak arra a kilenc napra ragaszkodnak a vrat ka khaanához. Ha azonban belefoglaljuk őket családunk mindennapi étkezésébe, az meglehetősen előnyös lehet.

A kuttu ka atta vagy a hajdina liszt előnyei

Íme a kuttu ka atta (hajdina) néhány előnye. Minden bizonnyal kétszer is elgondolkodtatják, mielőtt elindulna a szokásos búzapultjára.

# 1 Hajdina liszt vagy kuttu ka atta is kiváló minőségű fehérjékkel töltve meg és több aminosav-lizinnel rendelkezik, mint a szokásos búza vagy akár a rizs. Valójában ez a típusú aminosav testünk építőköve, sőt orálisan is alkalmazzák, mint a herpesz kezelésére szolgáló gyógyszert.

# 2 Tartalmazza a nagy mennyiségű rost, amely tisztítja az emésztőrendszert, energiát szolgáltat a testnek és csökkenti az epe (sav) szekrécióját. Ezenkívül méregteleníti a testet, és a méreganyagokhoz kötődik, és elősegíti a bélből történő kiválasztását. Ez a vastagbelet is megvédi a ráktól és megakadályozza az epeköveket.

# 3 Kuttu ka atta is tartalmaz egy nagy mennyiségű nélkülözhetetlen tápanyag és ásványi anyag. Ezenkívül tartalmaz B-vitamin-komplexet, valamint B2-vitamint (riboflavin) és B-vitamint (niacin). Ezen kívül nyomelemeket is tartalmaz, mint foszfor, réz, vas és cink.

# 4 hajdina lisztet is segíti a fogyást. Sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a búza vagy a rizs, és ezért fontos a fogyásban, ha a kettő helyett fogyasztjuk. Ezenkívül telített zsírtól mentes, és elősegíti a mértéktelen evést, megőrzi és megkönnyíti az emésztést.

Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a kuttu ka atta csodálatos előnyeiről.

# 5 Mivel esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz és alacsony a zsírtartalma, ezért kontroll alatt tartja a vércukorszintet. A 2-es típusú cukorbetegséget is ellenőrzi, mivel D-chiro-inozit van benne. Így elkészítheti a chapatti cukorbetegek számára.

# 6 A hajdina liszt magnéziumot is tartalmaz csökkenti a vérnyomást. Különösen előnyös, ha magas vérnyomásban szenved. Valójában számos tanulmány elmagyarázza, hogy a magnézium tágítja az ereket, feloldja a vérrögöket és ellensúlyozza a görcsöket.

# 7 Különböző esszenciális vitaminok és nyomelemek jelenléte is csökkenti a koleszterinszintet a testben. Az ásványi anyagok, köztük a magnézium, a vas és a foszfor, egészséges szinten tartják a vér oxigénjét. Ez kordában tartja a fáradtságot, letargiát és ingerlékenységet.

# 8 A hajdina liszt tartalmaz mangánt is, ami erősen tartja a csontokat. Ez megkönnyíti a kalcium felszívódását a szervezetben és megakadályozza az oszteoporózist (a törékeny csontok állapota). Évente mintegy 10 millió indián szenved csontritkulásban.

# 9 Komplex szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek segítenek hajnövekedés. A komplex szénhidrátok megakadályozzák a túl sok cukor felszabadulását a véráramba, és a fehérjéket hajat képző sejtekké alakítják.