Az étkezés öröme Rachel Hartley, regisztrált dietetikus és táplálkozási szakértő blog

Az étkezési öröm Rachael Hartley dietetikus blog online forrása friss és kreatív receptek, intuitív étkezési és diétás támogatás.

hallgatása

Néha az intuitív étkezés impulzív evéssé válik.

Van ez az ötlet, hogy az egész abból áll, hogy megeszik, amit csak akarnak, bármikor. Míg az intuitív étkezés során megvan az engedély arra, hogy azt fogyasszon, amit csak akar, bármikor, azt nem csak ösztönösen reagálja a vágyakozásra. A paradigma segít abban is, hogy újra kapcsolatba lépjen teste jelzéseivel, hogy tudatosan döntsön az étel körül.

A tested hallgatása az intuitív étkezés során több, mint az éhségre, a teltségre, a sóvárgásra és az étel érzésére. Ezek mind fontosak, de hallgatnunk kell az agyunkra is. Ez ellentétes lehet az intuitív étkezéssel, különösen, ha megszokta, hogy agya sok hülye, diétás dolgot kiabál. De mindaddig, amíg a gondolataink táplálkozási helyből fakadnak, nem pedig nélkülözésből vagy súlykontrollból, az agyad segíthet abban, hogy olyan ételdöntéseket hozzon meg, amelyek összhangban vannak az igényeiddel, értékeiddel, és tiszteletben tartják az egészségedet is.

Íme néhány példa arra, hogyan hallgattam az agyamra a közelmúltban az ételekkel kapcsolatos döntések meghozatalához:

Szerdán jöttem haza a munkából, és egy pohár bor kint a tornácon tökéletesen hangzott. De azt is tudtam, hogy másnap borkóstolós rendezvényem volt, pénteken egy ballagási parti, szombaton pedig a rózsafa langusztafesztivál, így talán a májom is használhat egy szabadnapot.

Amikor a hét elején készítettem egy rántott lazacos szendvicset, eleinte a ciabatta kenyér használatát terveztem, de amikor átgondoltam, mit terveztem a hétre, rájöttem, hogy kissé kevés a teljes kiőrlésű gabonákra, ezért vásároltam egy zacskó teljes kiőrlésű zsemlét helyette.

Hétfőn, 11: 30-kor, konzultációt kellett látnom és tanítanom egy órát a helyreállítási központban, ahol szerződtem, majd azonnal vissza kellett térnem az irodámba, hogy sorban láthassak pár ügyfelet. Mivel tudtam, hogy nem lesz pihenés odabent, kora ebédet ettem 11 körül, amikor még nem éreztem magam nagyon éhesnek, és ettem, amíg kissé kellemetlenül tele voltam, hogy tovább dagadjak.

Csirkét cseréltem tofura keverés közben, mert megpróbálom csökkenteni az állati fehérje mennyiségét, amikor csak tehetem, mert nagyra értékelem a környezetet. Jobban szeretem a csirkét, de a tofut is nagyon szeretem.

A különbség e döntések és a korlátozás között az, hogy a.) Ez nem az étellel kapcsolatos fekete-fehér gondolkodásból fakad, b.) Még mindig olyan ételeket eszem, amelyeket élvezek, és c.) A cél nem zsugorítja a testemet, hanem táplálja testem. Ahelyett, hogy azt gondoltam volna, hogy "AHHHH A FEHÉR KENYÉR NEM ROSSZ NEKEM, NEM LEHETNEK, HOGY EHETNEK EGY BRUTT EGÉSZSÉGŰ GABONÁT", inkább "hmm volt, ez a márka teljes kiőrlésű tekercs valóban nagyon jól néz ki, és a testem még néhány teljes kiőrlésű gabonát felhasználhat a héten. "

És amikor "túlevtem" (ami valójában nem volt túlevés, mert éppen arra volt szükségem akkoriban), ez egy tudatos döntés volt, nem pedig az érzelmek elhallgattatásának kísérlete, olyan étel elfogyasztása, amit tudtam, hogy nem eszem újra vagy a túl éhes étkezés eredménye.

Ahhoz, hogy eljuthasson erre a helyre, azt hiszem, olyan helyen kell lennie, ahol minden étel erkölcsileg egyenértékű. Tehát, ha korán kezdi az intuitív étkezést, és még mindig a "nászút" szakaszában van, akkor okos lehet előbb teljesíteni vágyait, mert a kíméletes táplálkozás kiválthatja az étrend mentalitását.

Ne feledje, hogy az agya a test része. Amíg a diétakultúrától függetlenül gondolkodik, megbízható.

Akár ez is tetszhet:

A gyengéd táplálkozás gyakorlása az intuitív étkezés során