A fahéj nem fog fogyni

Az almás piték finomak, de még mindig ugyanolyan egészségesek, mint valaha

Gideon M-K; Egészséges majom

2017. november 28. · 4 perc olvasás

Ha figyelted a médiát, akkor jó híreket kaphattál. Nyilvánvalóan a fahéj jó a fogyáshoz.

Több száz címsor visítja azt az üzenetet, hogy „Ez az egyszerű fűszer segíthet a fogyásban”. Az International Business Times-tól mindenhol beszámoltak róla, aki azt mondta, hogy „A fahéj a legjobb társ az elhízás elleni küzdelemben, a tanulmány azt sugallja” a Női egészségügynek, aki „A zsírégető étel, amelyet hozzá kell adnia a reggelihez” címet viseli.

Ez egyike azoknak a csodálatos híreknek, amelyek folyamatosan megjelennek. Van egy unalmas, mindennapi cikk - jelen esetben háztartási fűszer -, amelyet a kutatók felfedeztek, valójában a jó egészség kulcsa. A történet önmagát írja! Csak annyit kell tennie, hogy elveszíti a rossz egészséget okozó zsírt: egyél egy kicsit több fahéjat, és az életed azonnal javulni fog.

Kivéve, nos, nem fog.

A tanulmány

Korábban már beszéltem a bizonyítékok hierarchiájáról. Röviden: a szakértői véleményektől - egy ember gondolata egy témától - a nagy, jól lebonyolított, több ezer résztvevővel végzett kísérletekig, úgynevezett randomizált kontrollált vizsgálatoknak (RCT). Aztán a csúcson szisztematikus áttekintéseket kap, ahol egy kutatócsoport végigjárta az összes, egy témával kapcsolatos tanulmányt, és összességében megvizsgálta a bizonyítékokat.

Mindezen hírek igazolásához szisztematikus felülvizsgálatot remél.

Megelégedne egy nagy RCT-vel.

Lehet, hogy egy csipetnyi kényelemben részesül egy kevésbé jól kontrollált vizsgálatban - úgynevezett kohortos vizsgálatban -, vagy akár egy retrospektív (visszafelé néző) eset-kontrollban.

Amire nem számíthat, az egy petri-csészében lévő egyes sejteken végzett vizsgálat.

Sajnos pontosan ezt kaptuk.

Igen, ez egy újabb történet arról, hogy a laboratóriumi pad adatait extrapolálják a való világba. Néhány kutató zsírsejteket - zsírsejteket - vett egérektől és emberektől, és fahéjból kivont vegyi anyaggal, fahéjamaldehiddel kezelte őket.

Alapvetően a cinnamaldehid miatt ezek a zsírsejtek több energiát kezdtek égetni. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ez egy ígéretes lehetséges út az emberi elhízás elleni terápiás gyógyszerek kifejlesztéséhez.

Más szavakkal, egyáltalán nem olyan csodálatos eredmény.

Média Malarky

A szomorú az, hogy valóban vannak bizonyítékok arra, hogy a fahéj hasznos lehet az emberi egészségre. Egy nemrégiben készült szisztematikus áttekintés szerint a napi 1–6 gramm fahéj adagok segíthetnek csökkenteni a koleszterint cukorbetegeknél. Nem csoda gyógyszer, de ez jobb, mint a szupermarketek polcain található hülyeség-kiegészítők 99% -a.

De ez a tanulmány egyáltalán nem az emberi egészséget vizsgálta.

A legfrissebb címsor csak egy újságírói izgalom története egy előzetes tanulmány során, amely nagyon keveset jelent az életében. Vörösborral és csokoládéval már beszéltem róla. Nem arról van szó, hogy ez a tanulmány haszontalan, csak nem azt jelenti, hogy mit gondol a média.

Ezeknek a preklinikai vizsgálatoknak körülbelül 8% -a eljut arra a szakaszra, ahol emberen tesztelik őket. Még ennél is kisebb számban jutnak engedélyezett gyógyszerekhez vagy kiegészítőkhöz. Rendkívül csekély annak az esélye, hogy ez az elhízás gyógymódja.

Sokkal valószínűbb, hogy egy újabb potenciálisan hasznos kezeléssel fogunk végezni, amelyről kiderült, hogy nem más, mint vágyálom. A kurkumától a resveratrolig minden megtörtént.

Nem valószínű, hogy valami olyan mindenütt jelenlévő dolog, mint a fahéj, hatalmas hatással lenne az emberi egészségre, mert ezt már észrevettük volna. Ha van előnye, akkor valószínűleg kicsi lesz, és csak nagyon nagy adagokban - az egyik olyan tanulmány, amely előnyösnek bizonyult a fahéj-kiegészítők szedésében, napi 6 grammot fogyasztott. Ez meghaladja az átlagos szupermarket fahéjtartályának több mint ötödét.

Más szóval, terhel.

De végső soron ez a tanulmány nem nyújt bizonyítékot arra, hogy a fahéj egyáltalán hasznos lenne. Érdekes kiindulópont, ugródeszka az új kutatásokhoz, nem pedig egy kérdésre adott végleges válasz.

Lényeg: ha nincs tényleges ember által tesztelt bizonyíték, akkor érdemes szkeptikusnak lenni.

A fahéj nagyszerű almás pitében.

A zsűri azon van, hogy segíthet-e az elhízásban.