Búzadara táplálkozása és előnyei
Név: | Búzadara |
Színek | Sárga |
Alakzatok | Durva, 0,25 és 0,75 milliméter átmérőjű |
Kalóriák | 601 Kcal/kupa |
Főbb tápanyagok | Szénhidrát (93,56%) Triptofán (61,59%) Izoleucin (48,92%) Mangán (44,96%) Valin (42,71%) |
Egészségügyi előnyök | A súlygyarapodás megakadályozása, Hasznos a cukorbetegek számára, Energiát biztosít, Erősíti az immunitást, Egészséges idegrendszer |
A búzadara kifejezés a tejből és a búzadarából készített édes desszertre is utal. A búzadara szó a búza egyéb fajtáiból és más gabonákból, például a kukoricából és a rizsből származó durva közepes termőket jogosítja fel. A durumbúza búzadara sárga színű. Szó szerint búzadarát használnak szárított termékek alapjául, mint például a kuszkusz, amelyet úgy állítanak elő, hogy 1 rész finomra őrölt búzadarát (durumliszt) 2 rész búzadarával kombinálnak. A búza mellett a más szemekből előállított liszt búzadarának is ismert, például kukoricadara és rizskorona. A lágyabb búzafajtákból származó búzadara fehér színű.
Íme néhány egészségügyi előny, amelyet a Búzadara kínál:
- A súlygyarapodás megakadályozása
A súlygyarapodás fő oka az éhség. A snack vagy azonnali ételek fogyasztása nem képes a szükséges tápanyagok és energia biztosítására. Ettől többet eszik. A búzadara lehet a megoldás erre a problémára. A kutatások azt mutatják, hogy a búzadara képes visszatartani az éhséget, mert a búzadara lassan szabadítja fel az energiát. Mivel rostokban gazdag, elősegíti az ételek emésztését.
- Hasznos a cukorbetegek számára
Az alacsony glikémiás index miatt a cukorbetegek számára ajánlott a manna fogyasztása. A búzadara elegendő energiát biztosít a vércukorszint csökkentésével.
- Energiát szolgáltat
A búzadara lassan felszabadítja az energiát, ami biztosítja, hogy az energia ne pazarolódjon el. Aktív életmódot folytatóknak ajánlott. Tölti az energiát és javítja a teljesítményt is. Az embereket nem érzi letargikusnak. Tehát zöldség hozzáadása búzadarával elősegíti a teljes napot.
- Erősítse az immunitást
A búzadara szelént tartalmaz, amely segíti az immunrendszer erősödését. A szelén mellett tartalmaz E-vitamint, B-vitamint is. Ezek a vitaminok elengedhetetlenek az immunrendszer fokozásához, hogy ellensúlyozzák a betegségeket.
A búzadara közismert az idegegészség fenntartásában. Magnézium, cink és foszfor van benne, amelyek elengedhetetlenek az idegrendszer működéséhez.
- Egészséges szív
A búzadara szelént tartalmaz, vagyis szükséges a szív fertőzésektől való megakadályozásához. Ez jó állapotban tartja a szívet is. A búzadara elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget a szívelégtelenségek, a szívrohamok és mások megelőzésével. A bőséges mennyiségű szelén az immunrendszert is erősíti.
- A vérszegénység megelőzése
A vérszegénységet az alacsony vörösvértestek jelenléte okozza a szervezetben. A vas elengedhetetlen a vörösvérsejtek növekedéséhez. A búzadara elegendő mennyiségű vasat is tartalmaz, amely a test számára szükséges. A vas megfelelő jelenléte a testben nemcsak a vérszegénységet kerüli el, hanem fokozza a vérkeringést is. Több üzemanyagot biztosít a napi funkciókhoz is.
- Megkönnyíti a bélmozgást
A búzadara rostokat is tartalmaz, amelyek elősegítik a szervezet emésztési funkcióit. Segít az étel könnyű emésztésében, és megkönnyíti a bélmozgást is.
- Bőrtáplálás
A búzadara nagyszerű fehérjeforrás, amely a bőrt szép és egészséges megjelenésűvé teszi.
- Erősebb csontok
A búzadara jótékony hatással van a csontok egészségére. Elősegíti a csontok sűrűségét, erősé és egészségessé teszi őket.
- Kiegyensúlyozott étrend
A búzadara-liszt kiváló létfontosságú ásványi anyagok és tápanyagok forrása, mint például a B-vitamin komplex, a rost és a nulla zsírtartalmú vitamin, transz-zsírsavak és telített zsírok. Alacsony nátrium- és koleszterintartalma is van.
- Antioxidánsként hat
A búzadarában található szelén antioxidánsként működik, megakadályozva a DNS-sejtek és sejtmembránok oxidációját, amely káros lehet. Az oxidáció előfordulása különféle betegségeket és betegségeket okoz, például szívbetegségeket. Az is elengedhetetlen, hogy a szervezet elegendő szelént juttasson a szervezetbe az immunrendszer erősítésével.
Hogyan kell tárolni
- Tárolja hűvös és száraz szekrényben, lehetőleg légmentesen lezárt edényben.
- A lisztet olyan mennyiségben vásárolja meg, amely legfeljebb 2-3 hónapig tart.
- Tartsa a lisztet fagyasztóban, ha hosszabb ideig szükséges.
- Ne keverjen új lisztet a régivel, ha nem használja rendszeresen a lisztet.
- Tartsa légmentesen lezárt edényekben, hogy megakadályozza a lisztmoly vagy a bogár általi fertőzést.
Óvintézkedések
- A búzára vagy a gluténre allergiás emberek a búzadarára is allergiásak lehetnek.
- Ha allergiás emberek fogyasztják, gyomorpanaszokat, csalánkiütést és anafilaxiát okoz.
- Ha a búzadara fogyasztása során mellékhatások jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz.
- Kerülje a búzadara lisztet, amelyet gluténintolerancia, lisztérzékenység és búzaallergia okoz.
Hogyan kell enni
- Myrobalan tények és egészségügyi előnyök
- Burgonya egészségügyi előnyei, kockázatai; Táplálkozási tények Élő tudomány
- A narancslé táplálkozási tényei kalóriák, szénhidrátok és egészségügyi előnyök
- Nektarin táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
- Laskagomba táplálkozási tények és egészségügyi előnyök