Kutyaeledel szárazanyag-elemzés és egyéb módszerek: melyik a legjobb?
Kutyaeledel: Ben Team 6 perc olvasás: 2019. október 4. 1 megjegyzés
Ismerje meg a legjobb módszereket a kutya eledelének értékelésére
Amikor megpróbál kiválasztani egy ételt kedvencének, gyakran szükségesnek tartja összehasonlítani két vagy három különböző tápanyag vagy tápanyag tápértékét.
Így a kutya igényei alapján kiválaszthatja a legmagasabb fehérjetartalmú, a legalacsonyabb zsírtartalmú ételt vagy más specifikációt.
De sajnos ez bonyolultabb lehet, mint sok tulajdonos első pillantásra elvárná. Míg a kutyaeledel-gyártóknak ki kell nyomtatniuk a legfontosabb táplálkozási információkat a csomagolásra, a kutyaeledel-gyártók gyakran különböző módszereket alkalmaznak a megadott tápértékek megszerzéséhez.
Lent, megbeszéljük, hogyan továbbítják ezeket az információkat, hogyan fedezhetik fel az igazságot kutyatáplálékának tápanyagtartalmáról.
Azt is elmagyarázzuk, hogy a kutyatulajdonosok melyik módszert a legjobb használni, és hogyan lehet konvertálni a különböző típusú információk között.
Tartalomjegyzék
Kutyaeledel Garantált elemzés (GA): A legegyszerűbb információ beszerzése
A garantált elemzés (GA) alapvető táplálkozási információkat nyújt a kedvtelésből tartott állatok eledeléről - ez a kis doboz, amely a kutya ételeinek hátuljára vagy oldalára van nyomtatva.
Hova jön a garantált rész?
Minimálisan, a garantált elemzés szükséges a kutyaeledelben jelen lévő mennyiségek felsorolásához:
- fehérje
- zsír
- rost
- nedvesség
A GA-nak információkat kell tartalmaznia a csomagoláson feltüntetett egyéb tápanyagokról is.
Például, azoknak az élelmiszereknek, amelyekről magas kalciumtartalmat hirdetnek, fel kell tüntetniük a kalciumtartalmat a garantált elemzésben. Hasonlóképpen, azoknak az élelmiszereknek, amelyek magas glükózamin- vagy kondroitin-tartalmúaknak vannak feltüntetve, fel kell sorolniuk az élelmiszerekben található ezen tápanyagok mennyiségét.
Egyes gyártók önként adnak meg további információkat, például az élelmiszer hamu- vagy vitamintartalmát. Számos probiotikumot tartalmazó étel felsorolja a receptben szereplő telepképző egységek számát is.
Tipikus elemzés: Drága, de megbízhatóbb tesztelés
Egyes gyártók túllépnek a garantált elemzés nyújtásánál, úgy, hogy úgynevezett tipikus elemzést hajtanak végre.
Ez gyakran jobb információt nyújt, mivel több vizsgálati körrel jár, hogy figyelembe vegye a minták egyedi különbségeit. De kevesebb gyártó teszteli ilyen módon az élelmiszerét, mivel az meglehetősen drága.
A tipikus elemzést ritkán nyomtatják ki az állateledel címkéjére; ezekért az információkért általában kapcsolatba kell lépnie a gyártóval vagy meg kell látogatnia a webhelyet.
Hogyan mutatják be a garantált elemzésben szereplő információkat?
A garantált elemzésben megadott információkat általában az élelmiszer tömegének százalékában adják meg.
Tehát egy 20% fehérjét tartalmazó kutyaeledel 2 gramm fehérjét tartalmaz minden 10 gramm ételre. Ezt nevezzük „mint táplált” vagy „amilyen” alapnak.
Ezeket az értékeket azonban legalább három módon lehet megadni:
- Szárazanyag alapja. Jelzi a tápanyag mennyiségét (grammban) az élelmiszer száraz tömegéhez viszonyítva. Ez hasonló a „mint táplált” alaphoz, azzal a különbséggel, hogy az egész vizet eltávolítják az egyenletből.
- Kalóriatartalom alapja. A tápanyagszinteket az étel kalóriaértékéhez viszonyítva adják meg. Más szavakkal, egy étel 100 kalóriára 1 gramm fehérjét tartalmazhat.
- Metabolizálható energia százalékos alapja. Jelzi az élelmiszer kalóriáinak százalékos arányát, amelyek fehérje-, zsír- és szénhidráttartalomból származnak. Például egy élelmiszer kalóriájának 30% -át fehérjékből nyerheti.
Szárazanyag alapja: A preferált választás
A legtöbb esetben érdemes összehasonlítani az ételeket szárazanyag-alapon. Valójában, ha hasonló ételek összehasonlításakor szárazanyag-alapot kell használnia (például amikor két darabot hasonlít össze), ez az egyetlen pontos módszer a konzervek és a habosok összehasonlítására.
Megmagyarázzuk, miért, de először tegyünk egy lépést hátra, és nézzük meg azokat a dolgokat, amelyek a kutya ételeit alkotják.
Mi van a kutyád ételében?
Minden kutyaeledel az elsősorban fehérjékből, zsírokból, rostokból és szénhidrátokból áll, de tartalmaznak még egy alapanyagot: vizet.
A konzervek tele vannak vízzel, és még a ropogós is tartalmaz valamennyit - egy teljesen nedvességtől mentes ételt valószínűleg nagyon nehéz lenne rágni és lenyelni, és az íze sem lenne nagyon jó.
De a különböző ételek különböző mennyiségű vizet tartalmaznak, néha rendkívül. És mivel a víz nem biztosít semmilyen tápanyagot, Fontos figyelembe venni az élelmiszer nedvességtartalmát, amikor fej-fej-összehasonlításokat teszünk.
Hogyan lesz az élelmiszer kész szárazanyag-elemzés alapján elkészíteni? Mi történik?
Tehát általában szárazanyag-alapot szeretne használni, amikor összehasonlítja az egyik kutyaeledelt a másikkal. De sajnos kevés kutyaeledel használ szárazanyag-alapot a garantált elemzés elkészítésekor - a legtöbb információt „etetett” alapon sorolja fel.
Ennek megfelelően meg kell tennie egy kis átalakítást.
Konvertálja a kutyaeledel címkéjén található tápértékadatokat az „etetett” -ből a „szárazanyagra” az alábbiak szerint:
- Határozza meg, hogy mennyi szárazanyag van az ételben levonva a garantált elemzésben feltüntetett nedvesség mennyiségét 100 százalékról. Más szavakkal, ha a garantált elemzés szerint az élelmiszer nedvességtartalma 70%, akkor a szárazanyag-tartalom 30%.
- Ezután ossza el az Önt érdeklő tápanyag (például fehérje) tartalmát az étel szárazanyag-százalékával. Tehát, ha a garantált elemzés azt mutatja, hogy az étel 10% nyersfehérjét tartalmaz, akkor 10% -ot eloszthat 30% -kal (amit az 1. lépésben kaptunk). Ez azt jelenti, hogy ennek az ételnek a szárazanyag-fehérje szintje 33%.
Amint ebben a példában látható, 20% különbség van a két ábra között. Ez könnyen megtévesztheti a tulajdonosokat, vagy rossz választáshoz vezethet.
Hogyan szerzik be a gyártók a táplálkozási információkat?
Az állateledel-gyártók néhány különböző módon meghatározhatják ételeik tápanyagtartalmát.
Vannak, akik tápanyag-tartalmi adatbázisokra támaszkodnak, majd matematikával állapítják meg, hogy egy adott tápanyag mennyi van az ételben.
Például a gyártó meghatározza, hogy a receptben mennyi fehérjét szolgáltat a csirke, a borsó és a csirkemell, majd összeadja az adatokat, hogy megkapja a teljes fehérjetartalmat.
Alternatív megoldásként, az állateledel-gyártók számos laboratóriumi vizsgálati technikát alkalmazhatnak az egyes tápanyagok mennyiségének meghatározására az ételben. Ennek többféle módja van, de általában a közeli elemzést használják a leggyakrabban.
A közeli elemzés kémiai vizsgálati technikákkal határozza meg, hogy mennyi fehérje, zsír, rost, víz és hamu van egy élelmiszerben. Ebből a szénhidráttartalomra lehet következtetni - a fehérje, zsír, rost, víz és hamu elszámolása után a legtöbb minden cukorból vagy komplex szénhidrátból áll.
Nyers fehérje, nyers zsír és nyersrost
Egy dolog, amit észrevesz a garantált elemzés során, az, hogy sok kutyaeledel a „nyersfehérje”, a „nyersrost” vagy a „nyers zsír” szintre utal.
Ez nem azt jelenti, hogy a fehérje durva poénokat űz - utal az információ megszerzésének technikai módszerére.
Például egy kutyaeledel nyersfehérje-tartalmának mérésére az ételt speciális eszközökkel elemzik, hogy meghatározzák, mennyi nitrogén van jelen.
Hasonlóképpen, az élelmiszer nyers zsírtartalmának mérésére meg kell mérni a lipidek teljes mennyiségét (amelyek lényegében a zsírok építőelemei).
Végül ezek a „nyers” címkék keveset jelentenek az átlagos háziállattartó számára.
Dióhéjban, míg a GA hasznos a hasonló típusú kutyaeledelek összehasonlításában (például száraz vagy száraz), és a legkönnyebben elérhető információ, a szárazanyag-elemzés sokkal hasznosabb alaposabb megértése a kutya ételének összetételéről, különösen a száraz és a nedves ételek, valamint a hasonló típusú kutyaeledelek összehasonlításakor.
Hogyan választja ki a kutyaeledel értékelését? Milyen kulcsfontosságú tényezőket vesz figyelembe, amikor ételt választ a poochjának? Mondja el nekünk a megjegyzéseket!
- Élelmiszer-elemzés - áttekintés a ScienceDirect témákról
- Élelmiszer-bizonytalanság, az elhízás meghatározója, elemzés a párizsi népesség-alapú felmérésből
- Étel és táplálkozás - Hírek, kutatás és elemzés - A beszélgetés - 1. oldal
- A fogszuvasodás és a gyermekkori elhízás elemzése az étel beviteléről, életmódjáról - PubMed
- Étel; Fitness 50 után van-e optimális fehérjebevitel idősebb felnőttek számára; Christine Rosenbloom,