Lassú szénhidráttartalmú ázsiai csirke és brokkoli - alacsony szénhidráttartalmú vacsora

A csirke szokásos, olcsó fehérje sok étrendhez, de gyakran nyájas. Ezek a lassú szénhidráttartalmú ázsiai csirkecombok, robusztus szószban pácolva, szépen párolva sült brokkolival, a tökéletes, könnyű, alacsony szénhidráttartalmú vacsora érdekében.

szénhidráttartalmú

A csirkének és az alacsony szénhidráttartalomnak nem kell unalmasnak lennie

Noha sok-sok olyan étrend létezik, amelyek „működnek”, a fogyás szempontjából nem olyan sok, amely hosszú távon életképes életmódváltásként működik. A legfontosabb az, hogy kiválassza a legegészségesebb étrendet, amely hosszú távon megfelel az egyéni életmódnak. „Ismerd meg önmagad” a kulcs.

Amikor úgy döntöttem, hogy ideje komolyan foglalkozni a fogyással, mélyen belemerültem a diétás szakirodalomba. Ez az „egy pillanat” volt, amikor elkezdtem olvasni Tim Ferris 4 órás testét (más néven Slow Carb Diet), mivel ez olyan étrendként rezonált velem, amelyet hosszú távon is fenntarthatok.

A lassú szénhidráttartalmú étrend néhány kulcsfontosságú eleme, amely vonzó volt számomra:

  • A fehérje és a zöldségek hangsúlyozása. Szeretem a húst, a halat, a tojást és a zöldségeket, szóval ez jó kezdet volt.
  • Fontos volt számomra a napi egy pohár vörösbor. Ez az egyetlen csemegém egy mozgalmas nap végén.
  • Az ötlet, hogy bármilyen finomságot vagy ünnepi ételt ütemezzenek a késleltetett kielégítés gyakorlásával, értelmes volt egy hosszú távú életmódváltáshoz, amellyel együtt tudtam élni.

A lényeg az, hogy ez a diéta megfelelő volt számomra. Lehet, hogy a Paleo a tiéd, de csak arra bátorítalak benneteket, hogy legyetek realisztikusak abban, hogy kik vagytok és hogyan szeretnétek élni a következő 10-20 évet.

Két problémám volt a Slow Carb diétával:

1) A súly lassan jön le. A férjem Atkins-n volt, és kilókat dobott, mint egy banchee, de az enyém lassan heti 1 font (vagy 1/2 font) volt. AZTALÁN mégis kiszabadult, és több mint 6 éve maradt, és nem látom, hogy visszatérne.

2) Ha nem főz, vagy ha nem érdekli a kreatív főzés, az elég unalmassá válhat. Nincs sok lassú szénhidráttartalmú snack vagy grab & go étel, ezért nagyjából meg kell főzni. Reggel és ebéd közben sok embernek meg lehet fogyasztani ugyanazt, de rájöttem, hogy valóban meg kell változtatnia a vacsoráit, különben unalmában hal meg.