A 8 legjobb étel, amely méregteleníti a tested

Felejtsd el a böjtöt! Ezek a tápanyag-sűrű ételek természetesen - és biztonságosan - megszabadíthatják a rendszeret a méreganyagoktól, növelhetik az energiaszintet és újraéleszthetik egészségét!

méregtelenítésre

Felejtsd el a böjtöt! Ezek a tápanyag-sűrű ételek természetesen - és biztonságosan - megszabadíthatják a méreganyagok rendszerét, növelhetik az energiaszintet és újjáéleszthetik egészségét!

Ismeri ezt az erős szagot, aki felelős azért, hogy felszakadjon, miközben apróra vágja ezt a hagymaszerű zöldséget? A sulfer okozza, és bár kellemetlennek tűnhet, pontosan ez adja a fokhagymának az erőt az immunrendszer megerősítésére és a méreganyagok kiürítésére. "A fokhagymában található kénvegyületek - amelyek felelősek annak erős rendjéért - képesek eltávolítani a fémméregeket és antioxidánsokat biztosítani" - magyarázza Tanya Zuckerbrot, New York-i székhelyű bejegyzett dietetikus és az F-Faktor diéta megalkotója. De ha ez nem elegendő ahhoz, hogy meggyőzze Önt, hogy tűrje meg a megrendítő képességét, Zuckerbrot szerint a fokhagymás kiegészítők elfogadható helyettesítők.

"Ez a" zöldek királynője "a legjobb barátja egy hétvégi túlzott engedékenység után." - állítja Jessica Dogert, a chicagói Fitness Formula Clubs bejegyzett dietetikusa. "A kelkáposzta szulfofánokkal, egyfajta vegyülettel rendelkezik, amelyek segítenek megkötni a káros molekulákat, és felerősítik a szervezet természetes méregtelenítő erejét." És nagyon ajánlja a biotermékek beszerzését, megjegyezve, hogy a hagyományos termékek általában peszticid-maradványokat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy megterhelik a máját - és ez a srác valószínűleg elég keményen dolgozott ezen az ünnepi szezonban?

Mivel C-vitaminnal vannak ellátva, a citrusfélék kategóriájába tartozó összes élénk színű gyümölcs képes kiüríteni a rendszert. "A C-vitamin arra ösztönzi a májat, hogy készítsen glutation nevű antioxidánst, amely elősegíti a szerv tisztulási folyamatait és átalakítja a toxinokat emészthető anyaggá" - mondja Zuckerbrot. "Ezenkívül a citrusfélék fogyasztása növelheti az anyagcserét, és gyorsabb és hatékonyabb zsírégetést eredményez." A narancs, mandarin vagy grapefruit falatozása mellett érdemes megfontolni a citrom és a mész kinyomását egy pohár vízben vagy egy csirkés étel vagy saláta tetején.

Jó hír - nem kell kínozni magad teljesen folyékony diétán! "A tipikus tisztítás során elfogyasztott kalóriák hiánya miatt a test éhezési módba kerül" - magyarázza Zuckerbrot. "Ennek eredményeként az anyagcsere lassult, ami miatt a test több ételt tárol zsírként." Ahelyett, hogy megfosztaná testét a szilárd ételektől, Zuckerbrot azt javasolja, hogy a napot egy gabonával kezdje, amely adagonként legalább 15 gramm rostot tartalmaz. "A rost a szénhidrát nulla kalóriatartalmú, emészthetetlen része" - mondja. "Ennek az ételnek az emésztőrendszeren való gyors átjutásának köszönhetően a káros anyagok megszűnnek, mielőtt azok problémássá válnának."

Ahelyett, hogy a szokásos kávét főzné, készítsen magának egy csésze zöld teát, amelyet évezredek óta gyógyszerként használnak. "A zöld tea különféle antioxidánsokat tartalmaz, amelyek közül az egyik a katechin, amelyről ismert, hogy fokozza a máj működését" - mondja Zuckerbrot. Az arizonai rákközpont kutatói azt is megállapították, hogy ugyanazok az antioxidánsok fokozhatják a tisztító enzimek termelését, amelyek segíthetik a szervezetet a rákot okozó méreganyagok leküzdésében. "És ne felejtsük el, hogy a zöld tea az anyagcserét is felgyorsítja, ami elősegíti a fogyást."

Dogert határozottan javasolja ennek az alulértékelt, rostokban gazdag zöldségnek a feltöltését. "Ez a szuper étel a molibdén egyik legkoncentráltabb élelmiszer-forrása" - mondja. "A molibdén egy ásványi anyag, amely aktiválja a méregtelenítő enzimet, amely szükséges a testben lévő szennyeződések anyagcseréjéhez - annak érdekében, hogy kimozduljanak a rendszeréből." A babban magas a foláttartalom, egy B-vitamin, amely helyreállíthatja a sérült sejteket - állítja az American Institute for Cancer Research. Dogert pedig hozzáteszi, hogy bármilyen hüvelyes - tengeri bab, lencse, fekete szemű borsó - megcsinálja a trükköt.

Akár főzve, sütve, akár pépesítve szereti, ez a spud komoly tisztító képességekkel bír. "A káliumban gazdag ételek - egy közepes édesburgonya biztosítja a napi káliumszükséglet 27 százalékát - segítenek egyensúlyba hozni a szervezet nátriumszintjét és csökkenteni a vízvisszatartást" - mondja Dogert. A Journal of Medicinal Plants Studies folyóiratban megjelent kutatás szerint a burgonya atropin-alkaloidokat is tartalmaz, amelyek elősegítik az "emésztőrendszer, beleértve a gyomorban termelődő savak csökkentését".

"Ez a trópusi gyümölcs az étrendi dinamit dupla adagja" - állítja Dogert. Elmondja, hogy az ananász tartalmaz egy egyedülálló bromelain nevű enzimet, amely javítja az emésztést. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a bromelain rendkívül hatékonyan csökkenti a gyulladást. "Az ananász a puffadást is csökkenti, 85 százalékos víztartalma miatt természetes vízhajtóvá válik" - teszi hozzá.