Tarthat-e egy Apple egy napot az artritistől?

Ha ízületi gyulladásban szenved, gyulladt ízületei fájdalmat és merevséget okozhatnak, megakadályozva, hogy a legtöbbet hozza ki a napból, és teljes mértékben élvezhesse az életét. Valószínűleg kialakított egy fájdalomkezelési rutint annak érdekében, hogy segítsen enyhíteni szenvedéseit. De gondolt-e már arra, hogy milyen ételek, amelyeket a szervezetébe tesz, segíthet az ízületi gyulladásos tünetek távol tartásában?

Az ősrégi mondást: „A napi alma távol tartja az orvost” általában közvetlenül azelőtt mondják, hogy a fogait egy nagy lédús almába süllyesztené. Ez a kifejezés azonban erőteljes emlékeztetőként szolgál arra, hogy az elfogyasztott ételek valójában nagy hatással vannak egészségünkre. És az ízületi gyulladás sem kivétel.

Ebben az esetben az alma az egészséges és/vagy „gyógyító” ételek átfogó szimbóluma. Ez a leggyakoribb aforizma annak a gondolatnak a kifejezésében, hogy megfelelő táplálkozással megelőzhetők a betegségek és a betegségek, és természetesen az a nem kívánt orvoslátogatás. A következő cikkben feltárjuk az ízületi gyulladás és a táplálkozás közötti kapcsolatot, valamint azt, hogy miként lehet a táplálékot felhasználni a fájdalomkezelési stratégiában.

Ízületi gyulladás és gyulladás

Ha gyulladásos ízületi gyulladásban szenved, beleértve a reumás ízületi gyulladást, a spondylitis ankylopoeticát és a psoriaticus ízületi gyulladást, akkor túlságosan ismeri az ízületi gyulladással járó fájdalmakat.

Ellentétben az osteoarthritissel, amelyben a gyulladás az egyetlen ízület csökkent porvédő porcjának eredménye, ezek az állapotok autoimmun betegségek, amelyek az egész testben gyulladásos ízületi tüneteket okoznak. Ezen autoimmun betegségek pontos oka nem ismert, de a test saját természetes védelmi rendszere támadja meg az ízületeket és gyulladást okoz.

Számos tudományos, kormányzati és magánkutatás (és valószínűleg még több önkísérlet) történt arról, hogyan lehet csökkenteni a gyulladást a testen belül és enyhíteni az ízületi gyulladásos tüneteket. A gyógyszerektől, a manuális terápiáktól és az extra alvástól a hidegterápiáig és az étrendig minden a fájdalomkezelési stratégia része lehet. Egyelőre arra fogunk koncentrálni, hogy az ételek miként okozhatják vagy csökkenthetik a gyulladást a szervezetben.

Élelmek által okozott gyulladás

Már kijelentettük, hogy amikor ízületi gyulladásban szenved, teste gyulladásos állapotban van. Számos tudományos bizonyíték bizonyítja, hogy a gyulladásos ízületi gyulladásban szenvedő emberek számára előnyös lehet az étrendi beavatkozás, különösen a „gyulladásos ételek” kiküszöbölése étrendjükből és a „gyulladáscsökkentő étrend” felé történő elmozdulás.

De mely ételek okoznak gyulladást és melyek gyulladáscsökkentők? És hogyan lehet ezeket sikeresen kiküszöbölni vagy beépíteni a meglévő étrendbe?

Kerülendő gyulladásos ételek

Az étrend csökkentésére szolgáló egyik első számú élelmiszer-összetevő feldolgozott cukor vagy bármilyen olyan élelmiszer vagy ital, amelynek rendellenesen magas a cukorszintje. Persze, fogyasszon érett banánt, vagy fogyasszon narancsot reggelivel, de tartsa be azokat az ételeket, amelyek 100g cukorra legfeljebb 5 g-ot tartalmaznak a tápértékjelölőn. De a péksütemények, csokoládé, üdítők, cukorkák és még a természetes gyümölcslevek is magas szintű cukrot tartalmaznak kiválthatja a gyulladásos hírvivők felszabadulását a testben, és súlyosbíthatja az ízületi állapotát.

Míg az omega 6 zsírsav egyike annak a három esszenciális zsírsavnak, amelyet étrendünk során kell fogyasztanunk, testünknek egészséges egyensúlyra van szüksége az omega-6 és az omega-3 zsírsavak között. Sajnos a nyugati étrend túlzott mennyiségű omega-6-ot tartalmaz (kevés omega-3 fogyasztással), ami a szervezetet gyulladáscsökkentő vegyi anyagok előállítására késztetheti. Próbálja csökkenteni az olyan olajok fogyasztását, mint a kukorica, a sáfrány, a napraforgó, a szőlőmag, a szója, a mogyoró és a zöldség.

Egyéb gyulladásos ételek, italok és összetevők, amelyek csökkentik vagy eltávolítják az étrendet a betegség kezelésének elősegítése érdekében:

Kávé
Glutén és kazein
Telített és transz-zsírok
MSG
Finomított szénhidrátok (fehér liszt, fehér rizs, kukorica és rizs gabonafélék)
Cukros ételek (édességek, sütik, gyümölcslé)
vörös hús

Gyulladáscsökkentő étrend

Ha eltávolítja az ételeket az étrendből, akkor mire cserélje őket? A gyulladáscsökkentő étrend több magas rosttartalmú ételt, élénk színű gyümölcsöket és zöldségeket, bogyókat, összetett szénhidrátokat, halat és zöld leveles zöldségeket fogyaszt. A következő ételek segítenek csökkenteni a gyulladás markereit a testben:

Spenót, kelkáposzta és gallér
Mandula, dió, chia mag
Lazac, makréla, tonhal és szardínia
Eper, áfonya, cseresznye, narancs, alma
Olivaolaj
Paradicsom, piros paprika, cékla, brokkoli
Zöld tea
Kurkuma, gyömbér, fokhagyma
Teljes kiőrlésű gabonák
Miso és más probiotikumok

A gyulladást csökkentő étrend kiépítése

Ha étrendjét próbálja megváltoztatni olyanra, amely segíti az ízületi gyulladás kezelését, akkor ezt nehéz lehet megtenni. Az étrend megváltoztatása erőfeszítéseket, kísérleteket és elkötelezettséget igényel. Az ezüst bélés a fájdalom szenvedők számára az, hogy a fájdalomcsillapítót motiválhatja egészségesebb étrendre. Itt van két tipp, hogy miként fogyaszthatja el a diétát, amely segít kezelni az ízületi gyulladás fájdalmait.

# 1 Hogyan fogyasszunk több zöldséget: A legtöbb ember számára az egyik legnagyobb küzdelem az, hogy elkezdjen több leveles zöldséget és zöldséget enni, különösen, ha a szája nem szokott enni. Próbálja kiegyensúlyozni a legtöbb zöldségben található keserűséget kiegészítő ízek használatával.

# 2 Hogyan fogyassz kevesebb egészségtelen ételt: Ha nagyon szereted a gyulladásos ételek fogyasztását, mint a fánk, a süti vagy a csokoládé, akkor a hideg pulyka lemondása megnehezítheti, és néhány hét múlva evéshez vezethet. A legjobb megközelítés az elfogyasztott mennyiség apránként történő csökkentése. Például, ha csokoládét eszik hetente négyszer, próbáljon csak hetente háromszor enni. Amikor ez könnyűvé válik, próbálkozzon kétszer. Ha ez könnyűvé válik, próbálja meg az 1-et.

Összefoglalva, az étrendi beavatkozás, más kezelési stratégiák kiegészítéseként, nagyon hasznos lehet az ízületi gyulladásra jellemző gyulladásos válasz módosításában. Ha további információra van szüksége a gyulladás megelőzéséről, vagy más stratégiákat szeretne az ízületi gyulladás kezelésére, vegye fel a kapcsolatot a Banner CORE Ortopédiai Központtal.