Grillezett csirke és zöldség paradicsomos vinigrettel

csirke

Ez a grillezett csirke és zöldség recept paradicsomos vinaigrette-tel van tele tökéletesen grillezett csirkével, rengeteg grillezett zöldséggel (bármilyen zöldséget is kívánsz, valóban) és egy finom paradicsomalapú vinaigrette öntettel. Ez a tökéletes módja annak, hogy együtt vacsorázzon a sütő bekapcsolása nélkül!

Grillezett csirke és zöldség paradicsomos vinigrettel

Grillezett zöldségek, tökéletesen sült csirke és a kedvenc öntetem ... A vacsorát felszolgálják! A nyár sok okból kifolyólag nagyszerű, de az egyik kedvencem az, hogy rengeteg zöldség kapható közvetlenül a gazdaságból. Ez a saláta a legjobb példa, amit tudok a nyári zöldségfélékről. Imádom, hogy a grillezett csirke és zöldségek össze vannak kötve ezzel a sós paradicsomos vinaigrettel. Ez az étkezés teljesen testreszabható az Ön számára elérhető zöldségek alapján, és biztosan új családi kedvenc lesz.

Tippek a csirke grillezéséhez

  1. Marinálja a húsát! Bármely hús, amelyet megváltoztattak ízzel, jobb ízű és szaftosabb lesz (a só hozzáadásának köszönhetően).
  2. Készítse elő a grillt: Győződjön meg arról, hogy a grill előmelegített és a rácsok tiszták! Győződjön meg arról, hogy a grill felmelegedett-e a megfelelő hőmérsékletre. A rácsok tisztításával biztos lehet benne, hogy a csirkéje nem ragad. Közvetlenül a főzés előtt dörzsölhet egy kis olajat a rácsokra is!
  3. Főzzön közvetett hőfokon: Bár azt szeretné, hogy a grillét előmelegítse, nem akar közvetlen lángon főzni. A közvetett lángon történő főzés biztosítja, hogy a csirke ne égjen meg, mielőtt belül kifőzzék.
  4. Fedje le a grilljét! A grill letakarása biztosítja, hogy a grill forró maradjon, és hogy az ételek gyorsabban főzzenek.
  5. Használjon hőmérőt! Biztos, hogy rengeteg más trükk van annak kiderítésére, hogy a csirke megfelelően főtt-e, de a leghülyébb bizonyíték az azonnali leolvasó hőmérő használata. Azt szeretné, hogy a csirke legvastagabb részén 165º legyen.

Készíthetem grill nélkül?

Igen! Bár imádjuk a grill elszenesedett füstös ízét, ez az étel még mindig tökéletesen elfogadható a grill serpenyőjében, még ha szükséges is, egy szokásos serpenyőben! Csináld azt, ami neked megfelel, akárhogy is, egy szép pácolt lédús csirke darab finom lesz mindezekkel a zöldségekkel és paradicsomos vinegrettel.

Ha tetszik ez a grillezési recept, nézze meg ezeket:

Ha tetszik ez a csirke és zöldség recept, nézze meg ezeket: