Ismerje meg Maggit - a szupermárkát, amely 2 perces tésztával és kockakockákkal meghódítja a világot

2015 novemberében a svájci székhelyű Nestlé globális élelmiszer-óriás testülete leült ünnepi ebédre. Közte […]

2015 novemberében a svájci székhelyű Nestl é globális élelmiszer-óriás igazgatótanácsa ünnepi ebédre ült le. A szarvas terrine és a kaviárkrémmel serpenyőben sült tokhal között a vállalati nagy parókákat a nap csillagtáljával tálalták: egy tányér instant tészta.

szupermárka

Az ínyenc finomságok felvonulása közepette ilyen szerény viteldíj oka az volt, hogy a Nestlé rendkívül jövedelmező Maggi tésztasorozatát visszatérték Indiába mintegy 4300 mérföldre lévő boltok polcaira. Öt hónappal korábban a kínálatot kivonták az értékesítésből a fogyasztói düh közepette, miszerint a szubkontinens akkoriban legkeresettebb gyorsfőzött tészta magas ólomtartalmat tartalmaz.

Az i hírlevél legfrissebb hírei és elemzése

Égetés

A szennyeződéseket mindig is tagadó Nestl é költsége becslések szerint 500 millió dollár (370 millió font) veszteséges eladást és költséget tartalmaz, beleértve a 37 000 tonna csomag konkrét műveinek kemencéiben való visszahívásra és elégetésre költött 70 millió dollárt. az értékesítésből kivont tészta.

"Jelenleg a tészta és kocka márka eszi a világot."

Városi elemző

De a visszafogott svájci konglomerátumot nem könnyű megrendíteni, ha növekedési stratégiákról van szó. És még ekkora közönségkapcsolati katasztrófa is bebizonyosodott, hogy nem volt elegendő ahhoz, hogy jelentősen befolyásolja a Maggi - egy olyan globális szupermárka - emelkedését és emelkedését, amely kevéssé ismert az Egyesült Királyságban, de gyorsan átveszi a többi nagy darabját A világ minden tájáról egy-egy tészta csomag, alapkocka vagy húsleves üveg.

A héten jelentették be, hogy a Maggi ma a világ harmadik leggyakrabban vásárolt márkája - csak a Coca Cola cukros ereje és a Colgate fogászati ​​húzóereje verte meg.

Konyhai szekrények

A londoni székhelyű Kantar Worldpanel fogyasztóvédelmi vállalat szerint a Maggi termékeket tavaly mintegy 2,49 milliárdszor vásárolták meg, és a bolygó összes háztartásának alig egyharmadának konyhaszekrényébe kerültek - ez 14 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.

A számok a 134 éves márkát (amelyet egy svájci vállalkozó alapított, aki rést észlelt a szárított borsóból készített előre elkészített levesek piacán) kényelmesen megelőzte a többi háztartási nevet, például a Pepsi, a Dove és a Nescafe a globális rangsorban. a fogyasztási cikkek népszerűsége.

A siker mögött álló történet egy nagyon modern mese arról, hogy a világ legnagyobb vállalatai miként nyereségük jelentős és növekvő részét teszik ki a nyugati érett piacoktól távolabb, azzal a céllal, hogy marketing erejükkel a fejlődő világ fogyasztóit célozzák meg, kutatási költségvetés, és legalább a Nestlé esetében olyan stratégia, amely márkanevét nagyon nyilvánosan a szegényebb nemzetek alapvető egészségének javításához.

Városi szegény

A Maggit Franciaországtól Ausztráliáig terjedő országokban értékesítik, de messze legnagyobb vagy leggyorsabban növekvő piacai Indiában, Nyugat-Afrikában és a Közel-Keleten találhatók, ahol jövedelmező rést talált a városi szegények táplálkozási szükségleteinek kielégítésére és egy feltörekvő középső régióra osztály.

Nigériában, amely a Maggi összes értékesítésének 15 százalékát adja, naponta nem kevesebb, mint 80 millió Maggi fűszer- vagy alapkockát értékesítenek, amelyek mindegyike 2009 óta vasal dúsított, hogy segítsen kezelni az anyai és fiatalkori vérszegénységet a fejlődő országokban. világ - az állapot évente 50 000 nő halálához járul hozzá.

Tavaly vasat tettek hozzá az Indiában forgalmazott tésztasorozathoz.

„A versenyzők irigykedve néznek”

Az egyik City fejlődő világra szakosodott elemzője elmondta én: „Amit a Maggival lát, az egy olyan nagy cég, mint a Nestlé, amely lehetőséget kínál nagy volumenű, gyorsan növekvő piacokon, például Indiában vagy Afrikában, és ezt kalapálja. Indiában tészta, Nigériában tőkekocka.

„Sikeresen több száz millió ember mindennapi életének részévé tették ezeket a termékeket azzal a további előnnyel, hogy azt állították, egészségesebbé teszik őket. Jelenleg a tészta és kocka márka eszi a világot. Az indiai problémák után is sok versenyző irigykedve néz.

A ma Ma-gee néven emlegetett, a mai ipari méretű tésztagyártó Julius Maggi, a viktoriánus kori svájci gyártulajdonos ötletgazdájaként kezdte meg az életét, aki gyorsan felismerte a dolgozók gyors tápláló ételekkel való ellátásának lehetőségét. 1886-ra a cég forgalomba hozta első kész zöldséglevesét, és néhány évvel később elkezdte forgatni a védjegyes kocka- és húsleves-termékeit. A Nestlé 1947-ben szerezte meg.

Tészta

De Maggi nemrégiben elért sikereinek titkos mártása alig volt köze a szószok választékához. 1983-ban a márka Indiában indította útjára a „2 perces tésztát”, amely akkoriban alig vagy egyáltalán nem volt étvágya a távol-keleti alapanyagok iránt.

Az indiai szájban jobban ismert masala fűszerkeverék (majd más ízek) hozzáadásával a Nestlé termék gyorsan növekedett, és 2014-re a Maggi tette ki a szubkontinensen elfogyasztott elképesztő 400 000 tonna instant tészta közel 80 százalékát.

Amikor 2015 elején katasztrófa következett be, amely szerint a törvényi határértéket akár hétszer meghaladó ólomszint is előfordult, a laboratóriumok tesztelték a Maggi tésztát az indiai élelmiszer-biztonsági felügyelet megbízásából, a Nestlét lapos lábú, majd magas kezű reagálással vádolták először is csöndben maradva, amikor a felháborodott fogyasztók az utcai tüntetéseken felgyújtják a tészta csomagokat, majd amikor végül reagál, kopaszan ragaszkodik ahhoz, hogy terméke biztonságos legyen, miközben médiavihar tombolt körülötte.

Állami szabályozó

A Nestlé végül megtette az egyetlen reálisan nyitott lépést - önként kivonta az összes tésztáját az értékesítésből, még akkor is, amikor az állami szabályozó hatóság úgyis ideiglenesen betiltotta őket, majd újraindította, miután a bíróság megállapította, hogy a tilalmat helytelenül szabták meg.

A történelem még azt mutathatja, hogy a bukás magával ragadta Maggi piaci erőfölényét. A Nestlé India a múlt héten jelentette be, hogy a márka „kétszámjegyű” növekedését tapasztalta, és részesedése a jövedelmező tészta piacon közel van a 2015 előtti szinthez.

A Kantar Worldpanel a 2018-as márkanevekről szóló jelentésében elmondta: „A Nestlé gyártó jelentős összegeket fektetett a média kiadásaiba és a bizalom újjáépítésébe, hogy a [Maggi] termékek visszakerüljenek a polcokra. Körülbelül 20 millió vásárló tért vissza tavaly… figyelemre méltó visszatérést jelezve.

Táplálás

Talán figyelemre méltóbb azonban az a mód, ahogyan a Nestlének sikerült számos fejlődő világ termékét, különösen a Maggi termékcsaládot az alapvető egészségügyi fenyegetések meghódításának és a táplálkozás javításának napirendjéhez kötni.

A Kit-Kat gyártót továbbra is némi kísértés éri a hírnevében az 1970-es években és azon túl, a tej tápszer „agresszív marketingjének” kritikája a szoptatás javára, valamint az azt követő állítások, miszerint alultápláltsághoz és betegséghez vezetett. A Nestlé csak egy volt azon gyártók közül, akiket így kritizáltak.

A későbbi törekvésében, hogy a vállalati erény példaképévé váljon, a svájci vállalat ígéretet tett arra, hogy javítja vásárlóinak egészségét például azzal, hogy a cukrokat a 2000-es szinthez képest csaknem 40 százalékkal, a sót pedig 2005-hez közel harmadával csökkenti. a múlt héten jelentette be, hogy 2017-ben 174 milliárd adag dúsított ételt és italt adott el „66 országban, ahol az embereknek hiányoznak olyan alapvető mikroelemek, mint a vas, a jód és az A-vitamin”.

Fejlesztési célok

A kritikusok rámutatnak, hogy e mikrotápanyagok Nyugat-Afrikában történő eljuttatása például a viszonylag magas sótartalmú, mindenütt jelenlévő Maggi-kocka.

A politikai döntéshozókat aggasztja az olyan testületek, mint például az Egészségügyi Világszervezet által kitűzött fejlesztési célok növekvő átfedése és a multinacionális vállalatok erőfeszítései ezek elérése érdekében.

A Világbank nemrégiben közzétett egy blogot, amelyben elemezte Maggi afrikai sikerét. Megállapította: „A CSR [vállalati társadalmi felelősségvállalás] kezdeményezések és a táplálkozással összefüggő eredmények kombinálása előnyös volt a Nestlének az értékesítés és a hírnév szempontjából. Még nem látni, hogy az élelmiszer-dúsítás valóban jelentős eredményeket hoz-e a rászoruló népesség számára. "

A Nestlé, amely ebben a hónapban bejelentette, hogy világszerte 50 millió gyermeknek segít egészségesebb életet élni, ragaszkodik ahhoz, hogy a Közép- és Nyugat-Afrikában értékesített fiataloknak szánt összes termék megfeleljen az „egészséges, kiegyensúlyozott étrend” részének.

Nem világos, hogy mikor kerülnek be az ebédmenübe a Nestlé globális központjának tárgyalótermében, a Genfi-tó partján fekvő Vevey kisvárosban.