Cukkini, fekete bab és rizses serpenyő

Hozzávalók

Útmutatások

Hozzávalók

Készen áll a főzésre?

MINDEN ÖSSZETEVŐT VÁSÁROL

kész

1 evőkanál repceolaj

1 kis cukkini, hosszában negyedelve, szeletelve (kb. 1 1/2 csésze)

1/2 csésze apróra vágott hagyma

1/2 csésze kockára vágott zöld kaliforniai paprika

1 doboz (egyenként 15 oz) Rosarita® Premium fekete fekete bab, lecsepegtetve, leöblítve

1 doboz (egyenként 14,5 oz) Hunt's tűzben sült kockára vágott paradicsom fokhagymával, ürítetlenül

1/4 teáskanál szárított oregánó

1 csésze instant fehér rizs, nyers

1/2 csésze aprított Cheddar és Monterey Jack sajt keverék

Táplálkozási információk

278 kalória, 38 g szénhidrát

Cukkini, fekete bab és rizses serpenyő

% Napi érték Kalcium Szénhidrát Koleszterin Összes zsíradék Vas Kalóriák Nátrium Fehérje Telített zsír Cukrok Élelmi rost C vitamin A-vitamin
171 mg 17%
38 g 13%
15 mg 5%
9 g 14%
4 mg 20%
278 kcal 14%
514 mg 21%
10 g 20%
3 g 16%
4 g 0
7 g 26%
18 mg 31%
394 iu 8%

Készen áll a főzésre?

MINDEN ÖSSZETEVŐT VÁSÁROL

Útmutatások

Első lépés

Melegítsen olajat nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá cukkinit, hagymát és paprikát; főzzük 5 percig, időnként megkeverve. Adjunk hozzá babot, ürítetlen paradicsomot, vizet és oreganót. Növelje a hőt és forralja fel.

Második lépés

Rizs hozzáadása; jól keverjük össze. Borító; vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 7 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik. Megszórjuk sajttal.