A kozmosz elfogyasztása: októberi horoszkópod

Helló, űrhajó, és üdvözöljük az Eating the Cosmos-ban, ahol harapnivalóinkat a csillagok határozzák meg. Jelenleg a Mérleg évszakának mozgásait figyeljük, a mérleg által szimbolizált asztrológiai jelet. A Mérleg kozmikus jelentősége - itt a szintesség - tudományos funkcióján alapul: Amikor a nap ennek a csillagképnek a közelében van, a napokat és az éjszakákat szépen, azonos időtartamra hasítják.

Mérleg, a tisztességed és az egykedvűséged már mindannyiunk számára ismerős, mióta a sumérok efemeridekkel és csillagkatalógusokkal, valamint ékírással írva feltalálták a modern csillagászatot. (Ezek az ősi babilóniaiak nem voltak latyakok.) A MUL.APIN a sumér szöveg, amelyet később úgy értelmeztek, hogy megfogalmazta azt is, mit jelentenek a csillagok Egyiptomban; Görögországban; a csillagászat mai nyugati megértésében. Az eredeti útmutató a jeleinket diktáló csillagképek nevével és helyzetével együtt tartalmazza azokat az „előjeleket”, amelyekről megértették őket, vagy amelyek az asztrológia egyes formáit váltották ki. Az ékírásban szereplő Mérleg neve: „MUL Zibanu” az „egyensúlyi csillag”.

Titok: Soha nem hittem igazán az asztrológiában, és még mindig alapvetően nem - kivéve egy fő tényezőt: a mezőgazdaságot. Ha arra gondolok, hogy minden ember hogyan lép be a világba, annak jelenlegi állapotában, bizonyos körülmények között - időjárás, évszak, nap/hó/szél/bizonyos növények elérhetősége; mit viselnek az emberek/mik a szokásaik/hogyan viselkednek úgy, ahogyan ezeket a körülményeket minden tekintetben befolyásolják - központi szerepet játszanak abban, ahogyan az egyes emberek értelmezik és így fejlesztik benne személyiségüket, rögtön születésükkor számomra értelmes, hogy oly sokféle asztrológia (védikus, kínai, nyugati, görög/latin, MUL.A.PIN „előjelek”) hasonló következtetésekre jutott személyiségünkről, mint csillagok által szervezett fajokról.

Felhozom a szkepticizmusomat és az ellene szóló érvemet, mert együttesen egy teljesen Mérleg-szamár logikát bizonyítanak. A Mérleg évszak és a Mérleg összességében dialektikus - vagyis legalább két elfogadható megértésben értelmezik bármit, amivel találkoznak. Nem hiszek ebben, de itt érzem, hogy ez valóban igaz lehet-e a Mérleg lényege, és segít abban, hogy extra figyelmes legyél ősszel.

Tehát: Hogyan együnk kiegyensúlyozott ételeket? Kezdjük azzal, hogy átgondoljuk és bármilyen segítséget megadhatunk testvéreinknek Mexikóban, Puerto Ricóban és más országokban, amelyeket a Maria hurrikán sújt, a Harvey hurrikán pusztított területei és a Flint, amelyeknek 2014 óta nincs tiszta vize. Ha anyagi helyzetben van, hogy segítséget nyújtson, itt az ideje, hogy elmerüljön. Ez minden jelre vonatkozik, különösen most, tekintettel a Mérleg mélyreható prioritására az igazságosság és az egyenlőség. A skála másik oldalán kiegyensúlyozhatjuk ezt a kifelé irányuló táplálkozási szemléletet azzal a gondolattal, hogy amit te, te magad eszel, lehetővé teszi azt a fajta gondolkodást és világ körüli közlekedést, amely lehetővé teszi, hogy nagylelkű legyél a világban. első helyen. Ebben a Mérleg szezonban keressünk olyan módszereket és étkezéseket, amelyek segítenek nekünk a szintek emelkedésében.

Mérleg

Mérleg, megérted, hogy a jó barátság nem azt jelenti, hogy szeretettel támogatod szeretett ember minden egyes döntését, csak azért, mert ezt választották. Mindig túl figyelmes voltál ahhoz, hogy egyszerűen igennel tedd a barátaidat, amikor úgy érzed, hogy hasznukra válhat, ha valamivel figyelmesebben gondolnak át valamit. Ennek érdekében: Egyszer SMS-ben szakítottam valakivel, akit szerettem. születésnapján, mert teljes munkapánikba estem, és a határidő-fúgám révén nem láttam tisztán a helyzetet. (Esküszöm, istenre esküszöm, általában nem vagyok ilyen csontfejű! A legelső könyvem első vázlata esedékes volt! Maximális bunkó volt!) Amikor elmondtam kedvenc Mérlegemnek, mit tettem, azt hittem, hogy látja mivel a függetlenség és az önprioritás sorrendjét eredetileg félreértelmeztem, mondta gyengéden. Ezt akartad csinálni? Döbbenten gondolkodtam egy percig, aztán be kellett vallanom, hogy nem. Csak a Mérleg lesz ilyen finom és őszinte veled. Ha egy meghatározott tervet mutat be, akkor tudja, hogyan lehet megkérdőjelezni annak javítása érdekében.

Amikor büszke a műhúsra, őrült finom tacók kelnek életre

Hogyan készítsünk kompót bármilyen gyümölcsöt

Hogyan fogadhatod el ezt a csapdát, amikor lecsökkented a szezont - az évadod? Hisz egy finom, indokolt switcheroo erejében, amikor a helyzet ezt megkívánja. Mivel ez vonatkozik a receptekre, cserélje ki a bevált recepteket - vegyes bogyós kompótot a gofri belsejébe, nem pedig a tetejére; soyrizo a taco hús helyett quesadilla éjszakán; korcsolyaszárny filé lisztbe kotorva és enyhén megsütve, pirospaprika aiolival és kapribogyóval fogyasztva egy szép pirított tekercsen, hogy abból merítsen/bővítsen, amit más sült hal szandoszról tud. Szerencsére, amikor megkérdeztem a legjobb Mérlegemet - a fenti tanácsadót -, aki kiváló szakács, mit szeretne készíteni ebben a szezonban, már megírtam ezt a horoszkópot (ez jó módszer néha tényellenőrzésre), vagy csalni). Ő küldte nekem az M.F.K. receptjét. Fisher paradicsomleves süteménye, plusz jegyzetei, és az egész kísértetiesen illeszkedik a fenti szellemiséghez:

Skorpió

Köszönhetően annak, ahogy a bolygók ebben a hónapban foxtrotolnak a jeledbe és onnan, egyre nagyobb érzést fogsz érezni abban, hogy a kívánt dolgok csípős távolságon belül vannak. Az augusztusi napfogyatkozás a munkája megváltozásának kezdetét jelentette, mivel a nap a „karrierje” bolygója, a Szaturnusz és a Jupiter pedig két lépésre áll a közelben a Mérleg szezonban, amely közvetlenebbül feltárja előtted, hogy mi lehet ez hasonló. Itt az ideje, hogy mentort nyújtson, vagy megtalálja azt egy másik kolléga szakértelmén belül: Ha kölcsönösen tanulságos szövetségese van a munkahelyén, akkor csodákra fog okot adni, ha irányítja Önt a vállalkozás rendezése során.

Malátás tej Latte

Miért kell keverni a jeges kávét limonádéval?

Ha nem tudja biztosan, hol kezdje, a válasz (szokás szerint) kávéval adódik. (Hímeznem kéne, hogy a wack összes sapkájával dobja a párnákat, és eladja őket az Etsy-n? Ez az alázatos [g] asztrológus jegyed innen ?! Mondd meg, ha vásárolnál egyet a megjegyzésekben; a babának új madáretetőre van szüksége és egy sterling karkötő varázsa T-csontos steak formájában.) Ha vannak olyan munkatársak, akikkel még soha nem kapott alkalmat időt tölteni, gyűljön össze egy késő délutáni kiruccanásra az irodából, vagy miután végzett (az ivás is nagyszerű ehhez). Ez különösen akkor hasznos, ha mondjuk könyveléssel foglalkoznak, te pedig kreatívan tevékenykedsz, vagy ha értékesítésben vagy, és a készletről gondoskodnak. (Ha távolról vagy szabadúszó munkát végez, vegye fel a kapcsolatot másokkal a városában hasonló területen!) Bármilyen választott ital mellett hallgassa meg tapasztalatait - nézze meg, megoszthatja-e készségeit a hozzászólásokról . Legyen teljesen mániákus a koffeinben, és legyetek együtt erőművek! Állj össze! Kezdjék ketten a saját vállalkozásukat ?! Menj, keresd meg a társadat, a Skorpiót.

NYILAS

Kiegyensúlyozza a bolygón átcsapó impulzusát azzal a megértéssel, hogy meghívhatja a külsejét, és messzire sugározhatja magát, anélkül, hogy feltétlenül elhagyná azt a fix pontot, ahol teste van. Az egész világot az egyes emberek megérinthetik saját enklávéikban és mikrokozmoszukban. Az ARS Dons Halljának, a szívelnökök pszichés kabinetjének nemrég beidegződöttje Hatem El-Gamasy, egyiptomi születésű politikai kommentátor és a Lotus Deli tulajdonosa. Queens. Bodega hátsó szobáját térképpel díszített stúdióvá alakította, ahol megfelel és megjelenik, hogy megbeszélje a nemzetközi hírműsorok politikai kérdéseit az ügyfelek megrendelésre főtt reggeli szendvicsei között.

9 Kedvenc sütés

Bodega tojás: A tojáskészítés hülye-egyszerű módja

Gondoljunk bele: Mivel Ön feladata, hogy ebben a szezonban a közeli ügyek aprításával nehéz lehet utazni. Hogyan viselkedhet interkontinentálisan az étellel kapcsolatos kérdésekben, miközben megtartja tisztségét a világon? Szervezzen kezdőként helyi adománygyűjtést a mexikói Puerto Ricóban vagy bármely más, az időjárás által pusztított helyben - mivel a legjobb a készpénz, tegyen egy tortasétát vagy süteményt, vagy ösztönözze a helyi éttermeket ajándékutalványok és/vagy speciális ételek adományozására csomagokat sorsolásra. Ha arra gondolok, hogy El-Gamasy úr hatékonyan használja otthoni bázisát, tudom, hogy lehet egy istenverte bulit rendezni a nappaliban erről - ennek nem kell hatalmasnak lennie, hogy hatást gyakoroljon, bár természetesen, minél nagyobb, annál jobb. Kevésbé érzi magát döbbenten - elengedhetetlen a nyilas lelki egészségéhez. Maradjon helyben, és menjen tovább.

BAK

Körülbelül a hónap közepe, azt fogja tapasztalni, hogy néhány eleme annak, ami az életében a "normalitást" elhatározta, hogy alakváltást végez, ami tudom, hogy kiboríthat, tengeri kecske. A 17. héten belül a holdfogyatkozás jelentős változásokat fog okozni otthonában vagy karrierjében, de nem kell destabilizálódnia annak, ami éppen annyit jelent, amit egyesek „régi csavarnak egy új csavarja” -nak nevezhetnek. Vegyél szabadelvű hozzáállást a megszokott formákkal kapcsolatban - alkalmazkodj, és gyorsan alkalmazkodj a helyzetekhez, amire szükséged van tőlük, ne feledd?

Egy kis Debbie csemege, egész felnőtt (fűszeres barna vajjal)

Cacio e Pepe keksz

Ennek szemléltetésére a vacsoránál: használja a klasszikusokat mint sablonokat a mandátumok helyett! Milyen recepteket változtathat meg összetevők szerint hasonló eredmény elérése érdekében? Imádtam a közelmúltban a cacio e pepe sematikus rajzán dolgozni, hogy egy fillért készítsek Morbier-vel (a közepén keresztül hamuval varrva, olvadáskor selymes pokol, és bűzlött a magas égig). A sajt félkilós ékét reszeltem, és ezt olvasztott vajba hajtottam, amelyben a borsot óvatosan, kis lángon megdinszteltem, hogy még jobban kihozzam az ízét, majd tésztavizet adtam hozzá, hogy selymes is legyen. Fogókkal hozzáadtam a tésztát és egy fejnyi karfiolvirágot is, amelyet körülbelül 20 gerezd fokhagymával megsütöttem, és az egészet megfordítottam a serpenyőben, hogy mindent bevonjak a mártással. Nem a gyenge szívére szólt, vagyis valószínűleg szerette volna. Mit tudsz adaptálni ebben a hónapban, az életedben és a tányérodon? Meggyőződésem, hogy mindenféle új, ehető és más klasszikust létrehoz maga számára. Elindul.

VÍZÖNTŐ

Ebben a Mérleg-szezonban régóta meggyőződéseid és kapcsolataid auditon mennek keresztül, amelynek eredményeként átdolgozod őket, vagyis felmentesz néhányat életedből. Ez nehéz lesz, néha - mint általában a veszteség -, de végül igazabb és raderebb életmódot eredményez. Sokkal többet fog megtudni arról, hogy mi legyen a világod, és hogyan kell viselkedni ennek megvalósítása érdekében.

Ez azt jelenti: Vizsgálja meg alaposan, hogy eszik-e értékeit. Az, amit magadba teszel, kulcsfontosságú azzal, amit szeretnél a sajátod (és mások) életének? Számomra nemrégiben ez azt jelentette, hogy kevesebb húst eszek, és megpróbálok tömegesen tenyésztett húst enni, közel a soha soha, bár a kedvenc ételem a fasírt, az álmom kiegészítője egy bájos karkötő, apró ezüst steakekkel csilingelve a csuklómon, és én úgy érzi, hogy érzelmileg befektetett a hot dogokba. Nemrégiben fel kellett tüntetnem a valóságot, miszerint az ipari hús kikerülése éppúgy emberi jogi kérdés, mint az állatok iránti kedvesség (és ebből a szempontból végtelen hálám van a gyárreform-bajnokért és az állattudós Temple-ért). Grandin az állatállomány körülményeinek javításáért).

Egy fényes, ceruzahal, amely ugyanolyan ízletes, mint fenntartható

Ez a füstös, fűszeres tészta olyan közel van Carbonarához, amennyit a vegetáriánusok kapnak

Számomra a hús szelektív elfogyasztása nemcsak a személyes egészségről vagy a morálról szól. Helyi szinten a gyárgazdaságok megterhelhetik vagy megrongálhatják az adott város vagy állam infrastruktúráját, gazdaságát (különösen, mivel ez érinti a családi gazdálkodókat), az életkörülményeket és a szennyezettség szintjét, ezért szeptemberben egy Kansas város lakói olyan keményen dolgoztak hogy sikeresen lobbizhasson egy helyi Tyson-telep tervei ellen. Nemzetközi szinten az összes metánkibocsátás 40 százalékát - a szén-dioxid globális felmelegedését meghaladó 20-szoros gázt - gyári gazdaságok termelik. Ez arra késztet bennem, hogy elgondolkodjak azon, hogy főként a legutóbbi éghajlatváltozás okozta természeti katasztrófák nyomán hogyan lehet mindig a kevesebb tőkével rendelkező embereket viselni a legnagyobb áldozatokkal, amikor az időjárás pusztítást okoz. Megtanulhatom szeretni a SmartDogot, vagy bármit is hívnak.

Nézze, ez csak egy példa arra, amire gondolok a hiedelmeinek összehangolásában, és amiben rágcsál, Vízöntő - arra kérlek benneteket, hogy menjetek előre és tegyetek meg 100-at, amikor rájönünk, hogyan kell megenni azt, amit valójában szeretnénk. Nem veszítesz el semmit - valóságos vagy azzal, ami számodra fontos, és ez mindig áldás, úgy látom.

HALAK

Ez egy nagyon társas hónap lesz számodra, Halak, és az egyik legjobb szórakoztató forma a passzélnak az, ha készítesz egy hatalmas tál enchiladát, plusz egy tequila alapú kancsót, még akkor is, ha csak te házigazdálkodsz kétfős párt. A minap egy kiborult napom volt az egyik legjobb barátommal, ahol körülbelül hat órán át a konyhámban lógtunk, jajgattunk, hella bohóckodtunk egymással, és lassan, egész időben összeállítottuk a misés helyünket, aztán kb. Kettőt ettünk. az általunk készített mintegy 20 enchiladából. Hazaküldtem utasításokkal a maradék 18 fagyasztására és újramelegítésére, mert szeretem őt, és szeretem a társasági élet gondolatát, mivel létezik emlékeztető formájában, hogy az emberek kiolvaszthatják és ehetik a következő hetekben - mint az elhúzódó tevékenység, valamint a társaság tényleges tartása személyesen.