Felfújt érzés? 8 módja annak, hogy az étellel megverjék a gázt

Dagadtnak érzi magát? Amit naponta eszik (és nem eszik), az oka lehet ennek a gyakori GI-panasznak.

Diétás szokások és ételek, amelyek segítenek legyőzni a gázt

Vigyázzon a gáztermelő élelmiszerekre

A bab és a keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli, a karfiol, a brüsszeli kiöntő és a káposzta összetett cukrot tartalmaz, amelyet raffinóznak neveznek. A raffinózt nehezebb megemészteni, mint a többi cukrot, ezért a bélbaktériumoknak keményen meg kell dolgozniuk azért, hogy ezekre az emésztetlen ételekre hatjanak, melléktermékként gázt termelnek. De ne adja át ezeket a hasznos ételeket a puffadás elkerülése érdekében. Egyszerűen csak fokozatosan adjon étrendjéhez magasabb rosttartalmú ételeket, hogy a szervezete hozzászokjon hozzájuk. Vagy vegyen Beano enzimeket ezen komplex cukrok emésztéséhez.

Ne tartsa a folyadékot

Van egy oka annak, hogy elő kell áztatni a babot. Az áztatás segíti a gáz vízbe jutását. Tehát ne tartsa ezt a folyadékot. Ugyanez vonatkozik a teljes kiőrlésű tésztára is. Forrás után több habot vagy buborékot észlelhet a teljes kiőrlésű tészta edényében. Ne használja újra ezt a vizet! Valóban, a teljes kiőrlésű tésztámat gyakran öblítem hideg vízzel, mielőtt hozzáadnám a tésztaszószt.

Ne egyél túl sok nátriumot

A só hirtelen beáramlása miatt a test visszatartja a vizet. A csomagolt ételek és a sült ételek magasabb sótartalommal rendelkeznek. A nátriumbevitel ajánlott szintje

Napi 2300 mg. De például egy adag konzerv leves önmagában 800 mg nátriumot adhat. Még rosszabb, hogy az instant tészta 1800 mg nátriumot tartalmazhat egyetlen adagban. Egyél kevesebb gyorséttermet és feldolgozott ételt (a Go UnDiet című könyvemben magasan feldolgozott ételeknek, más néven HPF-nek neveztem őket). Gyakran nátriumot tartalmaznak!

Egyél több káliumban gazdag ételt

A friss, teljes ételek általában magas káliumtartalommal rendelkeznek. A kálium valóban ellensúlyozhatja a túl sok nátrium hatását azáltal, hogy a veséi kiválasztják! Ellenőrizze ezt a bejegyzést a Top 20 magas káliumtartalmú étel között.

Ellenőrizze a cukoralkoholokat az élelmiszer-címkéken

A cukoralkoholok egyfajta édesítőszer, általában a rágógumikban vagy más cukormentes termékekben találhatók meg. A cukoralkoholok részben megemésztődnek, emiatt a bélbaktériumai gázt termelnek. Ha meg szeretné tudni, hogy a csomagolt ételek tartalmaznak-e cukoralkoholokat, keressen olyan összetevőket, amelyek „ol” -val végződnek - szorbit, maltit, xilit stb.

Egyél gyömbért

Gondolkodott már azon, miért talál gyakran egy szelet gyömbért a marhahús és brokkoli ételében a kedvenc kínai éttermében? A kínaiak úgy vélik, hogy a gyömbért mindig egyensúlyba kell hozni a gáztermelő ételekkel. A gyömbér gáz-reduktor, valamint bélmozgást serkentő anyag - segít a bélben az élelmiszer gyorsabb mozgatásában, és ezzel lerövidíti a bélbaktériumok reagálási idejét az ételmaradékokra (a bélbaktériumok valójában emészthetetlen ételeket fermentálnak és gázt termelnek). Ha nem biztos abban, hogy el akarja-e nyelni azt a szelet gyömbért, legalább rágja meg egy kicsit, hogy felszabaduljon egy kis lé. Ellenkező esetben próbáljon meg dobni egy szelet gyömbért a levesfazékába, egye meg a savanyított gyömbért a sushi mellett, vagy étkezés után élvezzen egy csésze gyömbéres teát!

Te laktóz-intoleráns vagy?

A laktóz intolerancia gyakoribb, mint gondolná. Ha a tejfogyasztástól számított egy órán belül puffadtnak érzi magát vagy hasmenése (súlyosabb), laktóz-intoleráns lehet. A laktóz természetes úton előforduló cukor, amely megtalálható a tejtermékekben. A laktóz-intoleranciában szenvedőknél nincs specifikus enzim - laktáz -, amely a laktóz megemésztéséhez szükséges. De ne mondjon le a tejről - a laktáz enzim tabletták vagy a laktózmentes tej fogja cselezni.

Növelje lassan a rostbevitelt

Ha nem eszel gyakran magas rosttartalmú ételeket, akkor a hirtelen rosttartalmú ételek duzzanatot okozhatnak. A fentiek szerint fokozatosan adjunk rostot étrendjéhez, és elkerülhetjük a puffadást, mivel a testünk alkalmazkodik az új étrendhez.

A lényeg

Az alkalmi puffadás valószínűleg nem árt a testének. De ha gyakori puffadás vagy étkezés utáni hasi fájdalom szenved, beszéljen kezelőorvosával.