Magnézium az étrendben
A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag az emberi táplálkozáshoz.
Funkció
A magnéziumra több mint 300 biokémiai reakcióhoz van szükség a szervezetben. Segít fenntartani a normális ideg- és izomműködést, támogatja az egészséges immunrendszert, stabilan tartja a szívverést és segíti a csontok erősségét. Ez segít a vércukorszint beállításában is. Segíti az energia és a fehérje termelését.
Folyamatosan kutatják a magnézium szerepét az olyan rendellenességek megelőzésében és kezelésében, mint a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a cukorbetegség. A magnézium-kiegészítők szedése azonban jelenleg nem ajánlott. A magas fehérje-, kalcium- vagy D-vitamin-tartalmú étrend növeli a magnézium iránti igényt.
Élelmiszerforrások
A legtöbb étkezési magnézium sötétzöld, leveles zöldségből származik. Egyéb élelmiszerek, amelyek jó magnéziumforrások:
- Gyümölcsök (például banán, szárított sárgabarack és avokádó)
- Diófélék (például mandula és kesudió)
- Borsó és bab (hüvelyesek), magvak
- Szójatermékek (például szójaliszt és tofu)
- Teljes kiőrlésű gabonák (például barna rizs és köles)
- Tej
Mellékhatások
A magas magnéziumbevitel mellékhatásai nem gyakoriak. A test általában eltávolítja az extra mennyiségeket. A magnéziumfelesleg leggyakrabban akkor fordul elő, amikor egy személy:
- Túl sok ásványi anyag bevitele kiegészítő formában
- Bizonyos hashajtók szedése
Bár nem biztos, hogy elegendő magnéziumot kap az étrendből, ritkán hiányzik igazán a magnéziumból. Az ilyen hiány tünetei a következők:
- Túlzott izgatottság
- Izomgyengeség
- Álmosság
A magnézium hiánya előfordulhat az alkohollal visszaélőknél vagy azoknál, akik kevesebb magnéziumot szívnak fel, ideértve:
- Gasztrointesztinális betegségben vagy malabszorpciót okozó műtétben szenvedők
- Idősebb felnőttek
- 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők
A magnéziumhiány miatti tünetek három kategóriába sorolhatók.
- Étvágytalanság
- Hányinger
- Hányás
- Fáradtság
- Gyengeség
Mérsékelt hiánytünetek:
- Zsibbadtság
- Bizsergés
- Izomösszehúzódások és görcsök
- Rohamok
- A személyiség megváltozik
- Rendellenes szívritmus
- Alacsony vér kalciumszint (hipokalcémia)
- Alacsony vér káliumszint (hypokalemia)
Ajánlások
Ezek a napi ajánlott magnéziumigények:
- Születés 6 hónapig: 30 mg/nap *
- 6 hónaptól 1 évig: 75 mg/nap *
* AI vagy megfelelő bevitel
- 1-3 éves korig: 80 milligramm
- 4-8 éves korig: 130 milligramm
- 9–13 évesek: 240 milligramm
- 14-18 éves (fiúk): 410 milligramm
- 14-18 éves (lányok): 360 milligramm
- Felnőtt férfiak: 400-420 milligramm
- Felnőtt nőstények: 310-320 milligramm
- Terhesség: 350-400 milligramm
- Szoptató nők: 310-360 milligramm
Alternatív nevek
Hivatkozások
Nemzeti Egészségügyi Intézetek honlapja. Magnézium: adatlap egészségügyi szakemberek számára .В ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/#h5. Frissítve 2018. szeptember 26. Hozzáférés: 2019. május 20.
Yu ASL. A magnézium és a foszfor rendellenességei. In: Goldman L, Schafer AI, szerk. Goldman-Cecil orvostudomány. 25. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: 119. fejezet.
- Rosttartalmú étrend MedlinePlus Medical Encyclopedia
- Alacsony sótartalmú étrend MedlinePlus Medical Encyclopedia
- Aranyérműtét MedlinePlus Medical Encyclopedia
- Szívbetegségek és diéta MedlinePlus Medical Encyclopedia
- Mediterrán étrend MedlinePlus Medical Encyclopedia