Mandulás tejjoghurt és egyéb nem tejipari alternatívák .

Magam is szeretem a joghurtot, de jó néhány ember, akit ismerek, vagy utálja, vagy nem tudja a tejtartalom miatt. Szerencsére a joghurtnak számos alternatívája létezik, amelyeknek számos előnye van. Egyes márkák még gyártanak is nem tejjoghurtok és nem joghurtos termékek probiotikumokkal. Miután tudta, mire kell figyelnie, ezek a joghurt-alternatívák csak új legjobb barátokká válhatnak. Még ha joghurtot is eszel, ezek segítenek egy kicsit keverni a dolgokat.

hogy talál

1. Szója joghurt

Bár technikailag még mindig joghurt, ez nem tejtermék alternatívája, természetesen szójával. Az íze hasonló. Hallottam néhány embert, hogy kissé édesebb. A legtöbb élelmiszerbolt most eladja, ezért könnyen megtalálhatónak kell lennie. Az egyetlen igazi hátrány az, hogy lehet, hogy nem talál annyi ízt, és én még nem láttam szójaalapú görög joghurtot, bár néhány szaküzletben lehet ilyen. Ha a tejtermék a problémád, akkor a szója alapú az út.

2. Kókusz joghurt

A kókusz joghurt gyorsan népszerű joghurt alternatívává válik. Ha nem rajong a kókuszdióért, hagyja ki ezt. A joghurt kókusztejből készül, amely kókusz ízt ad neki. Az élő és az aktív kultúrákkal rendelkezik, mint a szokásos joghurtban, és sok ugyanolyan vitamint és tápanyagot tartalmaz. A legnagyobb hátránya a kevesebb fehérje és természetesen a kókuszdió. Ez azonban kiválóan helyettesíti számos joghurtot igénylő receptet.

3. Mandulás joghurt

A mandulás joghurt egy másik nem tejtermék alternatívája a joghurtnak. Mandulatejből készül, és nekem sokkal édesebb íze van. Ami a legjobban tetszik mandulás joghurt megkapja a mandulafogyasztás összes előnyét, például a hozzáadott energiát és az egészségesebb csontokat, valamint néhány hozzáadott vitamint és tápanyagot? Nem ugyanazok az aktív kultúrák és probiotikumok, de mégis rendkívül egészséges alternatíva, különösen, ha a tejtermék kérdése az Ön számára.

4. Élő aktív sajt

Számos egészséges élelmiszerbolt és speciális élelmiszerbolt élő aktív sajtot szállít. Ezek a joghurt számos előnyét kínálják, beleértve a probiotikumokat is. Természetesen, mivel sajt, emellett tele van kalciummal és fehérjével is. Ez még mindig tejtermék, de ha csak nem ízlik a joghurt, akkor ez egy remek alternatíva. Ideális a sajt egészségesebb változatához való főzéshez is. Ezek megtalálásához keresse a címkén az „élő aktív” vagy a „probiotikumokat”.

5. Különleges gabonafélék

Egyes gabonafélékben élő kultúrák vannak. Valamilyen oknál fogva a gabonafélék egyszerűen nem tűnnek annyira étvágygerjesztőnek számomra, de sokan szeretik őket. A teljes előnyök eléréséhez hozzá kell adnia tejet vagy egy tej alternatívát. Az egyetlen mainstream gabonafélét, amelyet ilyen előnyökkel láttam, jelenleg Kashi's Vive. Az egészséges élelmiszerboltokban azonban valószínűleg más is van.

6. Kefir

A joghurt egyik legjobb alternatívája, különösen a jó baktériumokat illetően, a kefir. Tejből fermentációs folyamaton keresztül állítják elő. Kicsit nehezebb megtalálni, és egyeseknek nem igazán tetszik az íze. Megállapítottam, hogy a gyümölcsökhöz való keverés elősegíti a joghurt ízét. Jelenleg a kefirnek nincsenek igazi, nem tejszerű változatai, bár néhány vegán piacon vannak olyan termékek, amelyek közel vannak. A legnagyobb problémát az aromák hiányában tapasztaltam, bár ez könnyen orvosolható egy kis otthoni keveréssel.

7. Probiotikus kiegészítők

Ha már iszik tejet vagy rengeteg tejet fogyaszt, akkor az egyetlen hiányzó dolog a probiotikumok. Próbálja pótolni a probiotikus kiegészítőket naponta. Ez egy nagyszerű alternatíva, ha valóban utálja a joghurt és alternatíváinak ízét és állagát. Természetesen ezeket könnyedén beveheti a tejpótlók, például a szója vagy a mandulatej mellé. Azt javaslom, hogy hagyja ki a kiegészítőket, ha bármi mást eszel probiotikummal, hogy elkerülje a túl sok jó dolgot.

Nem kell enni tejjoghurt hogy elérje a csodálatos egészségügyi előnyöket. Míg néhány nap imádom a joghurtot, máskor inkább mást ettem. Próbáljon ki néhányat ezekből, és biztos vagyok benne, hogy talál valamit, amit szeretni fog. Milyen joghurt alternatívákat próbál ki először?