Alapvető útmutató az alacsony szénhidráttartalmú diéta indításához

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

Fotó: Getty

Tojás: Egy nagy tojásban hat gramm fehérje van és szinte nincs szénhidrát, ami remek étkezési lehetőség. A tojásban található fehérje típusa az egyik legkönnyebben felszívódik a test számára. Íme néhány szórakoztató módszer a tojás minden napjának élvezéséhez.

Ne próbálja teljesen kivágni a szénhidrátokat. Ne feledje, hogy „alacsony szénhidráttartalmú étrend”, és nem „szénhidrátmentes diéta”. Tehát: „ne próbálja kivágni az összes szénhidrátforrást, mert szervezetének szénhidrátokra van szüksége a működéséhez. Az agyad például elsődleges üzemanyagként a szénhidrát-glükózt használja ”- jegyzi meg Gorin. Eközben "a természetesen előforduló szénhidrátok, mint amelyek a teljes kiőrlésű gabonákban, a tejben, a joghurtban, a gyümölcsökben és a zöldségekben találhatók, olyan fontos tápanyagokat nyújtanak, mint a rostok - amelyek elősegítik a jóllakottságot és csökkenthetik a koleszterinszintet" - mondja. Dolgozzon az Ön számára nem előnyös szénhidrátok korlátozásán - gondoljon olyan feldolgozott élelmiszerekre, mint a fagyasztott pizzák, fehér kenyér, sütemények, bolti gyümölcslevek stb.
Csapjon le fokozatosan. „Próbálja meg csökkenteni a szénhidrátok mennyiségét egy étkezésenként. És alaposan figyelje meg, mit érez a teste néhány nap után ”- javasolja Ward.
Szerezz be elég mikrotápanyagot. "Győződjön meg arról, hogy eltalálja a mikrotápanyag célpontokat, valamint a makrotápanyagok célpontjait" - mondja Ward. Az emberek elfelejtik az esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat, mivel folyamatosan megszállják a kalóriákat és a makrotápanyagokat. "Fordítson különös figyelmet a D-vitaminra, a B-vitaminokra, a kalciumra és az élelmi rostokra" - teszi hozzá a táplálkozási szakember.
Töltsön fel rostot. "Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a székrekedés lehetséges mellékhatás, mert amikor csökkentik a szénhidrátbevitelt, a rostbevitel is csökkenhet" - mondja Gorin. „Ügyeljen arra, hogy rengeteg rostban gazdag zöldséget vegyen be étrendjébe a székrekedés valószínűségének csökkentése érdekében. És maradjon hidratált, hogy a dolgok mozogjanak ”- teszi hozzá.
Maradjon a mérlegtől. A súlya valószínűleg egy-tíz fontot fog esni az első héten. Ne feledje, hogy ez idő alatt főleg a víz súlya csökken, de a zsírvesztés szempontjából nem sokat. Ahelyett, hogy szakadatlanul ellenőrizné a testsúlyát, „összpontosítson tápláló ételeket a testébe (gondoljon nem keményítőtartalmú zöldségekre, diófélékre és magvakra), és hallgassa meg, milyen érzés” - mondja Ward.

A mennyiség kiválasztása a minőség helyett. Az egyik leggyakoribb hiba, amelyet az emberek elkövetnek az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, hogy annyira csökkentik a szénhidrátbevitelüket, hogy végül éhen érzik magukat. Következésképpen leesnek a kocsiról és visszanyerik a súlyukat. Ahelyett, hogy fix mennyiségű szénhidrátra törekedne, törekedjen a rossz szénhidrátok étrendből való kiküszöbölésére - mondja Ward. Gondolj üdítőkre, gabonafélékre, csomagolt gyümölcslevekre stb. És töltsön be jobb szénhidrátot, például babot, hüvelyeseket, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonákat és keményítőtartalmú zöldségeket - javasolja.
Túl sokat izgatja a kalória. A túl sok kalória törlése nem praktikus és hosszú távon fenntarthatatlan. Súlyos kárt okozhat az anyagcserében is - mutat rá Ward. Ahelyett, hogy megszállná a kalóriák számát, koncentráljon az étkezés méretére. "Célja, hogy egy negyed tányér legyen sovány fehérjével és szénhidráttal, és egy fél tányér, amely nem keményítőtartalmú zöldségekkel lenne tele" - javasolja. Ezenkívül adjon hozzá egy kis mennyiségű egészséges zsírt, például egy szelet avokádót vagy egy evőkanál olívaolajat salátaöntethez - mondja a táplálkozási tanácsadó.
Tájékozatlan döntések meghozatala. "Amikor csökkenti a szénhidrátbevitelt, természetesen meg kell növelnie a fehérje és a zsír százalékát az étrendben" - magyarázza Ward. Sokan olyan feldolgozott, egészségtelen lehetőségekhez fordulnak, mint a keto sütemények, a cukorral megrakott fehérjetartók és a szalámi ezeknek a tápanyagoknak a megszerzéséhez. Mondanom sem kell, hogy többet árt, mint használ az egészségüknek. Szerezze be a szükséges adag fehérjét és zsírt egészséges és természetes forrásokból, például tojásból, joghurtból, tejből, halból, tofuból és diófélékből.

Az elmúlt négy évben digitális újságíró és író voltam, elsősorban az életmód és a wellness világával foglalkozom. Miután befejeztem az érettségiemet

Az elmúlt négy évben digitális újságíró és író voltam, elsősorban az életmód és a wellness világával foglalkozom. Miután befejeztem a nemzetközi újságírás posztgraduális diplomámat, a Cosmopolitan India-ban dolgoztam vonalkód-íróként, ahol sokat írtam a popkultúráról, a szépségről és minden életmódról. Hozzájárultam a The News Hub, a Business for People and Planet és a OneWorld South Asia publikációkhoz is. Ezen kívül lelkes olvasó vagyok és élvezem a minőségi eljárásokat. Ha nem írok cikkeket vagy nem kergetem a határidőket, szeretek sütni, költészettel foglalkozni, barkácsolási projekteket készíteni és az állvány macskámat kódolni.