Marhahús Stroganoff - Igen, diétán lehetséges.

Marha Stroganoff diétán!

Ok, tudom, hogy vannak olyan ételek, amelyeket nem nagyon tudunk megenni, miközben megpróbálunk lefogyni. Mármint egy vödör sült csirke elfogyasztása nem teszi lehetővé a fogyást. A minap láttuk, hogy a TV-ben valaki Marha Stroganoffot készít. Természetesen mindketten izgatottan vártuk, hogy felvállaljuk a finom marhahús Stroganoff elkészítését, és alacsonyabb zsírtartalmúvá tegyük. Elkezdtünk arról beszélni, hogy ez milyen jó lesz. Aztán rájöttünk, hogy egyikünk sem készített még soha Marha Stroganoffot.

stroganoff

Tehát több receptet is találtunk, és kiderült, hogy egyes receptek paradicsomszószt és még ketchupot is adnak hozzá. Nem vagyok a Ketchup hatalmas szerelmese, és azt gondolom, hogy valójában csak kétféle felhasználási lehetősége van: 1. Hozzáadni a fasírthoz és 2. Néha megenni krumplival. De a Ketchup több hónapig is eltarthat (kit mulatok évekkel) a hűtőnkben. Tehát tudod, hogy nem a Ketchupot vagy, amennyire ez illik, a paradicsomot sem fogjuk használni. Ha ez a gazdag marhahúsos étel lesz, akkor azt a kiadós marhahús ízt szeretném!

Miért Marha Stroganoff?

Házvásárlási folyamatban vagyunk. Nos, házakat nézünk, és megpróbáljuk kitalálni, hogy pontosan hol akarunk lakni. Új otthonunk kritériumai a hó, a hó és a további hó lesz. Kell egy szép udvar (legalább egy hektár), és egy olyan épületre gondolunk, ahol egy nagy épület van, ahol esetleg elindíthatunk egy kutyaszállítást.

Miután megkapjuk a házunkat, segíteni fogunk a Szolgálati Férfiaknak és Nőknek azzal, hogy vigyázunk kutyáikra, amíg őket bevetik. Számos program létezik a veteránok megsegítésére. Több éve adományozunk a sebesült harcos programnak, és ez csak egy újabb módja annak, hogy segítsünk az állatorvosoknak. Egyébként, visszatérve arra, hogy miért Marha Stroganoff? Mivel mozogni fogunk, ki kell tisztítanunk a fagyasztót és a kamrát. Volt egy csomó marhacsontunk, ezért húslevest készítettünk, és most a marhahúst kell használnunk, amíg még nincs hideg. Készítettünk francia hagymalevest, marhahús zöldséglevest és marhahús Stroganoffot. A receptek elkészítéséhez nem kell házi marhahúst készíteni.

Változások a recepten

Mérünk és lemérünk mindent, amit eszünk, ezért igazán a marhahús stroganoff receptünk változásaira kellett koncentrálnunk. A legtöbb recept 1/4 - 1/2 csésze vajat igényel. Oké, én szerelem vaj, de valóban szükséges-e a marhahús stroganoffban. Nemet mondok. Kivágtuk a vajat, és az olívaolaj felét felhasználtuk. A másik nagy vágáshoz részben zsír- és zsírmentes tejfölt használtunk teljes zsír helyett. A Stroganoff még mindig krémes volt, rengeteg íze volt és finom finom. Csak a vaj vágása 814 kalóriát vett ki a receptből. Hidd el, nem veszed észre, hogy ebben a receptben nincs vaj!

Ez a recept alacsonyabb és kalóriatartalmú, de igen sokkal aroma. Házi tésztával volt nálunk. Amióta a Mikulás több különféle tésztatartozékot hozott Amy-nak az értékes konyhai segédeszközéhez (nem szabad hozzányúlnom!) Amy megpróbálja elkészíteni a „tökéletes” házi tésztát. Azt hiszem, ez már elképesztő ízű, de ha tovább akarja próbálni ... .Nagyon örülök, hogy tovább eszem! Leülök egy pohár bor mellett, és nézem, ahogy lisztet kap az egész pulton, a kutyákat, a borospoharat, a mennyezetet (egyszer) és önmagát! Kísérleteztünk különböző ízekkel is. Azt hiszem, legközelebb, amikor ezt elkészítjük, kipróbálunk egy fekete paprikás tésztát ezzel a recepttel. Maradjon figyelemmel Amy tésztakészítésének még több kalandjára ... .NEM fizetem, hogy Olaszországba menjen tanulni! Nos, talán ha én is elmegyek!

Kérjük, ossza meg velünk, mit gondol, és ha bármilyen szórakoztató változtatást hajtott végre a recepten.