Mediterrán étrend - fogyás eredményei a vélemények előtt és után

mediterrán

A mediterrán étrend az ételbloggerek és táplálkozási szakemberek kedvence. Lehet, hogy hallott már róla, de valószínűleg meg fog lepődni azon, hogy valójában milyen könnyű - és finom.

Amúgy milyen nagyszerű a mediterrán étrend - és miről is van szó? Ez a kezdő útmutató néhány olyan bizonyítékot ismertet meg, amelyek mögött miért dicsérik annyi szakértő ezt az étrendet, valamint végigvezeti Önt, mely ételeket érdemes ennél többet fogyasztania, és melyeket kell kevesebbet fogyasztania, ha elfogadja a mediterrán étrend fogyókúráját.

Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a mediterrán étrendről, és olvassa el az őszinte véleményeket.

Mediterrán étrend-terv felülvizsgálata

Az olyan országokban, mint Görögország és Olaszország, idővel azt mondták, hogy azok a populációk élnek, amelyek hosszabb ideig élnek, és kevesebb krónikus betegséggel, például szív- és emésztőrendszeri betegséggel fertőznek. Ezért a mediterrán étrend-terv azóta az egyik legegészségesebb étrendet alkotta meg ... és ezek az állítások nincsenek messze.

Tanulmányok kimutatták, hogy a mediterrán étrend fogyókúrája elősegítheti az egészséges fogyást, csökkentheti az olyan állapotok kockázatát, mint a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség, és még csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát.

A mediterrán étrend alapjai és szabályai

Most egy kicsit arról, hogy valójában mi miatt jött ide: mely ételeket lehet és mit nem fogyaszthatja a mediterrán étrend betartása közben. Ez az étrend nagyrészt növényi alapú, és többnyire elriasztja a tejtermékeket ... amelyekre a testnek egyébként sem feltétlenül van szüksége. Itt található egy gyors részletezés arról, hogy mit kell hozzáadni az élelmiszerboltok listájához, és mit kell tartani tőle.

Ételek, amelyeket gyakran kell enni a mediterrán étrenden

Mint fent említettük, bár ezen diéta ideje alatt nem fog sok egész ételt vagy ételcsoportot kivágni a tányérjából, sokkal nagyobb hangsúlyt fektet a következőkre:

  1. Gyümölcsök és zöldségek
  2. Hüvelyesek (borsó, bab)
  3. Hal és tenger gyümölcsei
  4. Teljes kiőrlésű kenyerek, tészták
  5. Diófélék és magvak
  6. Krumpli

Az ilyen típusú ételek töltésével a tányérod nem csoda, hogy a mediterrán étrend eredményei inkább a pozitív oldal felé hajlanak.

Ételek, amelyeket mérsékelten kell enni a mediterrán étrend alapján

Amúgy mit jelent a „mértékkel”? A mediterrán étrend szempontjából kis adagokat jelent, legfeljebb naponta egyszer. Egy csirkemell, egy csésze joghurt vagy néhány tojás valószínűleg rendben van. De próbáld meg ne olvadni a sajtot mindenre, függetlenül attól, hogy milyen jó íze lehet (sajnálom ...).

  1. Tojás
  2. Joghurt
  3. Sajt
  4. Baromfi

Ételek, amelyeket csak egyszer kell enni a mediterrán étrend alapján

Az egyetlen, a mediterrán étrend által elkerülendő élelmiszer - legtöbbször - a vörös hús, és elég jó okból. A kutatások azt sugallták, hogy nagy mennyiségű vörös hús rendszeres fogyasztása káros lehet a szív egészségére nézve, és egy bizonyos típusú rákot okozhat. Mivel a kutatás még nem bizonyította ezeket a dolgokat, valószínűleg a legjobb korlátozni az elfogyasztott vörös hús mennyiségét. Nem kell teljesen kivágni. De ne legyen hamburger vagy steak minden étkezésnél.

Ételek, amelyeket nem szabad mediterrán étrenden fogyasztani

Azok az ételek, amelyeket a mediterrán étrend-terv szerint kerülni kell, nagyjából olyan ételek, amelyeket már amúgy is legalább korlátozni kellene.

    Finomított szemek Hozzáadott cukrok Feldolgozott hús A magasan feldolgozott élelmiszerek bármely más formája

Az erősen feldolgozott ételek - azok az ételek, amelyek sok finomításon mentek keresztül, és amelyekhez rengeteg extra összetevőt adtak - megbetegedhetnek. Tartson be minél több teljes ételt - gondolja át, mit vásárolna a gazda piacán vagy az élelmiszerbolt termékrészlegén. Ha dobozban van, akkor valószínűleg jobb, ha a polcon hagyja. Ha úgy dönt, hogy erősen feldolgozott ételeket fogyaszt, akkor nagy valószínűséggel akadályozza a mediterrán étrend esetleges fogyását.

Hogyan kell követni a mediterrán diéta piramist

Itt van egy gyors lebontás a mediterrán diéta piramis követésének legjobb módjáról.

  1. Vörös húst és desszerteket csak különleges alkalmakkor fogyasszon, például karácsonykor sonkát vagy süteményt, hogy valaki születésnapját ünnepelje. Amikor desszerteket készít, kerülje az elkészített (dobozos vagy csomagolt) termékek vásárlását, ehelyett egészségesebb alapanyagokból készítse el a semmiből.
  2. Az olyan ételeket, mint a joghurt, a sajt, a tojás és a baromfi, minden nap nagyon kis adagokra, vagy csak hetente néhányszor mérsékelt adagokra kell korlátozni.
  3. Fogyasszon halat és tenger gyümölcseit hetente legalább kétszer. Minden alkalommal változtassa meg, hogy ne ragadjon el mindig ugyanazt a halat vagy tenger gyümölcseit, különösen, ha nem szokott olyan gyakran enni.
  4. Fogyasszon naponta olyan ételeket, mint gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, lehetőleg naponta több étkezésnél.

Szeretne extra ízt adni az ételéhez? A só nem a válasz

Az emberek egyik általános panasza, függetlenül a sajátos étrendjüktől, az, hogy sok étrend megakadályozza az olyan fűszerek használatát, mint a salátaöntet, a sűrű és krémes szószok és az ízfokozók, például a só. Ez a helyzet a mediterrán étrend fogyókúrájával is, mivel sok ilyen cikk feldolgozott vagy egészségtelen, de van egy egyszerű megoldás.

Ahelyett, hogy egyszerűen nemet mondana a sóra és az erősen feldolgozott szószokra és öntetekre, a mediterrán étrend-terv ösztönzi a fűszerek és a gyógynövények használatát az ételek ízesítésére a só helyett. A túl sok nátrium idővel káros a szívedre.

Van még egy dolog, ami egyedivé teszi ezt a diétát ... észrevette?

Nézze meg közelebbről a mediterrán diéta piramist.

A mediterrán étrend valóban meghatározza, hogy a fizikai aktivitás része az egészséges életmódnak. Ehet minden kívánt gyümölcsöt és zöldséget, de ha nem mozog, akkor valószínűleg nem fog sok különbséget észrevenni. A mediterrán étrend legjobb eredményeinek eléréséhez meg kell mozgatnia ezt a testet!

A szakértők hetente körülbelül 150 perc mérsékelt fizikai aktivitást javasolnak. Keressen egy olyan fitnesz tevékenységet, amelyet élvezni fog, mint például futás, kosárlabdázás vagy súlyemelés, állítson be egy edzésprogramot és tartsa be magát.

Ennek a diétának a testmozgás és az étkezés együttes fogyasztása a barátokkal és a családdal ellentétben áll a többi népszerű étrend többségével, amelyet ebben a sorozatban eddig tárgyaltunk. Ez nagyszerű dolog a mediterrán étrendhez, és nem annyira más diétákhoz. Bármennyire is fontos az egészségesebb ételek fogyasztására összpontosítani, önmagában a feldolgozott élelmiszerek kivágása nem feltétlenül lesz egészségesebb.

Gyors tippek a mediterrán étrend sikeréhez

  • Fogyasszon különféle ételeket minden étkezéskor. Próbáljon minél többféle élelmiszercsoporttal megtölteni a tányérját, beleértve a gabonákat, zöldségeket, fehérjét és gyümölcsöt.

  • Ne feledje, hogy a diéta átmenet. Szánjon rá időt, hogy egyesével új ételeket vagy egy adott élelmiszercsoport több ételt vegyen be az étkezésébe, miközben lassan fokozatosan megszünteti a hozzáadott cukrot és mesterséges összetevőket tartalmazó dolgokat.

  • Ne esküdjön le a halakról vagy a tenger gyümölcseiről, mielőtt különféle dolgokat kipróbálna. Lehet, hogy nem szereti a rákot vagy a lazacot, de beleszerethet a tonhalba vagy a tilápiába.

Menü- és étkezéstervezés


  • Tonhal kolbász tészta
  • Fokhagymás kenyér
  • Borsó (egy fél csésze)
  • Keksz humusszal
  • Gyümölcs turmix
  • Házi burgonya chips
  • Eper és joghurt

Bevásárlólista

    Csicseriborsó Mandula, kesudió, dió Napraforgómag Burgonya Tenger gyümölcsei Alma Bogyók Banán Avokádóbab

Működik-e a mediterrán étrend?

Valószínűleg hallotta már, hogy az emberek újra és újra azt mondják, hogy a mediterrán étrend kiváló étrendi választás. Pontosabban mitől olyan csodálatos? Íme a Földközi-tenger néhány figyelemre méltó egészségügyi előnye.

  • A növényi táplálkozás hangsúlyozása, amely nemcsak elősegíti a szív egészségét, hanem csökkenti más betegségek és állapotok kockázatát is.

  • Elriasztja a vörös húst, és ösztönzi a halak és tenger gyümölcseinek fogyasztását, amelyek általában magasabbak a telítetlen zsírokban (a „jó” zsírfajta).

  • Csak azt javasolja, hogy kerüljék az olyan ételeket, mint a feldolgozott élelmiszerek, amelyek ellen a táplálkozási szakemberek határozottan ajánlják.

A mediterrán étrend fogyókúrájának hátránya, hogy nem határozza meg, hogy az egyes típusú ételektől vagy élelmiszercsoportoktól mennyit kell naponta fogyasztania. Ez jó lehet néhány ember számára, mert arra ösztönzi őket, hogy inkább az ételekre koncentráljanak, és kevésbé az olyan dolgokra, mint a kalória és a súly. Azok, akiknek gondjaik vannak az adagok ellenőrzésével, mégis túlfogyaszthatják ezt a diétát, ha nem szánnak időt arra, hogy megismerjék a megfelelő adagokat és az adagok méretét.

Ennek ellenére a mediterrán étrend-terv elfogadása nem jelenti azt, hogy korlátlan kenyérrúddal és Alfredo-szószban elfojtott óriási tésztaadagokkal kényeztesse magát, amikor csak lehetősége nyílik rá! A különféle ételek fogyasztása a belépő a mediterrán étrend sikeréhez.

Amit a mediterrán étrend nem tehet meg

Mint minden étrend, a mediterrán étrendnek is vannak bizonyos korlátai. Mint valószínűleg kitalálhatod, ez egy diéta ... nem egy varázsital, amely azonnal egészségessé tesz!

    Csak étellel nem segíthet a fogyásban, de megnézheti a fit teát, hogy elnyomja az étvágyat. Ezért van a hangsúly a fizikai aktivitáson. Tehát, ha úgy gondolja, hogy egyedül az étkezési szokások megváltoztatása varázslatos eredményeket hoz, akkor itt az ideje a valóság ellenőrzésének. Vagy egy új cipő. Nem taníthat meg jobb adagkontrollra. Nem garantálja, hogy nem alakul ki 2-es típusú cukorbetegség vagy szívbetegség. A kockázatcsökkentés valami egészen más. Ezen állapotok kialakulásának csökkent kockázata potenciális mellékhatás.

Hasznos az olívaolaj?

Teljesen. Az olívaolaj olajbogyókból származik, és mindkettő fontos egészséges zsírforrás mind a szív egészsége, mind a fogyás szempontjából. A növényi olaj, amelyet valószínűleg már látott a receptekben, és amelyet a főzésnél korábban használt, telített zsírt tartalmaz, amely káros lehet a szívére és zavarhatja a fogyást. Az olívaolaj nem csak a tökéletes helyettesítő - de felhasználhatja az ételek ízének növelésére is, mindaddig, amíg okosan használja.

Az egészséges zsírok részei annak, ami miatt a mediterrán étrend olyan előnyös a szív egészségére nézve. Ezeket a paleo diéta áttekintéseket is megtekintheti, hogy lássa a szív előnyeit is. Bár továbbra is figyelemmel kell lennie arra, hogy mennyi olajat használ a főzés során, az olívaolaj sokkal egészségesebb, mint a növényi olaj, és bátran használhatja ételének főzéséhez és ízesítéséhez, hogy elősegítse az egészségesebb étkezést mind Ön, mind családja számára.

A mediterrán étrend fogyáshoz vezethet-e?

Biztosan lehet. A mediterrán étrend az egyik szélesebb körben tanulmányozott étrend, és következetesen az amerikai News & World Report diétás rangsorának teteje felé mutat. Ennek az étrendnek az oka az, hogy több ezer ember étkezési szokásait tanulmányozták - és az általuk fogyasztott ételek valóban változtatnak.

A nap végén a fogyás akkor következik be, amikor csökkenti a kalóriabevitelt, amikor javítja az elfogyasztott kalóriák minőségét, testmozgás közben vagy a fentiek mindegyikén. Lehet, hogy lefogy, mert nem eszik feldolgozott ételeket. Lehet, hogy lefogy, mert több fehérjét és egészséges zsírt, valamint kevesebb cukrot és telített zsírt fogyaszt. Bármi is legyen az oka, az étkezési és általános életmódbeli szokások jobbra változtatása minden különbséget meg tud tenni.

Ami fontos, hogy következetes maradj. Ezen a héten nem követheti a mediterrán étrendet, két hétig nem követheti, újra elkezdheti követni, és továbbra is számíthat a fogyásra. Ha haladni akarsz, meg kell engedned, hogy megtörténjen a fejlődés. És ha ez azt jelenti, hogy minden nap reggelire feladja a csokoládé matt fánkokat, nos, akkor eldönti, hogy a kettő közül melyik - súlycsökkenés vagy csokoládé cukormáz - fontosabb számodra most és hosszú távon. Be kell építenie a deszka kihívás kidolgozását vagy akár kipróbálását is.

Ihatok mandulatejet mediterrán étrenden?

Igen tudsz. Ügyeljen azonban arra, hogy cukrozatlan mandulatejet vásároljon. Az édesített mandulatej sok hozzáadott cukrot tartalmaz (hogy édesebb íze legyen), ami sem fogyásnak, sem általános egészséges életmódnak nem jó. Valahogy legyőzi az egészséges ital fogyasztásának célját, ha csak egy csomó cukrot önt bele.

A mediterrán étrend sokkal egyszerűbb és kielégítőbb, mint gondolná. Készítsen gyümölcsöt és zöldséget, érezd jól magad! Kipróbálhatja a ketogén étrendet is, ha a mediterrán étrend nem működik az Ön számára.