Megpróbáltam a Keto diétát gyorsan lefogyni, végül megszerettem

Hónapok óta tartó rossz stresszes étkezési szokások után a keto diéta újra életben éreztem magam, éppen az esküvőm idejében.

Charles Tumiotto Jackson

2019. július 8. · 7 perc olvasás

Mint mindenki, sok mindent hallottam a keto diéta elfogadásáról. Hallottam jó dolgokat, rossz dolgokat, aggályokat, gurukat ... fogalmam sem volt, mit gondoljak erről a diétáról. Végül is olyan volt, mint bármely más diéta, trendi lett, amíg valaki be nem bizonyítja, hogy őrült dolgokat végzett a testeddel.

Június 21-én házasodtam meg. Olyan természetes, hogy június elején felpróbáltam divatos gombos ingemet és sötétkék gyapjúkabátomat, amelyet csak különleges alkalmakkor viselek. De ez történt: a stresszes evés, a nagy ivás, az utazás, az Egyesült Államokban való tartózkodás (míg Franciaországból származom) jelentős következményei voltak a testemre. Nem voltam olyan, mint az őrült kövér, vagy bármi más. Egészségtelen voltam, nem illettem rendesen a ruhámba, és nem tudtam becsukni a kabátomat. Hidd el, ez sokk volt.

A probléma az volt, hogy kevesebb mint három hetem volt: fogyni és egészséges lenni, vagy vásárolni egy másik drága öltönyt, hogy a testem, amely mélyen nem tetszett, beleférjen. Ez utóbbi lehetőség nem tűnt ideálisnak. Nem akartam, hogy az új testem új normává váljon. És ha végül lefogynék, nem akartam pénzt olyan ruhába fektetni, amely egyszer nekem megfelel.

De hogyan lehet fogyni és karcsúbb lenni kevesebb mint három hét alatt? Mindenhol azt olvastam, hogy ha kevesebbet eszek és erősen sportolok (és nem vagyok aktív ember, utálom a testmozgást), nem látnék jelentős átalakulást.

Szóval éreztem magam, kudarcnak éreztem magam, csapdába estem abban a testben, ami nem tetszett. Nem éreztem magam vonzónak, bűnösnek éreztem magam amiatt, hogy nem tudtam jobban kontrollálni az étkezésemet a múltban, szörnyen éreztem magam, amiért életem szerelmét kellett feleségül vennem abban a testben, amely csak gondatlanságomat reprezentálta.

Ez keménynek tűnhet, és úgy tűnhet, hogy túlgondolkodtam. De őszintén szólva elakadtam. Borzalmasan éreztem magam, annyira rosszul akartam meginni az érzéseimet, de tudtam, hogy ez csak tovább ront a helyzeten. Lenyűgözött: rosszul éreztem magam, nem tudtam jobb lenni, és az ösztönös megküzdési mechanizmusom nem működhetett.

De aztán a Mediumon lapozva találtam egy történetet arról, hogy valaki dokumentálta azokat a jó dolgokat, amelyek történtek vele, amikor elfogadták a keto diétát. Ekkor kezdtem újra reményt érezni. Úgy tűnt, hogy az illető jobban érzi magát, úgy tűnt, hogy visszanyeri uralmát étkezési szokásai felett, és ami a legfontosabb: gyorsan fogyott! Ez mind túl jónak tűnt ahhoz, hogy igaz legyen. Gyanús lettem. Az a személy diétás programot vagy coachingot próbált nekem eladni? Nem tűnt úgy, és igaz történetnek tűnt.

Ezért elkezdtem több történetet olvasni a keto diétáról. Mindannyian ugyanazokat az őrült előnyöket írták le! Az emberek arról számoltak be, hogy az első két hétben akár 6 fontot is leadtak! Meg voltam győződve róla. Úgy tűnt, hogy minden értelme van: a cukor és a szénhidrát függősége, az a tény, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend katasztrófa volt az egészséged és a testsúlyod szempontjából, az a tény, hogy az agynak zsírra van szüksége a helyes működéshez. Izgatottan próbáltam ki, és nagyon motivált voltam a cselekvésre!

Tehát egy kis kutatás után a receptekről és a keto étrend alapelveiről, bevásároltam és megvásároltam a legfontosabb dolgokat: avokádót, szalonnát, jó olajat és zsírokat, és így tovább, és elkezdtem főzni.

Sokkal kevesebb pénzt költök. A jó termékek és biotáplálékok vásárlása biztosan drága, de mivel ritkábban jártam kint, és mivel kevesebb pénzt költöttem feleslegesen édes italokra és egyéb költséges és felesleges kávékra, végül sok pénzt költöttem. Kis pénzösszegek gyorsabban összeadódnak, mint gondolnánk.
Gyorsan lefogytam sokat. Nem tudom, mit érezzek iránta. Nem tudom, hogy zsír volt-e, a víz súlya, elvesztettem-e az izmokat vagy sem. De nagyon gyorsan lefogytam egy csomó súlyt és egy csomó mennyiséget. Pár nap múlva újra övet kellett viselnem. Összességében inkább úgy éreztem magam. Sokkal könnyebbnek éreztem magam, és kevésbé, mintha a testem lelassítana. Nem tudom, fenntartható-e a fogyás a keto esetében, de le kellett veszítenem ezt a plusz 5 kilót, hogy elférjek az öltönyömben.
Nem dőltem össze délután. Energiám egész nap sokkal egyenletesebben zajlott. Nem éreztem magam tetvesnek és fáradtnak evés után. Addig nem éreztem magam szörnyen, amíg ismét nem tömtem az arcomat étellel, nem kellett délután sem szundítanom, sem pedig visszaaludnom, amint megszólalt a riasztásom. Sokkal inkább jelen voltam és funkcionálisabbnak éreztem magam.
Jobban irányíthattam a táplálékfelvételt. Hallgasson ide: vágyakozásom volt. De kezelhetőek voltak. Még mindig tudtam egyenesen gondolkodni és kitalálni, hogy nincs szükségem arra az ételre, hogy jobban érezzem magam. Étkezés után másfél órával nem éreztem magam éhesnek. Kiegyensúlyozottabbnak és ésszerűbbnek éreztem magam. Mérsékelten éhesnek éreztem magam, amikor eljött az étkezés ideje. A nem-keto ételek iránti vágyam még mindig megvolt, de az idő múlásával egyre kevésbé voltak intenzívek.
Az elmém tisztább volt. Egyáltalán nem erre számítottam. De a gondolataim sokkal kezelhetőbbek voltak. A szorongásom természetesen továbbra is fennállt, de gyorsabban tudtam kivenni magam ebből, mint valaha. Úgy tűnt, hogy az elmém sokkal lassabban halad, de ugyanakkor jobban összpontosított. Egyszerre csak egy gondolat lett a normám. Ennek eredményeként az összpontosításom és az általános koncentrációm sokat javult. A termelékenységem emelkedett, így a munkára és a dolgok elvégzésére irányuló akaratom is. Sokkal kevesebbet halogattam. Ami erényes körbe sodor: jobban érzed magad, így fejlődsz, de emiatt még jobban érzed magad, így még jobban növekedsz stb.

Miután két hétig elfogadtam a keto étrendet, miután éreztem ezeket a javulásokat, úgy döntöttem, hogy megcsinálom az első csalás étkezésemet. Ekkor elvesztettem az összes súlyt, amit el akartam veszíteni. Beillesztettem az öltönyömbe. Kezelhettem magam valamilyen szénhidráttal. Rögtön a vacsora után elkezdtem zuhanni egy energiával. A gondolataim nem voltak olyan lassúak és világosak, mint korábban. Teljesen éreztem magam, de úgy éreztem, hogy egyre többet akarok enni. Pontosan olyan, mint korábban. Visszatértem a stressz-evéshez.

Hihetetlen volt észrevenni, hogy a testem milyen gyorsan ment át ebből a jó egészséges állapotból a régi jó szokásokba. Bár biztos vagyok benne, hogy sokan megbánták volna az étrendjük megcsalását abban a pillanatban, nagyszerű érzéssel töltött el. Úgy éreztem, hogy addig az étellel való viselkedésem nem az én hibám volt, hanem a több mint 20 éve alkalmazott magas szénhidráttartalmú étrend valódi következménye. Ezúttal egyértelmű volt: egész életemben mérget ettem, és ez a méreg mind fizikai, mind mentális szinten rosszullétet okozott.

Noha nehéz volt betartani az étrendet, főleg francia srácként, mivel a kenyér és a szénhidrát a kultúrám egyik nélkülözhetetlen eleme, emlékeztetve arra, hogy a szénhidrátok fogyasztása csak rosszullétet okoz nekem, és csak megtör minden erőfeszítést, amit eddig készítettem, segítettem betartani ezt a diétát.

Sóvárgás esetén felfedeztem valamit: léteznek alternatívák! Megtanultam keto bagel vagy keto pizza készítését. Ezek a megszokott ételek segítenek abban, hogy kevésbé érezzem magam csalódottnak, amikor szeretnék feladni és megenni egy csomó szénhidrátot. Ugyanez a desszertek esetében is, vannak olyan opciók, amelyek nagyon alacsony szénhidráttartalmúak (de magas a fehérjetartalom, ezért továbbra is óvatosnak kell lenniük), és valóban segítenek megszabadulni a néha esetleg érzett frusztrációtól, vagy képesek kielégíteni ezt a megnyomorító vágyat. hogy nehéz nap vagy stresszes élet esemény miatt van.

Úgy tűnik, hogy a legtöbb ember számára a cukrot a legnehezebb megállítani; a kenyér és általában a szénhidrát volt a legnehezebb számomra. Még mindig megtanulom, hogyan lehet helyettesíteni az ilyen ételeket, és hogyan lehet elérni azt a töltetérzetet, amelyet e szénhidrátok fogyasztása érez. Eddig azt tapasztaltam, hogy nevetséges mennyiségű leveles zöldség elfogyasztása segít ennek elérésében, de ez a megoldás nem vagyok teljesen elégedett.

Új étrend felfedezése nagyon izgalmas. Kényszerít, hogy új recepteket próbáljak ki. Ez arra késztet, hogy kutassam, mi a legjobb étel, és hogyan lehet a legjobban elkészíteni. Úgy érzem, hogy még akkor is, ha nem vagy a keto, és még akkor sem, ha nem hiszel el semmit, amit korábban mondtam, érdemes lehet kipróbálni, csak bővíteni a főzési ismereteidet, csak az új ízekhez szokni vagy megszerezni új érzésekhez szokott (igen, a szénhidrát-összeomlások mindenképpen valósak), valamint a jó és a rossz zsírok megismeréséhez.

Bár nem gondolom, hogy a diéta mindent meggyógyíthat és megváltoztathatja az életedet, mégis van értelme, hogy az étel az üzemanyagod. Ha olyan ételt ad a testének, amely megbetegíti, akkor nem lesz képes teljes képességeivel működni, és ez az alapvető bölcsesség.

Kövesse végig a keto utamat!

Tesztek alá vetem magam, így nem kell.
Megosztom, hogy mi működik és mi nem, így nem pazarolja az idejét.
Néha sikerrel járok és fejlődök, néha kudarcot vallok és tanulok, akárcsak te.
Tartsuk egymást inspirálva