Dinnye és görögdinnye
Fő különbség
A fő különbség a dinnye és a görögdinnye között az, hogy a A dinnye gyümölcs és A görögdinnye sima, kemény héjú, nagy gyümölcs
A dinnye a Cucurbitaceae család bármely növényének édes, ehető, húsos gyümölcse. A "dinnye" szó utalhat akár a növényre, akár kifejezetten a gyümölcsre. Botanikailag a dinnye egyfajta bogyó, konkrétan egy "pepo". A dinnye szó a latin melopepo-ból származik, amely a görög μηλοπέπων (mēlopepōn) latinizációja, vagyis "dinnye", maga a μῆλον (melon), az "alma, treefruit (bármilyen fajta)" és a πέπων (pepōn) vegyülete, többek között "egyfajta tök vagy dinnye". Sokféle fajtát állítottak elő, különösen a sárgadinnyét.
A görögdinnye (Citrullus lanatus) a Cucurbitaceae családba tartozó növényfaj, amely Nyugat-Afrikából származó szőlőszerű virágos növény. Világszerte magasan termesztett gyümölcs, több mint 1000 fajtával rendelkezik.
A görögdinnye a Cucurbitaceae virágos növényfélékbe keveredő és záró szőlő. Bizonyítékok vannak a fáraó síremlékeiben található görögdinnyetermesztés magjairól az ókori Egyiptomban. A görögdinnyét kedvező éghajlaton, trópusi és mérsékelt éghajlatú területeken termesztik világszerte nagy ehető gyümölcsei miatt, amely egy kemény héjú bogyó, nincs belső tagolódás, és botanikailag pepo-nak hívják. Az édes, lédús hús általában mélyvörös vagy rózsaszínű, sok fekete maggal rendelkezik, bár mag nélküli fajták léteznek. A gyümölcs nyersen vagy savanyítva fogyasztható, a héja pedig főzés után ehető. Általában gyümölcsléként vagy vegyes italok összetevőjeként fogyasztják.
Jelentős tenyésztési erőfeszítések fejlesztették ki a betegségekkel szemben ellenálló fajtákat. Számos fajta áll rendelkezésre, amelyek érett gyümölcsöt teremnek az ültetéstől számított 100 napon belül. 2017-ben Kína a világ összes görögdinnye kétharmadát termelte.
- Dinnye diéta az egészséges fogyáshoz
- Dinnye 101 receptek, tippek és táplálkozási tények!
- Dinnyetermesztési útmutató Görögdinnye, sárgadinnye és mézharmat
- A Momordica charantia (keserű dinnye) modulációval gátolja az elsődleges emberi adipocita differenciálódást
- Dinnyemag és növények - sárgadinnye, mézharmat, görögdinnye - Burpee