Mennyire rossz az átlagos srác étrendje?

srác

Az emberek étkezési döntése általában bizonyos mintákra esik. A férfiak étkezési szokásainak legutóbbi tanulmánya rámutat az egyes egészségügyi kockázatokra. Lehet, hogy a férfiak különböző csoportjainak konkrét lépéseket kell tenniük a jobb étkezés érdekében, de néhány probléma sajnos gyakori.

Az új tanulmány 740 férfit követett nyomon 16 éven át az étrend kezdeti felmérése után, rögzítve a táplálkozásuk és a szívbetegségek kockázatának változását. Az étkezési szokásaik statisztikai elemzése a vizsgálat kezdetén minden férfit az öt csoport egyikébe sorolt: Üres kalória, Alacsonyabb fajtájú, Magasabb keményítőtartalom, Átlagos férfi és Átmenet a szív egészségére.

Az Üres kalória csoportba tartozó férfiak a legfinomabb szemeket és desszerteket ették, valamint a legtöbb édességet, sós rágcsálnivalókat és magas zsírtartalmú hús- és tejtermékeket. Ennek eredményeként a legmagasabb az átlagos kalóriafogyasztás és a legmagasabb a koleszterint növelő telített zsírfogyasztás. Ha étkezési szokásai ebbe a csoportba sorolják, az alacsony zsírtartalmú húsokra és tejtermékekre való áttérés csökkentheti az elfogyasztott telített zsír és kalória mennyiségét.

Az egészségesebb snackek és desszertek, például gyümölcsök és teljes kiőrlésű termékek kiválasztása tovább csökkenti az ételekben lévő kalóriákat, zsírt és cukrot, miközben növeli a vitaminokat és a rostokat.

A legnagyobb kockázatot a szívbetegségekre az alsó fajtacsoport jelentette, amely a férfiak majdnem egyharmadát foglalta magában. Ezek a férfiak a legkevesebb zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát ették az összes csoportból. Így ők fogyasztották a legkevesebb rostot és sok tápanyagot.

Ennek a csoportnak körülbelül egyharmadát magas vérnyomás miatt kezelték. A túl sok nátrium-bevitel (sok feldolgozott élelmiszerből) és az alacsony kálium-bevitel (kevés zöldségből és gyümölcsből) valószínűleg összefüggésben van.

Több zöldség, kevesebb a súlygyarapodás
Ha étkezési szokásai hasonlóak a csoportba tartozó férfiakéhoz, az elfogyasztott zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák mennyiségének és változatosságának növelése nagymértékben javítja az étrendet. Étrendjében sokkal több természetes növényi anyag is szerepel, amelyek jobban együtt működnek a rák kockázatának csökkentése érdekében. Ezenkívül a tanulmányok azt mutatják, hogy az így étkezők számára kisebb a súlygyarapodás.

A Magasabb keményítő csoportba tartozó férfiak kevés zöldséget és gyümölcsöt ettek, de kiemelkedtek a finomított gabonafélék magas fogyasztása miatt. A vizsgálat végére kalóriafogyasztásuk az összes csoport közül a legmagasabbra nőtt. A finomított szemek magas fogyasztása vagy az alacsony teljes kiőrlésű fogyasztás növelheti az inzulin és a gyulladás szintjét, ami viszont növelheti a cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések kockázatát.

Akárhogy is, az egészséges táplálkozáshoz nem kell lemondania minden finomított gabonáról. Célozzon legalább napi három vagy négy adag teljes kiőrlésű gabonát. Adag lehet egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy fél csésze barna rizs.

Az átlagos férfi csoport a legrosszabb egészségi mutatókat mutatta. Ebben a csoportban volt a legmagasabb a vérnyomás és a vér koleszterinszintje, valószínűleg részben az alacsony aktivitási szintjüknek és a túlsúlyos esetek nagyon magas gyakoriságának. Bár a legtöbb felnőtt jelenlegi napi célja hét-tíz adag, ezek a férfiak alig ettek napi négy adag zöldséget és gyümölcsöt. Telített zsírfogyasztásuk is meghaladta a jelenlegi ajánlásokat.

Az egészséges szívre való áttérés csoportban a legjobb az általános táplálkozás. Ez a csoport a legtöbb zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát és halat fogyasztotta a legkevesebb telített zsírtartalommal. Bár szívbetegségük kockázata az öt csoport közül a legalacsonyabb volt, még mindig túl magas volt a jó egészséghez.

Az öt csoport közötti különbségek ellenére mindegyikük meghaladta az ajánlott telített zsír- és nátriummennyiséget, és a zöldség-, gyümölcs- és teljes kiőrlésű termékek alá esett. A férfiak több mint háromnegyede minden csoportban túlsúlyos vagy elhízott volt. A fizikai aktivitási pontszámok szintén alacsonyak voltak minden csoportban. Ezek a hiányosságok figyelmeztető jelek, mert a szívbetegségek mellett a rák és a cukorbetegség kockázatát is növelik.