Mézes fokhagymás csirke

Ha egy egyszerű, előkészített vacsorát keres, és 30 perc alatt elkészül, akkor ez a mézes fokhagymás csirke elengedhetetlen. És minden vegetáriánus/vegán fajtám számára ez ugyanolyan finom a tofuval! Mióta csaknem hat éve publikáltam a webhelyemen, ez továbbra is az egyik legnépszerűbb receptem - szerepel mind a Férfi fitnesz, mind a Shape magazinban.

Hozzávalók

1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, harapásméretű darabokra vágva

1/2 csésze barna rizsliszt (gluténmentes) vagy teljes kiőrlésű kenyérmorzsa

Mézes fokhagyma szósz

Szósz

5 gerezd friss fokhagyma, darálva

2 evőkanál Tamari vagy alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

1 evőkanál kukoricakeményítő vagy nyílgyökér

választható: 1 evőkanál szezámmag öntethez

Mézes fokhagymás csirke utasítások:

1. Miután csirkét harapott darabokra vágott, mártogasson kis tálba tojással, majd tekerje kis tálba barna rizsliszttel/teljes kiőrlésű kenyérmorzsával. (a só és a bors választható)

2. Helyezze a nonstick sütőtálra előmelegített sütőbe (400 fok) kb. 15 percre.

3. Amíg a csirke süt, készítsen mártást tűzhelyen közepes és magas hőfokon, kombinálva a mézet, a fokhagymát és a tamari- vagy szójaszószt egy serpenyőbe. Egy kis tálban keverjen össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt vagy nyílgyökeret és 3-4 evőkanál vizet. Öntsük a serpenyőbe, és keverjük tovább az összes hozzávalót, amíg besűrűsödik.

4. Tegyen csirkét a fazékba, hogy minden darab egyenletesen bekenjen. Vegye le a tűzről, és adjon hozzá opcionális szezámmagot. Ez az étel remekül párosul rizzsel és brokkolival.

Imádom párosítani ezt a mézes fokhagymás csirkét jázminnal vagy barna rizzsel és brokkolival, de ez karfiolban sült rizzsel is finom.