5 tipp a hús beviteléhez a baba étrendjébe

Valódi ételek hozzáadása a gyermek étrendjéhez olyan izgalmas időszak a szülők számára. Öröm látni, hogy a gyerekek új dolgokat próbálnak ki, és kialakítják saját preferenciáikat, mivel kevésbé függnek a tejtől. Az első gabonafélékből, gyümölcsökből és zöldségekből álló ételek izgalmasak, de mivel gyermekei tapasztalatokat szereznek ezekkel kapcsolatban, húsokat is bemutathatnak.

csecsemő

A gyermekorvos javasolhatja, mikor kezdje el bevezetni a húst gyermekének, de a legtöbb azt javasolja, hogy nagyon jól főtt vagy pürésített húsokat kezdjen 7 és 12 hónap között. A csecsemőknek molarokra van szükségük, mielőtt elkezdenék rágni a kis csirke- vagy steakdarabokat, így húsdarabokká válhatnak, miután ezek a fogak megérkeztek.

Amikor ezt a folyamatot a saját gyermekeimmel kezdtem, más anyukáktól hallottam, hogy sok gyerek kezdetben nem szereti a hús ízét vagy állagát. Ezért olyan recepteket kerestem, amelyeket könnyedén pürésíthettek vagy apríthattak kezdőknek, de tele voltak ízekkel a felnőttek és az idősebb gyermekek számára. Így vittem húst gyermekeim étrendjébe, és segítettem más szülőknek is.

  1. A hús kipróbálásának időpontja minden csecsemőnél más és más, ezért kérjen útmutatást gyermekorvosától.
  2. Kezdje a dörzsöléssel. A lassan főtt húsok lebomlanak, így könnyen apríthatók vagy akár pürésíthetők. Emellett a legtöbb dörzsölés alapanyagot, zöldséget vagy babot tartalmaz, így egy teljes edényt készíthet egy edényben, amelyet az egész család elfogyaszthat. Imádtam azt a napot, amikor elkezdhettem egy ételt készíteni mindenkinek a házunkban.
  3. Ha grillezett egy darab húst, vagy akár hamburgert is készített, könnyen pépesítheti egy konyhai robotgépben. Főtt sárgarépa, borsó, vagy akár főtt gyümölcs hozzáadása további ízt adhat a gyerekeknek, és elősegítheti a könnyebb lenyelésű textúrát.
  4. Ha gyermekének van molarja és könnyebben rághatja az ételeket, próbálja meg apró darabokra vágni a csirkét, a steaket és más húsokat.
  5. Lehetőség szerint keressen organikus, fűvel táplált és helyi húst. Megnyugtatónak találom, ha hentesektől vásárolok, akik meg tudják mondani, honnan származik a hús, hogyan nevelik és mi van benne. Megnyugtató lehetőség a hormonoktól és adalékanyagoktól mentes húsok kiválasztása.

Más ételektől eltérően a húsok nagyon eltérő szerkezetűek, ezért ne csodálkozzon, ha néhány próbálkozás szükséges ahhoz, hogy gyermeke eldöntse, szereti-e a húst vagy sem. És ha gyermeke nem veszi azonnal a húst, akkor néhány hét várakozás az újrapróbálkozás előtt valóban hasznos lehet.

Amint gyermekei húst kezdenek enni, íme néhány nyertes, akit kipróbálhatunk: Lassan főtt csirke fehérbabbal és a kedvenc edénysültem.

Amanda Haas szakácskönyv-író, tanár, főzővideós műsorvezető és a One Family One Meal alapítója, egy olyan weboldal alapítója, amely segíti a családokat a menütervezésben, az élelmiszerboltban és a költségvetésből való főzésben. A Twitteren és a Facebookon is szerepel.

A cikkben kifejtett nézetek a szerző véleményei, és nem feltétlenül jelentik a POPSUGAR nézeteit, és nem tulajdoníthatók azoknak.