Mi a Psyllium Husk? Ez a rost káros lehet a fogyásra

Azonban olyan világban élünk, ahol a rágcsálnivalók és a gyorsétterem az étkezés nagy részét alkotja. Nem saláták és zöldségek.

Ezért sok amerikai és a nyugati étrendben szenvedők rosthiányosak.

Viszont sok gabonafélék és fehérjetartó gyártója olyan forrásokkal dúsítja termékeit, mint a cikória gyökere és a csicsóka. A kapszula-kiegészítőknél ez a héj a kedvenc.

Kétélű kardot kínál; a fogyás lehetséges előnyei, de egyeseknél vannak mellékhatások.

Mit csinál a psyllium héja?

A psyllium héja vagy por gyógyfű magjaiból származik; Plantago ovata. Általában szőke psylliumnak és sivatagi indiai búzának hívják. Az északi félteke nagy részén növekszik, és intenzíven termesztik Indiában, ahol az ájurvédához használják. Ez a Metamucil hatóanyaga és számos hasonló kiegészítő, amelyeket étvágyszabályozás és rendszeresség céljából forgalmaznak.

káros

Hogyan néz ki a Plantago ovata növény. Fotó: Stan Shebs a Wikipédián keresztül [GFDL]

A pszilium előnyei közé tartozik a teljes és az LDL-koleszterinszint csökkentése, ami rossz. Ezt úgy teszi meg, hogy az emésztőrendszerben az étrendi forrásokhoz kötődik, és kiválasztás útján hordozza azokat. A klinikai vizsgálatok azt sugallják, hogy napi 8 hét használat után az LDL-koleszterinszint akár 7% -ra is csökkenthető. (1)

Az oldható rost mennyisége a psyllium héjában 6 g/evőkanál por. 1 g oldhatatlan rost van, ami azt jelenti, hogy teljes rosttartalmának 85% -a oldódik.

3 g/evőkanál a psyllium héj az oldható rostok legjobb táplálékforrásai közé tartozik. Jelentősen magasabb, mint az azonos tömegű afrikai baobab gyümölcspor (2 g) és a száraz zabpehely (0,25 g).

Táplálkozási tények

A kalóriák mennyisége attól függően változik, hogy egész psyllium héja vagy a finomított por. Egy adag 2 szintes evőkanál az egész héjhoz 35 kalória. A szerves héjpor esetében 30 kalória 1 evőkanál. Mivel a rost nem kalóriaforrás, szénhidrátokból származnak. Mindegyik körülbelül 8 g szénhidrátot és 10 mg természetes módon előforduló nátriumot tartalmaz.

Ezek a tápértékei a NOW Foods étrend-kiegészítőinek. Az alábbiakban a teljes héj változat címkéje található.

A psyllium héj egészségügyi előnyei

  • Enyhíti a székrekedést
  • Elősegíti a rendszeres bélmozgást
  • Csökkentheti az LDL és az összes koleszterinszintet
  • Fogyás
  • Étvágycsökkentő
  • Kevesebb puffadás
  • Csökkentheti a HbA1c-t
  • Csökkentheti a vérnyomást
  • Csökkentheti a húgysavszintet
  • Javíthatja az IBS és az UC tüneteit

Ezen előnyök többsége nem bizonyított. Azoknál az élelmiszereknél, amelyek adagonként legalább 1,7 gramm psylliumot tartalmaznak, az FDA lehetővé teszi azt az állítást, hogy „csökkenthetik” a szívbetegségek kockázatát, ha alacsony zsírtartalmú étrend részeként fogyasztják őket. Az amerikai kormány MedlinePlus szerint "valószínűleg hatékony" a koleszterinszint csökkentésére magas koleszterinszintű embereknél. Azt mondják, hogy "valószínűleg hatékony" az elhízás, a cukorbetegség, a hasmenés, az irritábilis bél szindróma (IBS), a fekélyes vastagbélgyulladás (UC), az aranyér és a magas vérnyomás esetén. (2)

India részeként Ájurvédikus gyógyszer, A psylliumot snigdhajirának hívják, és felhasználása krónikus székrekedés, krónikus hasmenés, az orr/torok felesleges nyálkahártyája, a húgycső gyulladása, hólyaghurut (hólyaggyulladás), vastagbélgyulladás, gyomorfekély és gyulladás. Ezeknek a felhasználásoknak nincs humán klinikai vizsgálata annak igazolására. Ezen előnyök elméleteiről az Ayurvédikus gyógynövények útjában olvashat bővebben.

Mellékhatás és veszélyek

Milyen mellékhatásai vannak a psyllium héjnak?

Napi 5-10 g-napi 3-szoros adagban a psyllium-kiegészítők általában nincsenek súlyos mellékhatások nélkül. Gáz, puffadás és hasi fájdalom jelentkezhet. A túl sok laza székletet és hasmenést okozhat. Mivel az oldódó rost nagy mennyiségű vizet szív fel, a psyllium héj székrekedést okozhat, ha szedése közben nem iszik elegendő folyadékot. (3) (4)

Míg a nagyobb rostbevitel gyakran korrelál a több gázzal, az eddigi bizonyítékok meglepő módon azt sugallják, hogy a pszíliumrost valójában kevésbé valószínű, hogy fingot okoz, és hogy sok embernél csökken a használat. (5)

Allergia a psyllium héjhoz ritka, de lehetséges. Alaposan dokumentálták az orvosi szakirodalomban. Az allergiás reakciók lehetnek rhinitis, asztma és anafilaxia. Beszámoltak arról, hogy a por „erős inhaláló allergén”, és legalább egy megerősített haláleset történt anafilaxiában a psyllium elfogyasztása után. Ez egy viszonylag fiatal, 42 éves nővel fordult elő. (6) (7)

Az idősek otthonában és a kórházakban dolgozó egészségügyi dolgozók nagyobb kockázatot jelenthetnek, mivel gyakran és évekig vannak kitéve ennek, ami fokozhatja az allergiát. Egy 58 munkásból álló spanyol vizsgálatban a növényre gyakorolt ​​klinikai allergiás pozitív tesztük 13,8% volt, szemben a nem kitett csoport 8,6% -ával. (8) (9)

Gyógyszerkölcsönhatások nem értik jól. A csökkent GI-átjutási idő miatt a psyllium héj, a guargumi és az egyéb oldható rostok táplálékforrásai csökkenthetik egyes gyógyszerek felszívódását. Lehetséges, de ismeretlen, ha ez esszenciális ásványi anyagokkal, vitaminokkal és más tápanyagokkal történik.

Egy, radioaktívan jelölt vas-kiegészítők felhasználásával végzett humán vizsgálat kevesebb vasat mutatott ki a szervezetben, miután 4 napig psylliummal fogyasztották. (10)

A nyulakkal végzett vizsgálatban, amely metformint kapott a 2-es típusú diabéteszes gyógyszeres kezelésből, a psyllium héj használata 34% -kal növelte a biohasznosulást. Ez arra utal, hogy bár az átutazási idő megnövekedhet, növelheti egyes gyógyszerek és tápanyagok felszívódását. Ez jó vagy rossz dolog lehet. (11) (12)

Köszvény segíthet a psyllium héj por használatával. Ennek alapja a cukorbetegek húgysavszintjének 11% -os csökkenése. Egy másik koleszterin-tanulmányban azonban az egyik résztvevő kilépett a vizsgálatból, mert köszvénye súlyosbodott. Az orvos, aki figyelemmel kísérte, azt mondta, hogy „esetleg kapcsolatban áll” az összetevővel. (13) (14)

Terhesség kockázatok nem ismertek. Úgy gondolják, hogy biztonságos a Metamucil és más psyllium héj-kiegészítők szedése terhesség alatt, hogy segítsen a székrekedés enyhítésében, bár terhesség vagy szoptatás alatt nem végeztek emberi vagy állatkísérleteket.

A psyllium legnagyobb veszélye azok számára lehet, akik GI-betegségben szenvednek. Bár van néhány bizonyíték arra, hogy segíthet ezeken a betegségeken, az alacsony rosttartalmú étrendet gyakran ajánlják irritábilis bél szindróma (IBS), diverticulitis, Crohn-kór, fekélyes vastagbélgyulladás és bél ál-elzáródás esetén. Még mindig vitatott, hogy a psylliumban oldódó rost jó vagy rossz ezek és más GI rendellenességek esetén. (15) (16) (17)

Ha kóros GI-rendszered van, és diétázásra akarod használni, akkor ezt nagyon körültekintően kell megtenni, mivel ez súlyosbíthatja a tüneteidet. Javasoljuk, hogy alacsony dózissal kezdje orvosának irányítása alatt.

Fogyás

Míg sokan kiegészítő rostforrásként használják, a fogyókúra valószínűleg az első számú ok arra, hogy az emberek használják.

A psyllium héja segít a fogyásban?

A PubMed adatbázisban csaknem 200 emberi klinikai vizsgálat szerepel ezzel az étellel vagy az abból készült kiegészítőkkel. A legtöbb a koleszterin és más vérzsírszint csökkentésére összpontosít. A testtömegre és az összetételre csak egy rész összpontosít. Közülük a legtöbben a 2-es típusú cukorbetegeket tanulmányozzák, nem pedig az egyébként egészséges túlsúlyos embereket.

Egy 12 hetes tanulmányt Ausztráliából 57 ember végzett. 32 nő és 25 férfi volt, átlagos életkoruk az alacsony 40-es években volt. Négy, hasonló profilú csoportba sorolták őket.

Tanulmány szerint a psyllium rost-kiegészítéssel rendelkező egészséges táplálkozási csoport tapasztalta a legnagyobb javulást a testtömeg, a BMI és a testzsír százalékban. 12 hét elteltével 13 kg-ot vesztettek, szemben a normál étrendben lévő csoport csak 1 fontjával. (18)

Hasonló vizsgálatok, akár 150 nap folyamatos használat mellett, statisztikailag szignifikáns előnyöket jelentettek a fogyás szempontjából. Bár ígéretes, nincs elegendő klinikai adat ennek az előnynek a meggyőző bizonyításához. (19)

Rövid ideig tartó használat esetén a psyllium héj működhet az étvágy elnyomásában. A magas rosttartalom hozzájárulhat a gyomor teltségérzetének kialakulásához. A psyllium hosszú távú használata nem biztos, hogy működik, ha egyáltalán, mert a test megszokhatja ezt az érzést. Ez hosszabb időtartamú vizsgálatokon alapul, ahol a fogyás nem társult a bevitelhez. (20) (21) (22) (23) (24) (25)


Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem értékelte. Ez a termék nem bármely betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére szolgál.