Ezeket a vírusos „Mukbang” csillagokat ételért tompítják - testük költségén

A napokban elfogyasztott ételek egyetlen ülésen elég súlyos következményekkel járnak. De azt mondják, hogy megéri.

mukbang

Hosszú munkanap után csak egy módja van annak, hogy a 23 éves Nadia * kikapcsolódjon. Ésszerű vacsora közben csirkét, rizst és babot eszik, és két nap ételt nézi kedvenc YouTube-csillagát.

"Ez a kedvenc dolgom" - mondja a Men's Health című lapnak. Nincs egyedül. Kedvenc online személyiségének, a Nikocado Avocado-nak több mint egymillió YouTube-előfizetője van. A fiókot a 26 éves Nicholas Perry vezeti, aki arról számol be, hogy hatalmas mennyiségű ételt eszik a legjobban, mértékkel fogyasztva: fűszeres ramen (rajongói kedvenc), chilis sajtkrumpli és bivalyszárnyak. Perry videói egy mukbang névre keresztelt trend részei, ahol az emberek nagy mennyiségű étel elfogyasztásával keresnek meg online közönség számára.

A Mukbang két koreai szó keveréke: „mukja” vagy „együnk”; és a „bang song”, azaz „sugárzás”. Dél-Koreából származik, de a nemzetközi figyelem felkeltésére és a mukbangerek és rajongók légióinak toborzására egyaránt sor kerül, mindezt az a vágy egyesíti, hogy nézni akarják, hogy az egyszerű emberek rendkívül sok ételt fogyasztanak.

Még a legdúsabb étkezőket is lenyűgözik ezek a kalóriatartalmak: Az emberek 4000 kalóriát meghaladva lélegeznek be egy ülésen. A Mukbang csillagok, akik a Men's Health-nek nyilatkoztak, azt mondták, hogy testük szenved a következményektől - de a pénz (és figyelem), amelyet ebben a furcsa digitális korban gyűjtenek, azt jelenti, hogy ez egy áldozat, amelyet hajlandóak hozni.

Mielőtt államállamba lépett volna, a mukbang elkezdte sugározni az AfreecaTV dél-koreai élő streaming szolgáltatást. A nézők ott beszélgetnek a Broadcast Jockeysszel, konkrét ételeket kérnek vagy adományoznak - így keresnek leginkább pénzt - írta a Splinter News.

Mukbang egy kicsit más az Egyesült Államokban. Élő közvetítés helyett a profi étkezők feltöltik videóikat a YouTube-ra, abban a reményben, hogy közönséget szerezzenek és megszerezzék a videóik megtekintésével generált hirdetési bevételek egy részét. Egyesek vállalati szponzoros videókon keresztül fogadnak el adományokat és keresnek pénzt. Sikereik azon rajongók étvágyától függenek, mint Nadia, akik tombolnak az új tartalom iránt.

"Tegnap este annyira bosszankodtam, mert a régi szobatársam a főiskoláról felhívott, amikor a vacsorámat elkészítettem" - mondja Nadia. "Készen álltam arra, hogy leüljek, és legyen időm a YouTube-on. Enni kellett, amíg beszéltem vele, és ez engem nagyon idegesített."

Nadia ráhangolódhat, mert "hatalmas étkezős", de a nézők különféle okokból rajonganak mukbangba: tiszta szórakozás; diétázás közben virtuális ízét a kedvenc ételüknek; vagy társaság, amikor egyedül étkeznek, mint például Dél-Koreában.

"Koreában nem gyakori, hogy az emberek egyedül mennek ki enni" - mondta a TODAY című műsornak a Candian blogger, Simon Stawski, aki az "Eat Your Kimchi" társalapítója és Dél-Koreában élt. „Az étkezés társas tevékenység, és nem egyedül ül és eszik. Azok számára, akik nem tudnak együtt enni másokkal, több mint valószínű, hogy otthon maradnak egyedül enni, de étkezés közben továbbra is késztetésük lesz a társasági életre, amit a mukbangerek szerintem megismételnek. "

A 23 éves Madison Killer, aki rendszeresen nézi az Erik Electric, a Peggie Neo és a YummyBitesTV YouTube-csatornák videóit, az első egyetemi éve alatt mukbang-rajongó lett.

"Tekintettel arra, hogy nem foglalkozom a tipikus bulizással, azt tapasztaltam, hogy elég sok szabadidőm van, és kissé magányosnak érzem magam" - magyarázza a Men's Health munkatársa. "Nem tudom, hogyan találkoztam eredetileg ilyen típusú videókkal, de őszintén szólva azt gondolom, hogy a legalacsonyabb szinten, kevésbé éreztem magam egyedül."

A mukbang sztárrá válás jó koncertnek tűnik, ha sikerül megszerezned. Végül is az álomnak hangzik az a fizetés, hogy minden feldolgozott, sült és cukros ételt elfogyasztunk, amit kérlelhetetlenül mérsékelten fogyasztunk. De Perry, a Nikocado Avocado hírneve szerint azt mondja, hogy a kattintásokkal töltött kalóriák kereskedelme több munkát jelent, mint azt elképzelné.

"Tudom, hogy könnyű munkának hangzik" - mondja a MensHealth.com-nak. "Ülsz. Szurdokolsz. Több ezer dollárt keresel. Ó, ez nagyon szórakoztató."

Amit nem tudsz, az az, hogy egy videó 20 és 60 perc között mozog, órákig tart. Perry hetente legalább egyszer posztol és azt mondja, hogy ezek a videók több időt vesznek igénybe, mint előző teljes munkaidős koncertje. Mukbang előtt szabadúszó hegedűsként és szekerek tolásával támogatta magát a Home Depot-ban. Eleinte zenei előadásainak videóit töltötte fel a YouTube-ra, de áttért a torkolásra, miután egy fogyókúrás barát bemutatta neki ezt az online etetési őrületet.

„Ez egy teljes munkaidős munka. Én vagyok a vállalkozás - mondja. Ez azt jelenti, hogy Perry az élelmiszerboltba utazik, főz, beállítja a színpadot, filmeket készít és megtisztítja a rendetlenséget. Az éttermekben forgatott videók esetében a folyamat rövidebb; Perry a világ minden táján hangszerelt mukbangokat, többek között egy Las Vegas-i büfében.

Bizonyos értelemben ezek a YouTube-csatornák hasonlítanak a személyes vörös szőnyegre: "Nagyon erős, hogy emberek milliói követik minden mozdulatodat odáig, hogy meg akarják tudni, mit csinálsz" - állítja Perry.

De ez az önértékelés növelése költségekkel jár.

Perry elárulja, hogy szexuális élete kevésbé szexi lett, mióta beleugrott ebbe a munkába. "Nekem erekciós problémáim voltak" - ismeri el Perry. - Soha nem történt meg, amíg elkezdtem mukbangozni.

Nincs tudományos bizonyíték, amely összekapcsolná a merevedési zavarokat a mértéktelen evéssel, de Perry szerint egész napos munka után nincs csak kedve. Van értelme. Gondoljon az utolsó hasmenést kiváltó étkezésre, amelyet elfogyasztott: a szex olyan vonzónak hangzott-e utána?

Magától értetődik, hogy az egészségtelen ételekkel való rendszeres táplálkozás megterheli a testedet, Perry számára pedig a gyakori hasmenés jelent problémát - a súlygyarapodás mellett. Amikor elkezdett enni, Perry súlya 140. Mostanra a 220-as.

"A legtöbb ember, ha belegondol, nem hajlandó pénzért elpusztítani a testét" - mondja Perry.

Felveheti a gázt, a puffadást és a gyomorfájdalmakat Perry betegségeinek listájába - különösen, ha fűszeres tésztát eszik.

"Nem tudok elaludni, mert úgy érzem, hogy ég az emésztőrendszerem" - mondja. - És akkor rohanok a mosdóba. Sírva ülök a WC-n. ”

Mindezek ellenére Perry valóban nem aggódik az egészsége miatt, mert a forgatáson kívül rengeteg zöldet eszik.

De nem minden online falánk tapasztal ilyen drasztikus következményeket. A 25 éves Erik Lamkin amatőr versenyző, aki az egyik YouTube-fiókot kezeli az ételversenyekre, a másikat pedig a mukbangokra, mert igen, van különbség.

Egy élelmiszer-kihívás során Lamkin célja a lehető legtöbb kalória fogyasztása, ami azt jelenti, hogy gyorsan eszik - nincs idő a kis beszélgetésre. A The Electrics nevű külön csatornára kerülő mukbang-videóiban Lamkin csevegő, és ezeket a videókat gyakran a barátnőjével filmezi.

Lamkin tapasztalata pozitív volt a mukbangról. "Ez egyfajta szórakozás számomra" - mondja. Elismeri, hogy a folyamatos fingás, a vízvisszatartás és a hasmenés nem ideális, de sok víz ivásával és testmozgással sikerül.

Egy alkalommal egy különösen nátrium-nehéz lakoma után Lamkin alig tudott mozogni az edzőteremben.

"Megpróbáltam futni a futópadon, és olyan érzésem volt, mintha még egy gyomor lenne rajtam" - mondja. "Szörnyű volt."

Most általában biciklizni megy, miután követte a kerékpározást, mivel ez könnyebb.

Lamkin pár havonta keresi fel orvosát vérvizsgálattal, hogy figyelemmel kísérje a belehúzódás hatásait.

"Minden rendben van" - mondja. "Jobban aggódnék, ha tényleges versenyevő lennék, aki minden hétvégén körbeutazná és versenyeket rendezne."

Lehet, hogy ezek a srácok nem eléggé aggódnak ahhoz, hogy visszavonulhassanak a YouTube sztárságától, de hetente egyszer obszcén mennyiségű ócska ételt fogyasztani nem tűnik jó ötletnek, még akkor sem, ha a testedet hátralévő időben templomként kezelik.

"Elég hullámvasút a test felhelyezése" - mondja Dr. Andrew Bates, MD és a Stony Brook Egyetem Reneszánsz Orvostudományi Karának sebészeti adjunktusa. Megmagyarázza, hogy az ismétlődő táplálkozás és a tiszta étkezés körforgása a rendszer biokémiai szignalizációját zavarossá teheti. "A tested nem fogja tudni, hogy lakoma vagy éhínség módban van-e" - mondja.

Hosszú távon nem világos, hogy ennek a szabálytalan étkezési szokásnak maradandó károsodása lehet-e.

"Nincs előnyünk, hogy évekig figyeljük őket, és lássuk, mi történik" - mondja.

Bates úgy véli, hogy az elhízás jelenti a legnagyobb veszélyt ezekre a srácokra. Még azok a mukbang csillagok is, akik nem híznak, olyan problémákat okozhatnak, amelyek gyakran előfordulnak elhízott felnőtteknél, például a cukorszint kezelésének nehézségei.

"Nagyon nehéz lenne visszafordítani ezt a fajta viselkedést, ha hetente egy-két-három alkalommal csinálod" - mondja.

Dr. M. Samantha Nazareth gasztroenterológus arra kíváncsi, nem kellene-e inkább arra gondolnunk, hogy ezek a videók milyen hatással vannak a nézők egészségére.

"Egy olyan országban, ahol egyre nagyobb az elhízás, ez nem a megfelelő üzenet, amelyet el kell küldeni, és ezt otthon sem kell kipróbálni" - mondja.

Perry és Lamkin rájönnek, hogy ez egy fiatalember játéka - de ne várják, hogy egyikük is kilép, amíg a dollár folyamatosan gördül be. Kettő nem árulja el, hogy mennyit keresnek havonta, de biztos, hogy feltételezzük a számokat jelentősek, különös tekintettel a magas élelmiszerbolt-számlákra. Perry havonta 1500 dollárt költ élelmiszerre. A Reuters szerint egy magas rangú dél-koreai mukbang-csillag havi 9400 dollárt gereblyéz.

„Keményen dolgoztam ezen közönség felépítésén. Soha nem dobnám el - állítja Perry.

Mindaddig, amíg a mukbangok tovább növelik a nézettséget - és a dollárokat -, mindkét srác egyelőre folytatja online ünnepeit.

"Még van néhány év bennem" - véli Lamkin. Szerinte a visszaszorítás egy lehetőség lenne, ha a vérvizsgálatok alapján kiderülne, hogy az elhízás katasztrofális hatással van a zsír- vagy koleszterinszintjére.

Perry már ötletel más lehetséges YouTube-sikkeket arra a napra, amikor már nem tud gyomorszalagolni.

"Talán dokumentálok egy fogyókúrás utat" - töpreng. Játszik azzal a gondolattal is, hogy csatornáját egészséges recepteknek szenteli.

Noha Perry nem egészen világos a B tervben, egy dologban hajthatatlan: "Soha nem látom magam abbahagyni a YouTube-ot".