Mi történne, ha kapnál valamit egy légy, amely a Digg-re szállt

Ez Mi történne, ha, a hétköznapi hipotetikus helyzetek alapos vizsgálata. Minden héten megvizsgálunk valamit, amit megtehetnél, de valószínűleg soha nem tennél meg, és elvinnénk a logikai végpontjáig. Ezen a héten: Mi történne, ha megennének valamit, amire egy légy száll le?

Ahol emberek vannak, ott szemét. És ahol szemét van, ott legyek vannak. Ilyen a világ útja. Előfordul, hogy egy légy tévedéssé teszi az ételt - sajnos, a különbség elvész rajtuk. Persze, sikerül elhárítanod, de mi a francot csinált ez a légy? És ami még fontosabb: Még mindig jó-e enni ezt az ételt?

Ahhoz, hogy valami hasznos válaszra jussunk, meg kell értenünk a legyet. Ennek érdekében Robert DeSalle-nal, az Amerikai Természettudományi Múzeum entomológusának kurátorával beszélgettünk. Megértette a legyet, és az ő bölcsessége segít irányítani a gondolkodásmódot, amikor olyan dolgokat eszik, amelyeket egy légy megérintett.

Szóval, mi történik pontosan akkor, amikor egy légy megérinti azt a dolgot, amelyet el akarsz fogyasztani? Bármennyire is el akarja hinni, a légy nem keres pihenést. A sajátosságok a légy típusától függenek, de általában a lehetőségek hármasát vizsgálja: eszik az ételt, szennyezik az ételt vagy impregnálják az ételt. Ha rendkívül szerencsés vagy, akkor mindhármat megteheti!

Tehát: Evés. A legyek nem harapnak ki az ételből. A szájuk nem így működik. Az étkezés elfogyasztása érdekében a legyeknek valamilyen kombinációt kell végrehajtaniuk a köpködéssel és a lecsúszással. A házi legyeknek például nincs annyira szájuk, mint olyan szájrészüknek, amelyek szivacsot adnak a folyadékhoz. Ha az elfogyasztandó ételnek van némi felületi nedvessége, akkor a légy csak lecsapja a szájszivacsukat (a tudósok ezt "labella" -nak hívják), és felszívódik - amit aztán elrepül, újra feldobja néhány emésztőenzimmel, majd visszacsúszik. Ha az étel egy kicsit szilárdabb - például mondjuk egy darab hús -, akkor a légy előbb feldobhatja emésztőrendszerének nedvét, csak azért, hogy a dolgok eléggé lágyuljanak, hogy felhúzódjanak.

A legyező, aki megpróbálja megenni a hot dogját, nem undorító, mert a légynek hússzivacsot kell használnia a tápanyagok fogyasztásához. A légy, aki megpróbálja megenni a hot dogot, undorító, mert a légy baktériumokat hordoz.

A legyek szívesen töltenek időt rothadó élelmiszerek és egyéb salakanyagok körül. "Nagyon sok baktériumot hordozhatnak a lábukon és a szájrészükön" - írja DeSalle. Utálatos rámutatni arra, hogy a legújabb tanulmányok szerint a legyek manapság "a szokásosnál" több baktériumot hordoznak a lábukon. Tehát, ha egy légy még az ételére is rákerül, akkor nagyon jó esély van rá, és a pestis is ezt hordozza.

Kevésbé világos, hogy mi történhet, ha megeszi ezt az ételt. A legyek mindenképpen baktériumokat hordoznak, de nehéz pontosan megmondani, hogy milyen fajta. "Megbetegedhet a baktériumok elfogyasztása, akárcsak a szennyezett ételek fogyasztása" - írja DeSalle. "Vannak olyan legyek is, amelyek csúnya betegségeket hordoznak magukkal, mint a TseTse legyek."

A baktériumok akaratlan lerakódása mellett a legyek szándékosan tojást is raknak az ételbe. Nem éppen azonnali kockázat, ha épp enni akarod az ételt, de ha valami olyasmi ül egy-két napig a pulton, az nem jó. "Ha egy légy leszáll egy darab húsra, és hagyja, hogy egy-két napig üljön, akkor sok az esély, ha hamarosan nem jelenik meg a szarkahorda" - írja DeSalle. Igaz, rámutat arra, hogy a grubok és a szarvasgomba rengeteg étkezési kultúrában megtalálható a világon. Ennek ellenére fenntartásai vannak. "Ha olyan húst eszel, amelyben főzetlen szarka van, valószínűleg elég rossz íze lesz" - írja. - Nem tudom, hogy megbetegedne-e. De elég durva lenne.

A rossz hír az, hogy egy légy valószínűleg valami nem hűvös ételt rak le. A jó hír az, hogy mivel csak egy légy, a csúnyaság csak a felszínre korlátozódik. DeSalle szerint az étel főzése elegendő lesz idegen baktériumok vagy tojások elpusztításához. Tehát, ha egy hot-dogra vagy hamburgerre száll, csak gyorsan dobja vissza a grillre.

Ami a végső kérdést illeti: "Nagyon jó, ha csak elrugaszkodom a legyet és megeszem az ételt?" Nos, DeSalle meglehetősen egyértelmű ebben: "Ha lócsőr vagy nagy házi légy, akkor egyszerűen kidobnám az ételt." Nos, kb. Felborítja az embereket. Ha a tudós azt mondja neked, hogy ne egyél valamit, amire egy légy száll, akkor talán meg kellene hallgatnod őt.

Arra a kérdésre, hogy ki kell-e dobnia a poharát, ha egy fekete légy landolna a chardonnay-ben, nos, DeSalle egy kicsit optimistább. "Ezek a kisebb legyek, miközben baktériumokat szállítanak körülöttük, olyan kevés mikrobát hordoznak, hogy az alkohol és a gyomor-enzimek gyors felcsendülése valószínűleg gondoskodik a baktériumok nagy részéről." Most ez nem olyan ironikus?

Steve Rousseau a Digg szolgáltatásszerkesztője.