Miért adnak a tojások gázt?

Aki érezte.

tojások

A tojás a legfőbb reggeli étel; azonban nem ritka, hogy egy kis mennydörgést tapasztal az étkezés alatt, és valószínűleg elgondolkodtatja Önt, miért adnak a tojások gázt? Számos oka van annak, hogy a petesejtek gázossá teszik Önt, és kiválthatják az ételérzékenységet szenvedő embereket, vagy jelezhetik a hasi kényelmetlenség és az emésztés gyengeségére való hajlamot. Mielőtt azonban elárasztaná a zöldséges omlettet, vegye fontolóra ezt: A petesejtek fájdalmat okoznak, vagy egyszerűen csak valamivel több gázt termelnek, mint amennyit igazán szeretnél? Ha fájdalmai vannak, okos lehet allergiás tesztet végezni, vagy a tojást zabpehelyre cserélni, hogy lássa, észleli-e a tünetek csökkenését. Ha egyszerűen a tojás után gáz keletkezik, akkor az mindenképpen tűrhető (bár érdemes egy első randevú vagy egy fontos munkamegbeszélés előtt árasztani a tojásokat!).

A gáz leggyakoribb oka az élelmiszer-intolerancia - magyarázza Susan Berkman, az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának bejegyzett dietetikusa. - Van néhány oka annak, hogy a tojás elfogyasztása után gáz vagy puffadás tapasztalható. Lehet, hogy petesejt-intoleranciája van, ami azt jelenti, hogy hiányzik egy enzim, amely a tojás egyes összetevőinek lebontásához szükséges ”- határozza meg.