Miért élnek a japánok ilyen sokáig? És mit tehetsz azért is, hogy hosszú ideig élj

2010. október 6. • Koichi által írt szavak • Aya Francisco művészete

Japánban a legidősebb a várható élettartam a világon. Ez azt jelenti, hogy Japánban az emberek valóban nagyon sokáig élnek. A férfiak 79 éves korig élnek. A nők valamivel több mint 86 évesek. Mi okozza a világon, hogy a japánok ilyen sokáig élnek?

A második világháború után Japánban az egyik legalacsonyabb várható élettartam volt a világon, ami azt sugallja, hogy nem a genetika tartja ilyen sokáig életben (a fenti képen látható srác éppen betöltötte a 113-at). Még az sem, hogy a japánok évente 12-szer felkeresik az orvosokat. A válasz valami más, és ezt megteheti úgy is, hogy növelje saját várható élettartamát (és egészségesebbé váljon)

A japán étrend

Nem vagyok diétás szakértő, de elmondhatom, hogy a japán emberek sokkal egészségesebbek, mint az amerikaiak. Ez nem csak általában az étrendjük. Több részre bonthatjuk. Ha sokáig szeretne élni, kerülje a szívbetegségeket és egészségesnek érezze magát, talán a japán stílusú étrend az Ön számára. Összességében ez csak sokkal egészségesebb. Ezért:

Fish vs. Vörös húsok: A japánok közel sem esznek annyi vörös húst. A vörös hús sokkal több koleszterint tartalmaz, mint a hal, ami későbbi éveiben sokkal nagyobb eséllyel rendelkezik szívbetegségekkel, szívrohamokkal, szélütésekkel és egyéb szórakoztató dolgokkal szemben. Japánban a hal az elsődleges "hús", amelyet enni kell, ami azt jelenti, hogy nemcsak alacsonyabb a koleszterinszintjük, hanem egészséges halolajokat is kapnak. Most valószínűleg mondani lehet valamit a csúnya dolgokról, amelyek a halakkal (azaz a higanyval) jöhetnek, de bármit is eszel, valami "szórakozást" fogsz kapni.

Kevesebb tej, vaj, tejtermék: A japánok többsége laktóz-intoleráns. Valójában azok az emberek, akik a "felnőtté válás" után inni tudnak tejet, mindenesetre mutánsok. Az emberek valójában nem egész életükben készültek tejtermelésre. Bár a zsírmentes tej elég egészséges, sokan 1% és 2% tejet isznak. A zsír és a koleszterin mennyisége ezekben nagyon meghökkentő, és lassan megöl. A japánok nem igazán végeznek tejtermelést, laktóz-intoleránsak vagy sem, ami azt jelenti, hogy elkerülik az összes extra koleszterint.

Rizs: A rizst szinte mindennel együtt fogyasztják, és magas a tápanyagtartalma (Japánban vannak olyan speciális rizstörzsek, amelyek még a normál rizsnél is több tápanyagot tartalmaznak). Szintén alacsony a zsírtartalma és segít feltölteni. Most, hogy ez még jobb legyen (magának), meg kell próbálnia keverni néhány barna rizst is. Sok embernek ez nem tetszik, de ez segít még néhány teljes kiőrlésű gabona elkészítésében.

Sok szója: A tofu, a babcsíra és így tovább fantasztikusak a fehérjék megszerzéséhez, és segítenek csökkenteni a szívbetegségeket és a magas vérnyomást. Ez néhány dolog sok amerikait megöl. A szójatermékek valóban egészségesek, és a húsok, a tej és más "egészségtelen" dolgok félelmetes alternatívája.

Tea: A japánok rengeteg teát isznak. Az amerikaiak rengeteg kávét isznak. Bár van valami mondanivaló a "mindent mértékkel" illetően, úgy érzem, hogy egy csésze tea jobb lesz neked, mint egy csésze kávé, különösen, ha nagyobb mennyiségeket beszélünk. A Green/Oolong Tea tele van antioxidánsokkal (jó a rák elleni küzdelemben), és nyilvánvalóan segít feloszlatni az emésztőrendszerben lévő olajokat, boldoggá téve ezeket.

Hínár: Mmm, tengeri moszat. Tele van jóddal és más tápanyagokkal, amelyeket sehol máshol nem kap meg annyi. Olyan hihetetlenül egészséges. Állítólag sokféle rák ellen is segít.

Több zöldség: A zöldségek általában minden étkezés nagy részét képezik, nem pedig utólagos gondolkodás vagy "ó, hozzá kellene adnom egy zöldséget ehhez a steak vacsorához". Mindenki tudja, hogy a zöldségek egészségesek és jók az Ön számára. Mi mást mondhatnék?

Kisebb lemezek: Itt egy trükk. Ha fogyni akar, szabaduljon meg a nagy tányérjától. A kis tányérok miatt az emberek kisebb adagokat esznek, emiatt az emberek kevesebbet esznek. Olyan sok tanulmány készült a lemezméretről és arról, hogy mennyit eszik, és meglepő összefüggés van a kettő között. A japánok általában kisebb tányérokon tálalják az ételt, ami azt jelenti, hogy nem esznek túl és híznak el, ami természetesen csökkenti a szívroham, a szívbetegség, a stroke és más betegségek esélyét.

Kalóriák: Greg O'Neill, az Amerikai Öregedő Társaság amerikai Nemzeti Akadémiájának igazgatója szerint a japánok megeszik az amerikaiak által fogyasztott kalóriák egyharmadát. A japánok általában kisebbek, ezért ennek van értelme, másrészt az amerikaiak általában túl sok kalóriát fogyasztanak. Ha legközelebb gyorséttermet készít, nézze meg a kalóriatartalmat. Néha elég nevetséges lehet.

Amit tehetsz: Az egészségesebb táplálkozás nem mindig egyszerű. Megszokjuk, mit eszünk, és váltani nehéz. Az egyik legjobb dolog, amit tehet, az, hogy csökkenti az elfogyasztott vörös hús mennyiségét. Később mindenféle problémához vezetnek, és ezt nagyon könnyű elkerülni. Nem kell abbahagynia a vörös hús együttes fogyasztását, de ha valóban csökkenteni tudja a test mennyiségét, a test megköszön. Ezenkívül váltson teára mindazoknak a kávéfogyasztóknak, akik odakint függenek. Van egy oka annak, hogy az idősebb embereket arra kényszerítik (az orvosok), hogy hagyják abba a sok kávét. A tea is tartalmaz koffeint (tudom, nem annyira, de túléli), és általában sokkal egészségesebb. Igyon minden nap!

Walking Vs. Ülés

A japánok nemcsak jól étkeznek, hanem sokkal jobban állnak és járnak, mint az átlag amerikaiak. Amerikában az emberek többsége általában mindenhol vezet. Aztán miután vezetnek, hosszú ideig ülnek.

Az ingázás: A japánok nagy része gyalogol, biciklizik, és vonattal megy dolgozni (vagy bárhová kell mennie). A kocsik egyfajta luxus, és szinte könnyebb vonattal közlekedni (a vonatrendszer félelmetes). Ez azt jelenti, hogy a japánok hosszabb ideig állnak a nap folyamán, függetlenül attól, hogy a vasútállomásra gyalogolnak/bicikliznek, vagy a vonatban állnak fel, mert nincs hely leülni. Rengeteg tanulmány készült, amelyek megmutatták az összefüggést a napi ülési idő és a korai halál valószínűsége között. Alapvetően, ha minden nap többet állsz, akkor valószínűleg tovább élsz. Japánban az állás és a gyaloglás csak szükségszerűség, míg az amerikaiaknál mindent meg kell tennie ennek érdekében. Ha tovább akarsz élni, próbálj meg minden nap néhány órát felállni. Lehet, hogy az őrült Canon vezérigazgató nem csak gonosz, hanem segíti az alkalmazottait, hogy tovább éljenek!

Guggolás, miközben dumálsz: Úgy tűnik, egészségesebb a guggolás is, ha kakilsz. Bár ez egyre ritkábban fordul elő, sok japán WC megköveteli a guggolást, amelynek saját egészségügyi előnyei vannak (még ha némi gyakorlatot is igényel). Nyilvánvalóan (itt nem fogok túl részletezni) a guggolás segít az emésztőrendszerében, és valóban segít az aranyér elkerülésében. Míg az aranyér meglehetősen gyakori a nyugati országokban, az ázsiai, guggoló országokban szinte nincs. Még 1978-ban még egy zömök WC-t is kaptak Jimmy Carternek, mert aranyereje annyira rossz volt. Nem akarok itt túl sokat beszélni a kakáról, szóval ha többet szeretnél olvasni, tudsz.

Amit tehetsz: Valószínűleg túl nehéz guggolni a nyugati WC-d tetején, amikor kakilsz, de mindenképpen gyakrabban tudsz felállni és sétálni. Legalább próbáljon felállni munka közben (ahelyett, hogy leülne). A puszta állás segít abban, hogy egészséges maradjon és tovább éljen, még akkor is, ha nem mozog. Nem arra vagyunk hivatottak, hogy egész nap körül üljünk

Tisztaság

Japán valószínűleg az egyik legtisztább nemzet a világon. Bizonyos esetekben szinte megszállottja. Kétségtelen, hogy a tisztaság egészséghez vezet (ezt a nap folyamán a nagy csapásokban megtudtuk). Ha tiszta házban laksz, és moss kezet, akkor rendben kell lenned. Amerikában nem mindig tűnik kulturális normának a kézmosás és a zuhanyzás minden nap (főleg attól függően, hogy hol tartózkodik), de a tisztán tartás és a tiszta emberek körüli élet megőrzi egészségét és segít tovább élni. Ez segít elkerülni a betegségeket (különösen fontos, ha idős vagy), és megakadályozza, hogy megbetegedjen.

Amit tehetsz: Csak mosson kezet, ez ilyen egyszerű.

A család és a szociális

Nagymama (és néha nagypapa) gondozása: Japánban a legidősebb gyerek állítólag vigyáz a szülőkre, amikor öregek lesznek. A szülő (k) együtt élnek a gyerekkel és segítenek a ház körül (gondolom, amíg túl öregek nem lesznek). Bár ez kissé változik, és kevesebb gyerek segíti a szüleit, még mindig nagyon gyakori. A gyerek (ek) és az unokák körül nagyon szép pszichológiai lendületet kell adnia az öreg nagymamának vagy nagypapának, arra ösztönözve őket, hogy éljenek tovább és élvezzék a családjukkal töltött időt. Ráadásul, mivel segítenek a ház körül, ez azt jelenti, hogy mozognak (a séta fontos, igaz?), Csinálnak dolgokat és aktívak maradnak. Bár nem találtam semmilyen adatot, amely ezt alátámasztaná, nem tehetek róla, de nem látom ezt előnynek, ha régi ember vagy Japánban. Öregség és idősek otthonában élni lehangoló lenne, és valószínűleg sok idős embernek segít elveszteni az életvágyat.

Társalgás, ivás és társasági élet: Nem azt mondom, hogy a sok ivás jót tesz az egészségének (bár egyes tanulmányok szerint ez nem is olyan rossz, ami azt mutatja, hogy az ivók valójában hosszabb ideig élnek, mint a nem ivók, de a vele járó társasági élet igen. Ha Japánban az üzletről van szó, az alkalmazottaknak gyakran szükséges, hogy munka után kimennek és társasági életet töltsenek, igyanak és szórakozzanak. Bár ez elveszíti az alvási időt (valószínűleg nem olyan jó azok számára, akik hosszú életet akarnak élni), a társasági élet valóban fontos a pszichológiai egészség szempontjából. Minél jobb, annál jobban fogja élvezni az életet és tovább élni. Ezzel barátokat szerez, több embert ismer meg, hálózatot épít stb. Ez azt jelenti, hogy később még több barátod van az életben, ami azt jelenti, hogy öregebben is jobban fogod élvezni az életet. Amikor élvezed az életet, csak tovább akarsz élni. Ennyire egyszerű.

Amit tehetsz: Bár valószínűleg nem kényszerítheti gyermekeit arra, hogy idősebb korában vigye be az otthonába, kijuthat és megbarátkozhat. Minél többet szocializálódik, annál jobban érzi magát az élet iránt, és annál nagyobb társadalmi támogatást kap később.

Hogyan éljünk örökké

Ha hosszú ideig szeretnél élni, akkor csak annyit kell tenned, hogy kicsit megváltoztatod az életmódodat. Leginkább a megfelelő ételek fogyasztásával jár, de nem szabad megfeledkeznie arról sem, hogy kicsit felálljon (még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy munka közben feláll az íróasztalánál, vagy ilyesmi). A japánok nem élnek sokáig, mert jobb génjeik vannak - ez mind életmód, és mindez választás (vagy számukra egy kultúra, ami azt hiszem megkönnyíti). Váltásokat is végezhet, és 5-10 (jó) évvel megnövelheti várható élettartamát. Az öreg japán embereknek sokkal több energiájuk van az amerikai öregekhez képest (csak megfigyelés, nem tény). Azt hiszem, biztosan valamit jól csinálnak.