Miért érdemes fekete ribizlit adnia étrendjébe?

A régi mondás szerint a jó dolgok kis csomagolásban érkeznek. És ez minden bizonnyal igaz Új-Zéland figyelemre méltó kis lila bogyójára - a fekete ribizli.

miért

Ízben merész, elengedhetetlen tápanyagokkal és antocianinoknak nevezett erős antioxidánsokkal teli, ezeket a kis bogyókat a hagyományos gyógyítók évszázadok óta használják az egész világon.

De csak a közelmúltban kezdték vizsgálni a tudósok gyógyító és védő erejüket.

Vitamin szupersztár

A fekete ribizli adagonként kétszer tartalmaz C-vitamint, mint a narancs vagy a zöld kivi, és legalább 16-szor több, mint az áfonya. A szervezet a C-vitamint felhasználva metabolizálja a fehérjét és képezi a kollagént, ami elengedhetetlen a bőrápoláshoz és az öregedésgátláshoz.

A fekete ribizli a C-vitamin mellett rengeteg antioxidánst és antocianint tartalmaz. Ezek segíthetnek megerősíteni az immunrendszert, megnyugtatni a torokfájást és enyhíteni az influenza tüneteit.

Az immunrendszer fokozása érdekében tegyen egy maréknyi fagyasztott fekete ribizlit (egy adag 125 g) a reggeli turmixba vagy a gabonapelyhére.

Agyfokozók

Megtalálja magát az asztalánál délután közepén? Próbálja meg kicserélni energiaitalát egy gyümölcstelen teára, amelyet cukrozatlan feketeribizli gyümölcsszirup segítségével készítettek.

Az új-zélandi Plant and Food Research által a brit Northumbria Egyetemmel együttműködve készített tanulmány kimutatta, hogy az új-zélandi feketeribizli vegyületei segítenek az embereknek élesebben gondolkodni stressz alatt, valamint csökkentik a mentális fáradtságot.

Segítsen a bőrödnek a téli kékek rúgásában

Ahelyett, hogy betörnéd a boltokat a következő arcmaszk javításért, miért ne nézhetnél kicsit közelebb otthonhoz?

Készítsen saját, fürdőhöz méltó házi arcmaszkot a hűtőszekrény tartalmának felhasználásával. A fekete ribizli antioxidáns tulajdonságai hatékonyan semlegesíthetik a káros sejteket, amelyek károsítják a bőr sejtjeit.

  • 2 x evőkanál lé kiolvasztott fagyasztott fekete ribizliből
  • 1 x evőkanál natúr joghurt
  • 1 x evőkanál méz
  1. Alaposan keverje össze, és végezzen gyors patch tesztet.
  2. Vigye fel az arcára, várjon 20 percet, és mossa le hűvös vízzel.

Legfőbb kalciumforrás

A kalcium döntő szerepet játszik a testedben. Közismert a csontok építésének és fenntartásának képességéről, ugyanakkor ez az ásványi anyag fontos az izomösszehúzódás és az idegműködés szempontjából is.

A fekete ribizli adagonként a legmagasabb a könnyen felszívódó kalciumszint, mint bármely más friss gyümölcs, így kiválóan alkalmasak a csontok egészségére, az izmok és az idegek működésére.

Egy kis feketeribizli ihlette viteldíj érdekében készítsen feketeribizli jus-t a sült bárány kíséretében, tegyen feketeribizlit a következő muffinkeverékébe, vagy próbáljon a feketeribizli majonézbe tölteni. Lenyűgöző színével sokkoló értéke van, és hihetetlenül jó, mint mártás szósz zöldségek vagy garnélák számára.

További információ az új-zélandi fekete ribizli szövetkezet apró lila erőműveiről.