Miért fontos a fehérjében gazdag étrend a gyerekek egészsége szempontjából?

Növekvő gyerekek számára, akik legalább hét órán át iskolába járnak, esetleg tandíjaik vannak, vagy rengeteg olyan tevékenységnek örvendenek, mint sport, zene, tánc vagy úszás, elengedhetetlen tápanyagokat kell adni nekik, amelyek támogatják az aktív életmódot, törekvések és egészségesnek érzik majd magukat. A fehérje az egyik legfontosabb mikroelem, amely előnyös a gyermek növekedése szempontjából. Ez a gyermek izmainak, bőrének, enzimjeinek és hormonjainak építőköve. A fehérjében gazdag élelmiszerekben kapható aminosavak segítik az izmok, a csontok, a bőr és a test különböző szerveinek fejlődését.

Ha egy gyermek életkorához képest lassan növekszik, akkor valószínű, hogy nem kap elegendő mennyiségű fehérjét és tápanyagot az egészséges növekedéshez, és ha növekvő korában nem kap elegendő fehérjét, akkor hajlamos a különféle egészségügyi problémákra.

Sajnos az indiánok, köztük a gyermekek 68 százalékában fehérjehiány van. Ezért a szülők felelősségére válik, hogy tisztában legyenek gyermekük napi fehérjeszükségletével.

A fehérjék fontossága a gyerek egészséges növekedése szempontjából

A fehérjék más építőelemekből, aminosavakból állnak. Az emberi testnek 20 különböző aminosavra van szüksége, amelyek közül 9 az „esszenciális kategóriába” tartozik, amelyeket az emberi test nem képes előállítani, és ezért különféle élelmiszerek formájában kell fogyasztani.

Az esszenciális aminosavak hozzájárulnak gyermeke mentális és fizikai egészségéhez. Segítenek az izmok, a bőr, a szervek, a vér, a haj és a körmök szöveteinek felépítésében, fenntartásában és helyreállításában.

Ezért a megfelelő mennyiségű fehérjében gazdag étel fogyasztása, legyen az növényi vagy állati eredetű, elengedhetetlen az egészséges és tápláló étrendhez, különösen a gyermekek számára.

A fehérje előnyei gyerekeknek

A különféle élelmiszerekben található fehérjéket az emberi test felhasználja speciális fehérjemolekulák létrehozására, amelyek elősegítik a hemoglobin (Hb) termelését, amely a vér egyik fontos eleme, amely segíti az oxigén szállítását a test minden részében.
A fehérje hiánya olyan tünetekhez vezethet, mint gyengeség, fáradtság, apátia és gyenge immunitás, ami azt eredményezheti, hogy a gyermek rendszeresen megbetegszik. Ezért a megfelelő mennyiségű fehérje napi fogyasztása javítja az immunrendszert és lehetővé teszi a test megfelelő működését.
Segíti az egészséges anyagcserét. Az emberi testben jelen lévő fehérjék hormonok és enzimek formájában elősegítik az anyagcserét, egészséges formában tartják a testet, és egyúttal elősegítik a sejtek képződését és regenerálódását a testben.

Ideális fehérjeszükséglet gyerekeknek

A fehérje bevitel mennyisége a gyermek életkorától és súlyától függ. A különféle táplálkozási szakemberek által kidolgozott táplálkozási irányelvek szerint javasoljuk, hogy az 1-3 éves gyermekek napi 13 g fehérjét fogyasszanak. Hasonlóképpen, a 4-8 éves és a 9-13 éves gyermekeknek 19 g és 34 g fehérjét kell fogyasztaniuk naponta. A fehérjebevitel iránti igény azonban a korai gyermekkorban körülbelül 1,1 g/kg-ról a késő gyermekkorban 0,95 g/kg-ra csökken.

Sőt, a szükséges mennyiségnél nagyobb mennyiségű fehérje fogyasztása a zsírokat a szervezetben tárolná. Az Élelmiszer- és táplálkozási kutatás keretében 2013-ban publikált tanulmány megállapította, hogy a túl sok fehérje az élet elején, különösen az első két évben, a későbbi életben a túlsúly fokozott kockázatával jár.

Ezért fontos, hogy a szülők megismerjék a gyermek életkorának megfelelő napi fehérje ajánlásokat. Az olyan ételek, mint a tej és más tejtermékek, például joghurt, túró stb. Tojás, mogyoróvaj, szójatej, tofu, dió, hüvelyesek stb., Bőséges fehérjetáplálékot nyújtanak gyermekének