Miért gyorsabb és hatékonyabb a keserű méregtelenítő?

A méregtelenítő szezon közvetlenül a buli szezon után érkezik. Sokan a januárt választjuk a takarítás idejére, cseréljük le a pezsgőspoharat egy pohár vízzel, és igyekezzünk a lehető legegészségesebben étkezni. A méregtelenítés közelmúltbeli népszerűségével számos vállalat új termékeket és stratégiákat dolgozott ki a máj, a belek és a vesék megtisztításának elősegítésére.

A keserű gyógynövények és az elixírek ugyanolyan idősek, mint a dombok, de olyan új hírességeket kapnak olyan hírességektől, mint Gwyneth Paltrow, a méregtelenítés királynője. A keserű gyógynövények természetes megoldást jelentenek a szerzetesek és az apácák évszázadok óta a koplalás során. Ma már ugyanazokat a keserű gyógynövényeket ismerjük, amelyeket Hildegard von Bingen használt a középkorban, elősegítik a zsírégetést és a súlykontrollt - keserű gyógynövények, amelyek megtalálhatók a Hildegard eredeti keserű tablettáiban.

Mik azok a keserűek?

A keserű elixírek, porok vagy tinktúrák természetes keserű anyagokat tartalmaznak olyan gyógynövényekből, mint a gentian, üröm vagy a gyömbér. Van egy régi német mondás: "keserű volt im mund ist dem magen gesund" ("keserű a szájban, az egészséges gyomorért") pontosan leírja a keserűek emésztőrendszerünkre gyakorolt hatását.

A keserű természetes elixírek hagyománya az ókori Görögországig nyúlik vissza. Hippokratész keserű gyógynövényeket ajánlott a különféle betegségek gyógyítására. A középkorban a bingeni Hildegard, a természetgyógyászat és az alternatív orvoslás megalapítója több tíz receptet rögzített gyógynövényekből és növényekből származó keserű anyagok felhasználásával. Az ókori indiai ayurvédikus tanítások és a hagyományos kínai orvoslás hangsúlyozzák a keserű anyagok fontosságát. További információt a Mi vannak a keserűek című bejegyzésünkben talál?

Mi történt keserű ízünkkel?

Manapság azonban a keserű anyagok feledésbe merültek. Ezen az oldalon sokat beszélünk a keserű értékéről Hildegard ősi táplálkozásának összefüggésében. Pontosabban, hogy a keserűek hogyan javítják az általános egészségi állapotot, mégis elveszített ízűek maradnak.

A keserűek részben azért tűntek el, mert az étkezési szokásaink drámai módon megváltoztak. A keserű anyagok iránti kereslet csökkenése nyomán mezőgazdasági komplexumunk válasza a kevésbé keserű ízű növények termesztése volt. Étrendünk a természetes ízeket mesterséges ízfokozókkal váltotta fel.

A keserű ízek eltűnése megfelel az édes és sós ízek lézeres fókuszálásának. Ennek eredményeként elveszítjük a természetes egyensúlyt palettáink öt ízprofilja között. Hildegard a mértékletesség vagy a diszkréció egyensúlyát javasolja, emlékeztetve minket arra, hogy az egyensúlyból való kihajlás növeli annak valószínűségét, hogy kiestünk az egyensúlyból.

Gyorsabb zsír keserű anyagok nélkül

Valójában szégyen, mert a keserű anyagok hozzájárulnak a bél és a bél alapvető egészségéhez. Nem meglepő, hogy a keserű testünk testre gyakorolt hatása a nyelven kezdődik, ahol serkentik a nyál és a gyomornedv termelését. Ez pedig elősegíti az emésztési folyamatot, és biztosítja, hogy az élelmiszerekben található összes tápanyag és létfontosságú anyag jobban felszívódjon. Ezenkívül a keserű anyagok támogatják a máj méregtelenítő funkcióját, savtompító hatásúak és végső soron erősítik az immunrendszert.

A keserű anyagok hozzájárulnak a fogyáshoz, természetes étvágycsökkentőként szolgálnak. Amint valami keserű nyelv kerül a nyelvre, az ízreceptorok elmondják az agynak, hogy valami ehetetlen dolog van úton. Ez a hatás kiegyensúlyozza az étvágyat és kiváltja a vágyakat (különösen a cukor esetében). Ez segít a zsír gyorsabb elégetésében is.

Hogyan kell használni a keserűeket a zsírégetéshez

Vannak zöldségek és gyümölcsök, amelyek keserű anyagokat tartalmaznak. Fontolja meg a zöldségeket, mint a radiccio, az endívia saláta és az articsóka. Vagy citrusfélék, suhc, mint grapefruit, mész, narancs és citrom (lásd a keserű ételek listáját). A keserű gyógynövényekben is megjelenik, mint a pitypang, a borsmenta, a kakukkfű, a majoránna, a rozmaring és a tárkony (lásd a keserű gyógynövényekről szóló kapcsolódó bejegyzésünket).

A legpraktikusabb azonban a keserű elixír, amely egyetlen adagban tartalmazza az összes nélkülözhetetlen gyógynövényt. Ideális esetben ezeket a keserű gyógynövény-kombinációkat használják az ókortól kezdve a szerzetesek és apácák a böjt alatt mérsékelt étvágyra.

Minden étkezés előtt fogyasszon keserű anyagokat aperitifként. Annak biztosítása érdekében, hogy a tisztítás és a savtalanítás éjszaka is teljes sebességgel haladjon, keserű anyagokat vehet be közvetlenül lefekvés előtt.

Minél több keserű, annál jobb

Habár lehet, hogy először nem értékeli az ízt, gyorsan megszokja a keserű ízt. Nem sokkal később valóban keserűre vágyhat az étrendben. Ez a régi német mondást követi: "minél kevésbé tetszik a keserű íz, annál nagyobb szükség van rájuk!" Nézze meg ma keserű tablettáinkat, és nézze meg, hogyan tudja beépíteni őket étrendjébe.