Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

A magas fehérjetartalmú étrend olyan étrend, amelyben a kalóriák napi 20 vagy több százaléka fehérjéből származik. Hangsúlyozza a szénhidrátok korlátozását is, aminek következtében a test energiára a glükóz helyett a tárolt testzsírt égeti el. Ezt a folyamatot „ketózisnak” nevezik, ami valószínűleg az egyik oka annak, hogy többet vizelhet meg, ha fehérjetartalmú étrendet követ. 1. Valószínűbb oka az a tény, hogy a fehérjetartalmú étrend általában megnövekedett vízfogyasztást tartalmaz 1.

magas

Fehérje étrend története

A magas fehérjetartalmú étrend az 1990-es években az Atkins-diéta megjelenésével vált főbbé. Az Atkins-diéta Dr. Robert Atkins, egy kardiológus ötletgazdája volt, aki a fogyás érdekében kezdte meg a tervet. Atkins azt állította, hogy az elsősorban baromfiból, marhahúsból, tojásból és halból származó fehérjékből álló étrend elősegítette a fogyást, leküzdötte a betegségeket és javította az energiaszintet. Azóta sok hasonló terv követte a példát.

  • A magas fehérjetartalmú étrend az 1990-es években az Atkins-féle étrend 1 megjelenésével vált főbbé.
  • Az Atkins-diéta Dr. Robert Atkins kardiológus ötletgazdája volt, aki a fogyás érdekében kezdte meg a tervet.

Fehérje diéta terv

A magas fehérjetartalmú étrend előnyei és mellékhatásai

A fehérje diéták a baromfi, a marhahús, a tojás és a hal kategóriájú ételeket tartalmazzák, és súlyosan korlátozzák a szénhidrátban gazdag lehetőségeket, például:

  • kenyerek
  • tészta
  • gyümölcs
  • keményítőtartalmú zöldségek 1

Például a fehérjetervet alkalmazók fogyaszthatnak ebédre szalonnás sajtburgert majonézzel és mustárral, de nem eszik meg a zsemlét. A cukor és a koffein szinte teljesen tilos is.

  • A fehérje diéták a baromfi, a marhahús, a tojás és a hal kategóriájú ételeket tartalmazzák, és szigorúan korlátozzák a szénhidrátban gazdag lehetőségeket, például: * kenyerek
    * tészta
    * gyümölcs
    * keményítőtartalmú zöldségek 1 Például a fehérjetervet alkalmazók fogyaszthatnak ebédre szalonnás sajtburgert majonézzel és mustárral, de nem eszik meg a zsemlét 1.
  • A steak és a szalonna vacsorára jó lenne, amennyiben az ételt nem egészítik ki burgonyával.

Fehérje diéták és víz

Mivel a fehérjetartalmú étrendben alacsony a rosttartalom és magas a nátriumtartalom, a legtöbben azt javasolják, hogy napi 7-10 pohár vizet igyanak. A víz segíti az emésztőrendszert, fokozza az anyagcserét és megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól. Segíti továbbá a legfontosabb szervek, például a vese és a máj működését. Mondanom sem kell, hogy aki növeli a vízfogyasztását, valószínűleg többet vizel, amikor öblíti le a testet.

  • Mivel a fehérjetartalmú étrendben alacsony a rosttartalom és magas a nátriumtartalom, a legtöbben azt javasolják, hogy napi 7-10 pohár vizet igyanak.
  • A víz segíti az emésztőrendszert, fokozza az anyagcserét és megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól.

Fehérje diéták és ketózis

A limonádé étrend mellékhatásai

A ketózis akkor fordul elő, ha a szervezet kevesebb, mint 100 g szénhidrátot vesz fel naponta. A fehérjetartalmú étrend általában korlátozza a szénhidrátfogyasztást napi 50 g alatti értékre - és sokan napi 20 g-nál kevesebbet tartanak az első két hétben (más néven „indukciós” fázisnak) 1. Ez a testben ketonokat vagy molekulákat képez, amelyek a zsír lebontása során keletkeznek. A legtöbb keton ártalmatlan, sőt hasznos energiára való felhasználás esetén is. Az aceton azonban egy keton, amelyet nem használnak fel energiára, és egyszerűen hulladékként bocsát ki a szervezetből. Ez valószínűleg az egyik oka annak, hogy valaki fehérjetartalmú étrendet követve hajlamos lehet gyakran vizelni 1.

Összegzés

Orvosi szakértők aggodalmukat fejezték ki a magas fehérjetartalmú étrend vese, máj és szív hosszú távú hatásai miatt 1. Az ilyen tervek azonban bebizonyították, hogy segítenek a fogyásban, és nincs bizonyíték arra, hogy a fehérjetartalmú étrend negatív hatással lenne az egészségi állapotra 2. Akárhogy is, valószínű, hogy bárki, aki gyakran vizel, egy fehérjeterv betartása közben, jól csinálja a dolgokat - mivel ez valószínűleg azt jelenti, hogy a megnövekedett vízfogyasztás és a ketózis egyszerűen működik 1.