Miért pont az eper a sportolók számára?

Úgy tűnik, hogy a kicsi, de hatalmas kaliforniai eper mindenféle sportos helyen felbukkan. Annak ellenére, hogy az eper az egyik legnépszerűbb íz, Tom Brady híresen meghökkentette a rajongókat azzal, hogy beismerte, hogy még soha nem próbált ilyet. Brady kisebbségben lehet, mivel az eper rutinszerűen szerepel az olyan profi sportolók Instagram-hírcsatornáiban, mint Michelle Wie, Shalane Flanagan és Cristiano Ronaldo. Ez az édes vörös gyümölcs még a kiemelkedő útszéli csemege a gyönyörű és epikus Big Sur Marathon 24. mérföldjén, Észak-Kalifornia partvidékén.

Nézzünk szembe a tényekkel. Fontos a változatosság. A különböző gyümölcsök és zöldségek élvezete, valamint az élénk színű fajták kiválasztása az egészséges táplálkozás kulcsa. A bogyós gyümölcsök csak egy ízletes módja annak, hogy a gyümölcsöket beépítsék az étrendbe. Függetlenül attól, hogy a sportos sztárságra néz-e a szemed, vagy olyan szabadidős aktív bogyókról van-e szó, mint az eper, hasznos kiegészítő az egészséges étrendből.

Olvassa el, hogy felfedje a három legfontosabb okot, amiért a bogyók és az eper a célpont a sportolók számára.

Eper szív egészség

Danielle Macinnes az Unsplash-ért

Az egészséges sportoló boldog sportoló. A testmozgás és a diéta kéz a kézben járul hozzá az egészség és a hosszú élettartam előmozdításához. Rövid távon a funkcionális élelmiszerek kiválasztása az üzemanyag elősegítéséhez hozzájárulhat az egészséghez és a teljesítményhez. Hosszú távon a következetes intelligens ételválasztás csökkentheti a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a rák kockázatát. Win-win!

Az olyan ételek, mint a bogyós gyümölcsök, fantasztikus választás az egészséged és fitneszed számára ma és a jövőben is. A bogyók rendszeres fogyasztása elősegíti a szív és a bél egészségét, és potenciális szerepet játszhat az agy öregedésének és bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében (1, 2). A bogyók olyan hasznos összetevőkből állnak, amelyek szupersztár étel státuszt biztosítanak számukra.

A bogyókban magas a polifenolok, antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok és rostok mennyisége. Az eper gazdag polifenolokban, amelyek potenciálisan rákos kemoprotektív hatást fejtenek ki, és antocianinokban, amelyek erős antioxidánsok. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítik a testet a szabad gyökök elleni küzdelemben, és szerepet játszanak a rák, az öregedési folyamatok és a szívbetegségek megelőzésében vagy késleltetésében (3).

Az eper csomagolja a tápanyagot

Joanna Kosinski az Unsplash-ért

A kaliforniai eper kiváló tápanyagforrás. Íme egy pillanatkép e vibráló bogyók tulajdonságairól:

Az eper feltölti az üzemanyagot és a folyadékokat

Frederick Tubiermont az Unsplashért

Az eper mind a szénhidrátok, mind a folyadékok forrása. Nyolc kaliforniai eper 11 g szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrátok glikogénként tárolódnak az izomban. Javasoljuk, hogy enni kell a glikogénkészletek feltöltéséhez rövid időn belül a testmozgás után, különösen, ha nyolc óránál rövidebb időn belül újabb ülést tart. Ebben az esetben fontos 1-1,2 g/kg/h szénhidrát fogyasztása (7). Ez 70 kg szénhidrátot jelent egy 70 kg-os ember számára.

Nem meglepő, hogy a gyümölcs, mint az eper, annyira üdítő. Az eper 90% -ban víz, és egy adag 8 eper hozzávetőlegesen ½ csésze folyadékkal járul hozzá az edzés utáni rehidratációs célokhoz.

Ezeknek a drágaköveknek a rágcsálnivaló egy nehéz edzés után szintén segít a sportoló elektrolitigényének kielégítésében. Az eper kálium, magnézium és nátrium forrása.

Az elvihető

Az eper fantasztikus gyümölcs választás. Olyan ízt és állagot kínálnak, amely kellemes a legtöbb ember számára, és ösztönzik a gyümölcsök étrendbe való felvételét. Az egészség megőrzéséhez elengedhetetlen a napi több adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása, valamint a különféle fajták fogyasztása. A kaliforniai eper csak egy módja annak, hogy kielégítse ezeket az igényeket. Szeretjük őket, mert ízletesek, de bátran használd ki más kedvenc gyümölcsöd erejét, hogy maximalizáld az atlétikai potenciálodat.

Íme néhány tipp arról, hogyan lehet beépíteni az epret a napi rendszerbe.

Snack napi 8 kaliforniai eperből.
8 eper (140 g) = 1 adag.
8 kaliforniai eper adagja csak 50 kalória.
A kaliforniai eper ízletes, egészséges, kényelmes snack a nap bármely szakában.
Snackeljen 8 kaliforniai epret az edzőterem vagy egy kemény edzés után, hogy elősegítse a szénhidrátok, elektrolitok és folyadékok feltöltését.
20 óra után egyél 8-at egészséges lefekvéshez.

A táplálkozás-tervezés elengedhetetlen az optimális sportteljesítmény eléréséhez. A Gazelle Nutrition Lab szállít egy-egy vagy csoportos táplálkozási tanácsadás és tanácsadás szabadidős és nagy teljesítményű sportolóknak egyaránt. Ezen felül a Gazelle Blog egy ingyenes forrás egészséges receptekhez és egészségügyi tippekhez. Van kérdése? Szeretnénk hallani felőled! Felveszi a kapcsolatot !

Ez a blog a kaliforniai eperbizottsággal együttműködve készült.