Milyen ételeket érdemes kerülnie, ha Gilbert-szindróma van?

A Gilbert-szindróma gyakori genetikai rendellenesség, amelyet okozhat sárgaság, olyan állapot, amelyben a vérben a nagy mennyiségű bilirubin a szem és a bőr sárgulását okozza. A sárgaság általában nem vezet semmilyen problémához. Jön és fog menni; semmilyen kezelés nem áll rendelkezésre, sőt nem is szükséges. Bizonyos helyzetek azonban kiválthatják.

érdemes

Mi a Gilbert-szindróma?

Gilbert-szindróma egy öröklött rendellenesség ez a lakosság körülbelül 8 százalékát érinti, a férfiakat jobban, mint a nőket. Ez a rendellenesség akkor alakul ki, ha mutációja van egy úgynevezett glükuronil-transzferáz enzimnek, más néven UDP-glükuronozil-transzferáznak. A sejtek enzimeket használnak a reakció felgyorsítására, a májsejtek pedig ezzel az enzimmel kötik meg a bilirubint egy glükuronsav nevű anyaggal.

A vörösvértest normál élettartama 120 nap. Ez idő után a vörösvérsejtek lebomlanak, és a hemoglobin, amelyből a sejt oxigént szállított, átalakul bilirubin; A bilirubin kötődik egy albumin fehérjéhez, és a véráramon keresztül a májba kerül. A májba kerülve az albumin fehérje elhagyja a bilirubint, és a glükuronil-transzferáz segít megkötni a bilirubint a glükuronsavval. A bilirubin most vízben oldódik; vagyis most feloldható vízben.

Gilbert-szindrómában a mutált glükuronil-transzferáz enzimmel a bilirubin egy része nem kötődik a glükuronsavhoz, hogy vízben oldhatóvá váljon, így nagyobb mennyiségű bilirubin halmozódik fel a véráramban. A normális vér bilirubin tartomány 0,1–1,2 mg/dl. Ha Önnek ilyen szindróma van, a bilirubin eléri a 3 mg/dL-t is, de ingadozik és 5 mg/dL-re emelkedhet a fáradtság, betegség, stressz, alkoholfogyasztás és nem elegendő kalória fogyasztása következtében. Ezért, az egyetlen elkerülendő "étel" az alkohol.

Kerülje az ételt?

A szakértők nem sorolják fel az elkerülendő ételeket. Ehelyett azt javasolják egészséges táplálkozás és a sok zöldség és gyümölcs fogyasztása. Azt is tanácsolják, hogy ne hagyjon ki semmilyen ételt, hanem inkább a nap folyamán, rendszeresen fogyasszon egy ütemtervet, ügyelve arra, hogy minden nap legyen elegendő kalória, és nem gyorsan. Az étkezési ajánlások mellett, mivel a stressz kiválthatja a bilirubin szint növekedését, azt tanácsolják kezelni a stresszt meditáció vagy testmozgás csendes pillanataival.

A máj az egyik legnagyobb szerv, a máj felelős azért, hogy az elfogyasztott ételben lévő tápanyagokat felhasználható anyagokká alakítsa, tisztítsa meg a vért a mérgező hulladéktól és tárolja az energiát. Fontos, hogy a májat egészsége szempontjából tökéletes állapotban tartsa. A Gilbert-szindróma nem vezet májbetegséghez, de az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás hozzájárulhat a máj egészségének megőrzéséhez és a káros hatások megelőzéséhez. Az egészséges máj egészséges étrendje minden tápanyag-tartalmú táplálékot tartalmaz, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjeforrásokat (például baromfi, tenger gyümölcsei és tofu), az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és az egészséges ételeket. zsírok (olívaolaj és avokádó).

Egyél rostban gazdag ételeket

A szakértők azt javasolják, hogy rengeteg rostban gazdag ételt vegyenek be az étrendbe a máj egészségének megőrzése érdekében. A jó étrendi rostforrások közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a bab. Ha több rostot vesz be az étrendbe, az nemcsak a májnak, hanem a szívnek és az emésztőrendszernek is jót tesz. A férfiaknak napi 30-38 gramm rostra, a nőknek pedig napi 21-25 grammra van szükségük. Amikor növeli az étrend rosttartalmát, tegye lassan, hogy elkerülje a gáz és a hasi fájdalmat.

Ne felejtsd el az ivóvíz fontosságát

A kiszáradás, amely akkor következik be, amikor a testnek nincs elegendő vize a szokásos funkciók ellátásához, szintén kiválthatja Gilbert-szindrómát. Az a mennyiség, amelyet meg kell inni ahhoz, hogy hidratált maradjon, az időjárástól, a testmozgástól és az étrendtől függ. Általában napi 1 liter vízre van szükség minden 25 kilogrammos testsúlyhoz. A víz mellett 100% -os gyümölcs- vagy zöldséglé, cukrozatlan koffeinmentes tea, sovány tej vagy dúsított szójatej elfogyasztásával kielégítheti a folyadékigényt. Az is fontos, hogy győződjön meg arról, hogy elegendő mennyiségű italt fogyaszt, amikor növeli a rostbevitelt.