Minden másnapi koplalás segíthet-e nagyobb fogyásban?

Steven Reinberg írta

másnapi

2017. május 1., 18:16, HealthDay

Bármennyire is utálja a hagyományos étrend napi korlátozásait, egy új tanulmány azt mutatja, hogy az egyik napos böjt és a következő elfogyasztása nem biztos, hogy jobb módja a fogyásnak .

Egy év után a kutatók azt találták, hogy a fogyás mindkét típusú étrendben körülbelül azonos volt - a testtömeg körülbelül 6 százaléka alternatív napi éhomi étrenden és 5,3 százalék a napi korlátozott kalóriatartalmú étrenden.

"Úgy gondoltuk, hogy az alternatív napi böjtcsoport jobban jár. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy minden második nap szünetet tartsanak a fogyókúrában, ezért úgy gondoltuk, hogy jobban betartanák őket" - magyarázta Varady Krista vezető szerző. "De kiderült, hogy mindkét étrendben az emberek ugyanannyit fogyottak."

Varady, aki a chicagói Illinois-i Egyetem kineziológiai és táplálkozási docense, elmondta, hogy az embereknek úgy tűnik, hogy gondjaik vannak az éhezési követelmények betartásában. A fogyókúrázóknak csak 500 kalóriát kellett volna fogyasztaniuk a böjt napokon.

"Az alternatív napi böjti csoportba tartozó emberek többet fogyasztottak a böjt napján előírt 500 kalóriánál, de sokkal kevesebbet, mint az ünnepnapján előírt kalóriák. Ezért is vesztettek ugyanannyi súlyt" - magyarázta a nő.

Azonban "azok, akik ragaszkodtak az [alternatív napi böjt] étrendjéhez, egy év alatt 20-50 fontot vesztettek" - tette hozzá Varady. - Néhány ember számára működik.

A vizsgálat során Varady csapata véletlenszerűen 100 elhízottat osztott be alternatív napi éhomi étrendre, hagyományos étrendre, amely napi 25 százalékkal csökkentette a kalóriákat, vagy egyáltalán nem tartott diétát (a "kontroll" csoport).

A hagyományos étrenddel rendelkező emberek jobban kitartottak céljaik mellett, mint az alternatív napi böjt csoport - állapították meg a kutatók.

Felkapott hírek

A lemorzsolódás bizonyította a lényeget: az alternatív napi éhgyomri csoport 38 százaléka kilépett, míg a hagyományos étrend-csoport csak 29 százaléka és a kontroll csoport 26 százaléka mondott le.

Az embereknek nehéz egy nap alatt csak 500 kalóriát betartaniuk - magyarázta Varady. "Bizonyos emberek alkalmasak az ilyen típusú étrendre. Ha valaki magának választaná ezt a diétát, valószínűleg jobban járna" - mondta.

Az éhomi étrend biztonságosnak tűnt - tette hozzá. A tervbe vett embereket arra ösztönözték, hogy sok fehérjét fogyasszanak 500 kalóriás napjaikban, mert a fehérje telítettnek érzi magát - mondta.

A fogyás szempontjából az összes kalória azonos, de nem minden kalória egészséges - mondta Varady. Azokon a napokon, amikor az emberek ették, amit választottak, néhányan zacskó chipset ettek, és még mindig lefogytak - jegyezte meg.

"Ha csökkenti az ételbevitelt, akkor fogyni fog, de az egészségügyi előnyök szempontjából az embereknek meg kell próbálniuk kevesebb feldolgozott ételt, valamint több gyümölcsöt és zöldséget enni" - mondta Varady.

Néhány ember nagyon szereti ezt az életmódot, és évek óta éhomi étrendet folytat, de ez nem mindenkinek szól - mondta Varady. "Az embereknek meg kell találniuk a számukra megfelelőt" - tette hozzá.

A jelentést május 1-én tették közzé a JAMA Internal Medicine folyóiratban.

Az egyik szakember, aki nem vett részt a vizsgálatban, nem tudja meggyőződni arról, hogy a hosszú távú éhomi étrend egészséges-e.

"Vannak olyan szakértők, akik szerint az időszakos böjt segíthet a súlykontrollban, de a szívbetegségek és a cukorbetegség kezelésének markereit illetően a zsűri még mindig hiányzik - főleg arról, hogy mennyire egészséges és fenntartható ez a megközelítés" - mondta Samantha Heller, a klinikai vezető táplálkozási szakember a New York-i Egyetem Orvosi Központjában.

A másnapi böjt sokak számára büntetõnek érzi magát, és súlyosbíthatja az amúgy is nehéz és összetett kapcsolatot az étellel - magyarázta Heller.

Ezenkívül a test nem tudja, hogy az étel korlátozása választás, és a súlyos kalória-korlátozást válságnak tekinti - mondta Heller.

"Az időszakos böjt nem tanítja az egészséges választás és az élet hullámvölgyeinek kezelésére irányuló stratégiákat" - tette hozzá.

"Szeretném, ha az életmód átalakítása, amelyet az ember hosszú távon fenntarthat, egészséges, kiegyensúlyozott étrendet és kellemes ételeket biztosítva, hogy az emberek magukévá váljanak" - mondta Heller. "Az ilyen változásokhoz idő, motiváció és folyamatos támogatás szükséges."

Első közzététel 2017. május 1-jén/18:16