Minta makrobiotikus étrend

Ha makrobiotikus étrend mintát keres, a következő információk a makrobiotikus étrendről és a mellékelt étrendről áttekintést és gyakorlati útmutatásokat nyújtanak, amelyek megkönnyítik annak megismerését, hogy a makrobiotikus étrend az Ön számára való-e.

minta

Mi az a makrobiotikus étrend?

A makrobiotikus kifejezés a görögöktől származik. A makrobiotikus kifejezés jelentése "hosszú élet". A makrobiotikus étrend alapja a teljes kiőrlésű gabona, más feldolgozatlan gyümölcsökkel, zöldségekkel, hüvelyesekkel és egyéb teljes ételekkel kombinálva. A makrobiotikus étrendben való részvétel alapvető bérlői közé tartozik a lassú étkezés és az ételek alapos rágása, valamint a túlevés elkerülése.

A makrobiotikus étrendben hangsúlyt fektet a helyben termesztett élelmiszerek lehető legnagyobb mértékű kiválasztására, valamint a szezonálisan elérhető és szezonálisan megfelelő ételek fogyasztására is. Például nyáron és tavasszal enyhébb ételeket fogyaszt, míg ősszel és télen nagyobb valószínűséggel sűrűbb ételeket fogyaszt, és ilyen gyökérzöldségeket termel.

A makrobiotikus étrend előnyei és hátrányai

  • A teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek hangsúlyozása miatt ez nagyon magas rosttartalmú étrend.
  • Az étrend sok tápanyagban gazdag, és egészségi állapotot javíthat a tipikus amerikai étrenddel szemben.
  • Az étrend meglehetősen korlátozott, és nehéz lehet betartani, ha változatosságra vágyik.
  • A makrobiotikum elfogyasztása sok tervezést igényel, és nem segíti elő a futás közbeni étkezést.
  • Szükség lehet bizonyos tápanyagok, például D-vitamin, vas vagy B12-vitamin kiegészítésére.
  • Az étrend nem tekinthető egészségesnek és nem alkalmas terhes és szoptató nők vagy gyermekek számára.

Ajánlások

Van néhány általános ajánlás, amely a makrobiotikus étrendre vonatkozik, beleértve:

Minta makrobiotikus étrend

Íme egy minta makrobiotikus étrend egy napi étkezéshez:

Reggeli

Próbálja ki a következők egyikét reggelire:

  • Teljes kiőrlésű gabonafélék (például árpa, köles vagy hajdina) - szárazon vagy szójatejjel
  • Acélból vágott zab gyümölccsel
  • Barna rizs, őszi tök

Reggeli snack

A reggeli snack az alábbiak egyikéből állhat:

  • Baba sárgarépa
  • Zeller

Ebéd

Próbáljon ki egy egészséges levest ebédjéhez, beleértve:

  • Miso leves és teljes kiőrlésű keksz
  • Bableves
  • Zöldborsóleves
  • Udon tészta és húsleves
  • Párolt kelbimbó
  • Párolt kelkáposzta
  • Canteloupe

Délutáni nasi

Ez egy jó alkalom a diófélékből és magvakból származó gyors energia és fehérje megszerzésére, beleértve:

  • Sózatlan dió
  • Napraforgómag

Vacsora

A vacsora legyen könnyű és minimálisan feldolgozott. Válassza ki a vacsora ételeit attól függően, hogy az évszak milyen indokokkal jár, és milyen termékek állnak rendelkezésre a helyben.

  • Barna rizs és brokkoli párolt fehér halakkal
  • Párolt articsóka és barna rizs
  • Gyökérzöldségekkel főtt lencse
  • Leveles zöldségsaláta kagylóval
  • Polenta garnélával és zöldségekkel
  • Leveles zöld saláta csicseriborsóval (garbanzo bab)
  • Tengeri zöldségek és párolt tofu

Amint a makrobiotikus étrendből látható, a makrobiotikus étrend a minimálisan feldolgozott teljes kiőrlésű gabonákat ötvözi szezonálisan elérhető gyümölcsökkel és zöldségekkel.